包子的來(lái)歷，吃包子的好處

時(shí)間：2013-04-20

包子、饅頭起源于1700多年前，是面食家族中較大的一支。因其制作簡(jiǎn)單、攜帶方便、營(yíng)養(yǎng)全面、松軟可口、美味廉價(jià)，故能歷經(jīng)時(shí)空、長(zhǎng)久傳承，較主要的還是包子起源于消災(zāi)、去病、降福的一段故事。

當(dāng)年諸葛亮在西南瀘水一帶征戰(zhàn)，生擒了孟獲，安邊固疆，與當(dāng)?shù)匦U夷族人民和睦相處。只有一事心不安。原來(lái)，族人祭祀的時(shí)候，要四十九顆人頭做貢品，討鬼神歡心，免災(zāi)降福。這天蠻王請(qǐng)諸葛亮參加其祭祀活動(dòng)，諸葛亮硬著頭皮前往，隨身帶上牛、羊肉、米酒等禮品?，F(xiàn)場(chǎng)篝火一片，四十九個(gè)巫師手持睜亮大刀，押著四十九個(gè)小伙子，嘴里念了幾句什么，就要?jiǎng)邮郑T葛亮一急，脫口一聲：“且慢”！全場(chǎng)人驚愕的望著他，諸葛亮眉頭一皺，計(jì)上心來(lái)，說(shuō)：“現(xiàn)在我們親如一家，要讓子孫萬(wàn)代好下去，請(qǐng)換上較好的貢品?！毙U王放了所有小伙子，很想見(jiàn)識(shí)丞相的祭禮。牛羊肉被拿到火房，諸葛亮親自動(dòng)手，將牛羊肉斬成肉醬，拌成肉餡，外面包上面皮，并做成四十九個(gè)人頭模樣，

入籠屜蒸熟，并親自將香氣誘人的祭品擺在供桌上拜祭一番，然后對(duì)眾人說(shuō)：“神靈們已經(jīng)享用過(guò)了，現(xiàn)在大家可以將其吃了，一定能消災(zāi)除病”。人們?cè)缫汛瓜讶撸撕?，果然人壽年豐，食者身上多年的疾患也全好了。因其是代替蠻夷兄弟的人頭做成的貢品，故叫它“蠻頭”，丞相改稱為“饅頭”。久而久之，人們把不包餡的叫“饅頭”，包餡的叫“包子”。如今在江南一些地方，仍然將包子叫作饅頭，并堅(jiān)信“送禮送包子，可心想事成”?，F(xiàn)在，包子、饅頭遍布全國(guó)，并流傳到世界各地，包括中國(guó)的餃子。除了作為美食之外，也是國(guó)內(nèi)主要的貢品之一。

包子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，它既是主食，又兼副食，較是上貢送禮的美味佳肴。據(jù)營(yíng)養(yǎng)*分析，在國(guó)人的飲食習(xí)慣中，包子是較具營(yíng)養(yǎng)**、搭配全面、膳食平衡、較合理的美食。包含五谷、五蔬、五禽、五味等幾乎所有餡料。包子皮對(duì)避免各種營(yíng)養(yǎng)成份流失起到很好的保護(hù)作用，而且，經(jīng)酵母發(fā)酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白質(zhì)和維他命B族的來(lái)源，還含有核酸礦物質(zhì)及具有保健功能的活性物質(zhì)。

包子的營(yíng)養(yǎng)大大**過(guò)三菜一湯，吃包子可省去洗手、洗碗碟、筷子等麻煩事。對(duì)于讀書(shū)一族和白領(lǐng)一族攜帶方便，可以買回家吃、坐車吃、走路吃、工地吃、是快餐中較便捷的食品同時(shí)也節(jié)約了店面的座位大約占百分之60的顧客是將包子買走吃有的包子店只做窗口銷售節(jié)約了房租。

包子是大眾經(jīng)濟(jì)快餐、人們的必需品，一般城市及農(nóng)村人口集中地區(qū)都可以開(kāi)店，開(kāi)一個(gè)小型店投資不**過(guò)一萬(wàn)元，中型店不**過(guò)兩萬(wàn)元（均不包括房租）包子機(jī)適合大型院校，工廠，醫(yī)院等單位。也適合生意特別興隆的包子店，包子機(jī)的特點(diǎn)是包包子很快，一分鐘可生產(chǎn)40個(gè)包子。能節(jié)省很多的人工。現(xiàn)在有的學(xué)員做包子批發(fā)，將機(jī)器包子批發(fā)給工廠，超市，學(xué)校，小賣店等地方。

一臺(tái)做包子的機(jī)器讓早餐行業(yè)走進(jìn)了一個(gè)全新的時(shí)代，擁有一臺(tái)包子機(jī)就相當(dāng)于把握住了大筆的潛在資金、做包子一年四季無(wú)淡季生意月月火（天天賺錢），再也不會(huì)出現(xiàn)請(qǐng)工難，請(qǐng)不到工人，自己辛苦的大半夜起來(lái)包包子，這樣一來(lái)就可以當(dāng)一個(gè)翹腳老板了。嘻嘻！

詞條
詞條說(shuō)明
包子的來(lái)歷，吃包子的好處
????包子、饅頭起源于1700多年前，是面食家族中較大的一支。因其制作簡(jiǎn)單、攜帶方便、營(yíng)養(yǎng)全面、松軟可口、美味廉價(jià)，故能歷經(jīng)時(shí)空、長(zhǎng)久傳承，較主要的還是包子起源于消災(zāi)、去病、降福的一段故事。 ????當(dāng)年諸葛亮在西南瀘水一帶征戰(zhàn)，生擒了孟獲，安邊固疆，與當(dāng)?shù)匦U夷族人民和睦相處。只有一事心不安。原來(lái)，族人祭祀的時(shí)候，
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