蛋氨酸**，如何節(jié)約飼料成本

時(shí)間：2014-10-13

短短一個(gè)月的時(shí)間，中國蛋氨酸市場價(jià)格直線上漲，已經(jīng)逼近70元/kg歷史高位，市場幾乎無現(xiàn)貨可供。貨到港口即被**一空，囤貨居奇，期待較*回報(bào)。中小飼料企業(yè)較顯得無奈，望洋興嘆。溧陽正昌飼料科技有限公司是江蘇正昌集團(tuán)**科技型企業(yè)，公司多年來致力于各種畜禽、水產(chǎn)系列預(yù)混料產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)，已將動(dòng)物所需的氨基酸成功運(yùn)用到飼料上并達(dá)到經(jīng)濟(jì)客觀的效果，在蛋氨酸價(jià)格居高不下的情況下，正昌飼料科技有限公司技術(shù)部建議中小企業(yè)選擇其他添加劑來替代蛋氨酸來降低蛋氨酸的用量，蛋氨酸和甜菜堿之間是什么關(guān)系，如何合理使用才能節(jié)約飼料成本？

蛋氨酸是一種生要的必需氨基酸，它是家禽玉米-豆粕型日糧的**限制性氨基酸，是以玉米為主要基礎(chǔ)日糧的高產(chǎn)奶牛機(jī)體乳和乳蛋白合成時(shí)的**限制性氨基酸，還是豬的*二限制性氨基酸?！∫话阏J(rèn)為，動(dòng)物體內(nèi)不能合成甲基，需要從食物中供給，其中蛋氨酸主要的功能是為機(jī)體提拱活性甲基，參與甲基的轉(zhuǎn)移和腎上腺素、肌酸、膽堿、角質(zhì)素和核酸等的合成。而甜菜堿作為一種有效的甲基供體和抗應(yīng)激劑，具有明顯的飼養(yǎng)效果。甲基供體都與脂肪代謝有密切聯(lián)系；在滿足各自特有的生理功能的基礎(chǔ)上，就供甲基而言，甜菜堿和蛋氨酸可以互相替代，減少飼料成本，同時(shí)不降低家禽的生產(chǎn)性能按甲基含量計(jì)算，1kg97%的甜菜堿相當(dāng)于3.75 kg99%的蛋氨酸。甜菜堿的其他功能為緩解熱應(yīng)激，與抗球蟲藥協(xié)同作用，調(diào)節(jié)腸道滲透壓；提高屠宰率和瘦肉率，改善胴體品質(zhì)，無殘留無毒害；仔豬誘食劑，預(yù)防仔豬腹瀉；是各種水產(chǎn)動(dòng)物優(yōu)良的誘食劑，預(yù)防脂肪肝，緩解海水轉(zhuǎn)換，提高魚苗成活率；與氯化膽堿比不會(huì)破壞維生素的活性。

甜菜堿可替代飼料配方中的部分蛋氨酸。以下是溧陽正昌飼料科技在節(jié)約蛋氨酸上的推薦使用方法，也得到實(shí)踐很好的證明：甜菜堿只能替代部分蛋氨酸，就現(xiàn)在的家禽營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)來看，甜菜堿一般可替代合成蛋氨酸的15-25%，而不影響生產(chǎn)性能。當(dāng)配合飼料中蛋氨酸需要量設(shè)計(jì)很低，夏季家禽采食量較少，容易造成蛋氨酸的顯著缺乏，出現(xiàn)啄毛、生長慢，飼料效率低的情況。此時(shí)日糧中添加甜菜堿，起到替蛋氨酸供甲基的作用，增加了保險(xiǎn)系數(shù)。甜菜堿不僅可提供甲基，并且飼料中添加量在至少700g/T時(shí)具有調(diào)節(jié)滲透壓的作用。在嚴(yán)重的滲透壓激變的情況下，溧陽正昌飼料科技技術(shù)部建議甜菜堿的添加量為1-1.5kg/T。一般對(duì)于玉米豆粕型日糧，甜菜堿替代蛋氨酸應(yīng)保證下列前提：（1）基礎(chǔ)日糧中蛋氨酸不應(yīng)少于蛋白質(zhì)含量的1.8%，總含硫氨基酸不應(yīng)少于蛋白質(zhì)的3.5%；（2）甜菜堿只能替代蛋氨酸總需要量的20%~25%，或總含硫氨基酸的15%，以2：1（蛋氨酸：甜菜堿）比例替代為好（The Betafin ,1995）;（3）雜粕型日糧替代比例應(yīng)降低；（4）應(yīng)激情況下添加甜菜堿有一定效果。

詞條
詞條說明
巧妙利用飼料配方控制飼料成本
? ? ? ??我們國家的飼料蛋白水平做到45%~46%，荷蘭的是36%~38%。為什么我們的飼料蛋白水平這么高?什么樣的飼料復(fù)合才符合魚類攝食要求?我們的飼料應(yīng)該怎么做?自然條件下魚類如何攝食，我們就該做怎樣的飼料?配合飼料蛋白質(zhì)、脂肪、有效磷等設(shè)置是否合理?尤其是一些肉食性魚類蛋白質(zhì)的設(shè)置是否過高?為什么我們一些飼料企業(yè)也在說虧錢? 種種問題
夏季飼料含粉率高的調(diào)控措施
? ?全價(jià)料的含粉率高低在全價(jià)料的銷售環(huán)節(jié)中一直是養(yǎng)殖戶關(guān)注的對(duì)象，也是目前銷售環(huán)節(jié)投訴較多的問題之一。配方基本不變的情況含粉率夏季往往**冬季，就此展開闡述。制粒的效率高低在于飼料調(diào)質(zhì)的好壞，在制粒操作當(dāng)中我們通常能夠看到的指標(biāo)是蒸汽壓力、調(diào)質(zhì)后物料溫度、電流強(qiáng)毒、電壓等，其實(shí)還有一個(gè)較重要的因素就是環(huán)境溫度。冬季蒸汽壓力低，并且蒸汽不飽和，調(diào)質(zhì)一般很慢，這樣調(diào)質(zhì)后的物料
正昌飼料科技支招在實(shí)際應(yīng)用中降低飼料成本的有效策略
作為飼料配方師，當(dāng)我們考慮如何應(yīng)用營養(yǎng)研究成果時(shí)，飼料的成本和動(dòng)物試驗(yàn)的效果一定是我們關(guān)注的焦點(diǎn)。我們需要投入資金進(jìn)行一些動(dòng)物試驗(yàn)；同時(shí)，無論我們的興趣來源于哪一類動(dòng)物，我們都應(yīng)當(dāng)繼續(xù)在其他動(dòng)物上研究這些想法的可行性，以此來避免今后應(yīng)用中遇到的問題。溧陽正昌飼料科技有限公司配方師通過整合20多萬張飼料配方制作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了以下在實(shí)際應(yīng)用中降低飼料成本的有效策略，僅供各位參考。 1、改變原料使用習(xí)慣
豬市是否在重演09年底的“需求高峰豬價(jià)暴跌、出現(xiàn)虧損”現(xiàn)象
本文由溧陽正昌飼料科技有限公司編輯部轉(zhuǎn)載之豬e網(wǎng)：本周全國豬料比價(jià)與上周的4.63：1暴跌至4.49：1，連續(xù)*22周處于4.4：1的盈虧平衡線以上，一周下跌2.97%，同比下跌14.46%。豬糧比價(jià)也從上周的6.63：1跌至6.38：1，較上周跌2.54%，連續(xù)*22周處于6：1的盈虧均衡線以上，較去年同期的7.23：1下跌11.77%。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平下跌至26元，進(jìn)入成本線區(qū)域