終保人參提醒您“人參可以這樣吃”

時(shí)間：2020-01-05作者：吉林終保健康股份有限公司瀏覽：630

     人參對(duì)人體有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開(kāi)心益智”功效。有規(guī)律的服用人參，可預(yù)防和**動(dòng)脈硬化和高血壓，預(yù)防和**癌和腫瘍，為學(xué)生和腦力勞動(dòng)者解除精神疲勞，防止老化，增強(qiáng)性功能，有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，對(duì)痤瘡，黑痣，腳氣有**作用。食用一定要注意季節(jié)變化，一般來(lái)說(shuō)，秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好。
　  人參為補(bǔ)虛之要藥，主要有大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、生津止渴及安神寧志等功效。中醫(yī)認(rèn)為，凡一切虛勞內(nèi)傷及氣、血、津液不足之證，皆可使用人參。人參除常在配方中應(yīng)用外，單獨(dú)使用也多能起到良好的療疾保健效果。
　　吉林終保健康股份有限公司，為您**人參的六種常見(jiàn)食用方法：
　　一、燉服：將人參切成2厘米薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4至5小時(shí)即可服用。有一古今名方叫“*參湯”，就是人參單獨(dú)燉服。方法是，取10克左右人參切成薄片，放入盅內(nèi)，加適量開(kāi)水，蓋上蓋后，再入鍋內(nèi)開(kāi)水中燉2～3小時(shí)。要注意加添開(kāi)水，以防鍋內(nèi)水干?！?參湯”有益氣固脫的功效，生命垂危病人，可用人參大量煎湯搶救。
　　二、嚼食：以2至3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是較簡(jiǎn)單服用方法。取人參切成薄片，分?jǐn)?shù)次放入口中，緩緩噙化咽下。適用于久病虛弱、肺虛喘促、脾虛倦怠、心悸怔忡、津虧消渴患者。老年人適宜于噙化人參(每天服1克左右)，有延年抗衰老功效。
　　三、磨粉：將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1克至1.5克。
　　四、沖茶：將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
　　五、泡酒：將整根人參切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50度至60度的白酒浸泡，每日酌情服用。人參酒是滋補(bǔ)佳品。制法是：取人參約10克，切成小塊或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4～5周即可飲用，每周宜振動(dòng)攪拌1～2次。每次可飲10～15毫升，1天2～3次。人參酒可補(bǔ)元?dú)?，溫通血脈，適用于陽(yáng)氣衰弱及虛寒體質(zhì)的慢性病患者。陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。
　　紅孩兒人參提醒您，您還可以這樣食用：
　　煲雞：宰殺老母雞1只，去內(nèi)臟洗凈。將人參5～10克，陳皮10克，砂仁5克放入雞腹腔內(nèi)，用線扎好，盛砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火慢煲至肉熟湯濃，飲湯食肉。對(duì)久病虛損、產(chǎn)后氣血不足、各類貧血癥以及某些造血機(jī)能不足的血液病都有良好的**效果。
　　煮粥：取人參3克，盛砂鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加入大米適量，煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味即可。參米同煮具有協(xié)同的食補(bǔ)效果，能補(bǔ)氣血、健脾胃，尤其適合消化功能較差的老年體虛者調(diào)補(bǔ)食用。經(jīng)常吃人參粥，對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化及心絞痛、心律失常等都有良好的防治作用。
　　煎人參鰻魚(yú)：鰻魚(yú)2條，水2杯，醬油1／4杯，清酒(料酒)2大勺，白砂糖2大勺，蘋(píng)果半個(gè)，洋蔥半個(gè)，青椒2個(gè)，生姜1瓣，尾參根20克。
　　把鰻魚(yú)頭部切下，剔出魚(yú)骨，然后把魚(yú)身以5至6厘米的長(zhǎng)度切成片狀待用。拿出大鍋倒入少許水，把鰻魚(yú)骨放入其中，連同洋蔥、蔥根、蘋(píng)果、青椒、生姜、醬油、清酒等一起燜。大約半小時(shí)后把尾參根放入里面繼續(xù)燜，直到湯水濃稠減至一半為止，作為醬料。最后把鰻魚(yú)放到烤盤(pán)上涂好該醬料微火烤熟即可。
　　人參炒蝦：水參2根，大蝦4只，洋蔥1／4個(gè)，大辣椒1／4個(gè)，黃辣椒1／3個(gè)，色拉油1大匙，醬油1.5大匙，糖稀1／2匙，精鹽少許。
　　水參洗凈后切絲，大蝦放入鹽水里洗凈，洋蔥和辣椒切塊。然后將炒鍋置于火上，待鍋中水沸騰后放入色拉油，并放入洋蔥、辣椒略微炒過(guò)，再放水參、醬油、糖及大蝦炒熟。大蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，水參炒蝦是道全家人可享用的營(yíng)養(yǎng)餐。
　　人參鮮蘑湯：水參2根，鮮蘑、口蘑、香菇、花子蘑各3顆，枸杞少許，大棗數(shù)顆，水500克，香油1大匙，淀粉水2大匙，精鹽少許，雞肉湯適量。
　　水參洗凈后備用，炒鍋內(nèi)放入香油，微熱后放入水參、鮮蘑、口蘑、香菇、花子蘑等微炒。然后倒入雞肉湯，放入枸杞和大棗，以大火煮熟后，放入少許淀粉水和精鹽調(diào)味即可。
　　人參雞湯：幼雞1只，水參1根，棗2個(gè)，大蒜3瓣，江米、江粟米、去皮的荏胡麻各1大勺，生姜半瓣，水適量。
　　將人參、棗、蒜、生姜、江粟米、去皮的荏胡麻等洗干凈后裝在幼雞的肚內(nèi)，裝滿后拿繩捆起來(lái)。然后把幼雞放進(jìn)鍋內(nèi)，倒入水直至所有材料全部浸泡，用旺火來(lái)烹煮。沸騰后，將泡沫清除，繼續(xù)煮，直至幼雞肉和里面的材料煮爛。最后，將雞肉和湯一起盛在陶器鍋內(nèi)，均勻撒上鹽、胡椒粉即可。注意，水參和蒜等材料**放入幼雞的肚內(nèi)進(jìn)行烹飪，因?yàn)橹挥羞@樣才能讓香味滲透到雞肉內(nèi)。
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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 今年過(guò)節(jié)送什么？終保人參告訴您

  需要大補(bǔ)的季節(jié)來(lái)了！你是不是想借國(guó)慶大假好好補(bǔ)補(bǔ)？是不是想親手煮幾個(gè)有特色的營(yíng)養(yǎng)菜？是不是也在為給怎么孝敬老人，或給親朋好友送什么禮而發(fā)愁呢？ 《養(yǎng)生周刊》給您**一種上佳養(yǎng)生食品：鮮人參；同時(shí)給你**一種上佳吃法：東北鮮人參燉老母雞。 “我前幾天喝了一種養(yǎng)生湯霸道慘了，這個(gè)湯叫鮮人參燉老公雞，方法如下：較好使用砂鍋，將人參外皮用新牙刷刷洗干凈，將鮮參整支放入小公雞肚中，放些天麻、黃芪。味精、雞

• 終保人參提醒您“人參可以這樣吃”

  ???? 人參對(duì)人體有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開(kāi)心益智”功效。有規(guī)律的服用人參，可預(yù)防和**動(dòng)脈硬化和高血壓，預(yù)防和**癌和腫瘍，為學(xué)生和腦力勞動(dòng)者解除精神疲勞，防止老化，增強(qiáng)性功能，有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，對(duì)痤瘡，黑痣，腳氣有**作用。食用一定要注意季節(jié)變化，一般來(lái)說(shuō)，秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好。 ? 人參為補(bǔ)虛之要藥，

• 和終保人參一起學(xué)習(xí)野山參的辨別方法

  ?當(dāng)前市場(chǎng)上**的野山參大約只占1％，由各類移山參類人參制成的贗品當(dāng)?shù)?。了解移山參類人參的分類，可以通過(guò)其外觀性狀的特征**識(shí)別真假野山參。當(dāng)前市場(chǎng)上**的野山參大約只占1％，由各類移山參類人參制成的贗品當(dāng)?shù)?。了解移山參類人參的分類，可以通過(guò)其外觀性狀的特征**識(shí)別真假野山參。 一、野山參(生曬參)的性狀 1．參蘆(根莖)：野山參長(zhǎng)有比其主體(主根)較長(zhǎng)或等長(zhǎng)、光滑如筷?duì)畹膱A蘆(俗稱雁脖