殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。在這里我們簡(jiǎn)單介紹一下殺菌鍋的維護(hù)事項(xiàng):
? ? ? 1、用戶應(yīng)根據(jù)殺菌鍋的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行。
? ? ? 2、殺菌鍋嚴(yán)禁**過設(shè)計(jì)壓力、溫度運(yùn)行。?
? ? ? 3、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制;發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。
? ? ? 4、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)
? ? ? 5、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油,以保證磨擦面處于潤(rùn)滑狀態(tài)。
? ? ? 6、鍋身法蘭面上的密封圈若老化,缺損和磨損過大時(shí),應(yīng)及時(shí)更換,以便保證密封,防止泄漏。
? ? ? 7、設(shè)備停用時(shí),應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測(cè)控制儀表予以罩封保護(hù)。?
? ? ? 以上是對(duì)殺菌鍋的維護(hù)事項(xiàng)說明。我們將不斷吸取經(jīng)驗(yàn),改善問題,將生產(chǎn)較加優(yōu)秀的產(chǎn)品放在**,我們將為您提供較加優(yōu)秀的產(chǎn)品技術(shù)服務(wù),衷心的希望能為客戶提供較優(yōu)秀的使用體驗(yàn)。 期待您的光臨!
諸城市華昌機(jī)械有限公司專注于殺菌鍋,夾層鍋,蔬菜清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),煙熏爐,洗筐機(jī)等
詞條
詞條說明
食用菌滅菌機(jī)機(jī)械化諸多優(yōu)勢(shì)被看好
食用菌機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的優(yōu)勢(shì) 1、生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。采用機(jī)械化進(jìn)行食用菌生產(chǎn),可大大提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,一般可提高工效3-25倍,還可提高專業(yè)化生產(chǎn)水平,在較短的時(shí)間里,生產(chǎn)出較多的產(chǎn)品,且不受季節(jié)影響。2、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。機(jī)械化生產(chǎn)專業(yè)化程度高,生產(chǎn)穩(wěn)定,凈化條件優(yōu)越,管理制度嚴(yán)格,與人工生產(chǎn)相比,質(zhì)量上有明顯的優(yōu)勢(shì):⑴木屑粉碎粒度符合要求,攪拌均勻度好,裝瓶、裝袋松緊度**人工生產(chǎn);⑵能避免菌種積壓、老化,產(chǎn)品污
諸城華昌機(jī)械電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí),也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
健康節(jié)能的不銹鋼節(jié)能夾層鍋以高溫蒸汽噴射的加溫方式,讓高溫蒸汽全面快速地進(jìn)入食物的表層內(nèi)部,不會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分。使其保有食物的原汁原味,蒸鍋多層相互之間不串味,營(yíng)養(yǎng)不流失。 不銹鋼節(jié)能夾層鍋材質(zhì)以優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,鍋身無涂層,高溫蒸煮使食物**化,不焦糊,讓你用得放心,吃得安心,在烹調(diào)過程中,鍋具不會(huì)產(chǎn)生油膩。 不銹鋼節(jié)能夾層鍋比一般市售鍋較安全耐用,不必?fù)?dān)心受怕,無油煙減少了油堵塞、油損線路
1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱,便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡(jiǎn)單方便,操作安全。 2.臥式攪拌夾層鍋采用使用較少量高效蒸汽壓力(0.3Mpa),適于高溫加熱。 3.配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。同時(shí),通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。 4.臥式攪拌夾層鍋采用SWC物控系統(tǒng),可在整個(gè)操作(加熱和攪拌)過程中供給物料所需較精確的熱量(可選)回收管道設(shè)5.計(jì)
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