如何辨別拉菲正牌酒的真假

時間：2020-01-05

“國內拉菲紅酒八成是假貨”，“拉菲年產量僅20萬瓶，國內每年消費達60萬瓶之多”，想必大家都在網上看到過類似這些關于“拉菲”真假的報道。動輒上萬的價格，**高的名氣，拉菲在葡萄酒界的地位絲毫不差于**在白酒界的*地位，收藏和飲用拉菲已經成為財富和身份的象征。但是市場上的拉菲千千萬，到底哪一款才是真正的拉菲？如何才能避免買到假貨？今天，鄙人不才就給大家講解一下拉菲的基本概念，并教給大家一些分辨拉菲正牌酒的方法。

什么是拉菲正牌酒？

拉菲正牌酒（CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD）在國內也被稱作大拉菲或者拉菲古堡，產自**于世的葡萄酒產區(qū)——法國波爾多波亞克村（PAUILLAC）拉菲酒莊。該酒莊除了生產正牌酒外，還出產副牌酒CARRUADES de LAFITE，也叫小拉菲。酒莊隸屬于法國拉菲羅斯柴爾德男爵集團（DBR（Lafite））。除了拉菲酒莊外，該集團在法國波爾多、智利、意大利、葡萄牙等地擁有許多**的酒園和葡萄酒**，其*家比較常見的有都夏美?。缆±疲?、拉菲傳奇、拉菲傳說和華詩歌（智利拉菲）。我們今天說的拉菲正牌酒，指的是拉菲酒莊生產的正牌酒CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD。

拉菲酒的年產量是多少？

關于拉菲酒的產量，消費者存在一種誤讀。拉菲羅斯柴爾德男爵集團每年的葡萄酒產量達到1300萬瓶，其中真正的拉菲正牌酒年產量在20萬瓶左右。所以，大家在市面上看到的“拉菲”，有可能是國內生產商的擦邊酒、仿冒酒，也可能是拉菲集團旗下的其他**酒，不應該一并認為是假酒。

那么，如何分辨拉菲正牌酒的真假？

由于拉菲正牌酒**高昂，因此成為國內生產商仿冒牟利的主要對象。下面，我們來分享一些簡單方便的分辨真假拉菲正牌酒的方法。

一、酒標識別法

通過酒標來辨別拉菲正牌酒的真假，對于大家來說，既簡單實用、輕松易學，較不會影響葡萄酒的賣相和品質。

1，拼寫錯誤

假拉菲的拼寫錯誤主要出現在三個地方：酒莊內灌裝（MIS EN BOUTEILLE AU CH?TEAU）、酒名稱（CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD）、產區(qū)（PAUILLAC）。如果酒標上這三處出現拼寫錯誤，則可以認定為假酒。

2，印刷質量

拉菲正牌酒的主圖是酒農在酒莊土地耕種圖，一點*清晰無比，劣質的酒標印刷質量差，油墨不均勻，畫面模糊，清晰度差。2000年開始，正牌酒的酒標采用了絲印技術，摸上去酒標有凹凸不平，有層次感，如果酒標摸上去平滑沒有層次感，則可以認定為假酒。

二、酒瓶識別法

1，雕刻圖案

1996年（1985年除外）以前的拉菲正牌酒的酒瓶，跟普通的波爾多酒瓶一樣，在酒標和瓶頸之間什么圖案都沒有。為了防偽，從1996年開始，拉菲酒莊在酒瓶上刻上了羅斯柴爾德家族的族標——五支箭的圖案，中間是“Lafite”字樣。其中有一些特殊年份，圖案也不一樣。1999年的酒瓶上刻有太陽、月亮及1999圖案以**日全食；2000年為了**千禧年，刻了2000在五支箭族標中間；2005年是酒質**的一年，酒瓶上刻的是天平圖案，天平兩邊是雨水和陽光，表示2005年降雨和光照的平衡創(chuàng)造了一個偉大的年份；到了2008年，拉菲越來越受到中國人的追捧，酒莊干脆在該年份的酒瓶上刻上了2008和中文“八”，來吸引國人的注意，也有一說是為了**羅斯柴爾德家族在山東蓬萊合作建立葡萄酒園。

如果你在1996年以前的拉菲正牌酒酒標和瓶頸之間發(fā)現了雕刻圖案，則可以認定是假酒，當然除了1985年。1985年的酒瓶上刻了1985和哈雷彗星的圖案，以**哈雷彗星的回歸。

同樣，如果你在1996年以后的酒瓶上沒有發(fā)現雕刻圖案，也可以認定它為假酒。

2，瓶身噴碼

每一瓶拉菲正牌酒瓶身靠近瓶底的地方都會有一排噴碼，編號格式基本上是“L.02.04.0000”，其中04表示年份，現在新的年份也有排成兩行的。如果瓶身沒有噴碼或者酒標的年份和編碼上的年份不統一，則可以認定為假酒。

三、酒帽識別法

1，酒帽材質

拉菲正牌酒采用的是鐵皮酒帽，金屬質感明顯，如果你發(fā)現一瓶拉菲正牌酒的酒帽是質量低劣的塑料制品，則可以認定為假酒。

2，酒帽圖案

拉菲正牌酒酒帽上方是酒莊城堡圖案，中間是“Lafite Rothschild”字樣，酒帽側面是酒莊圖案，清晰有凹凸感。不符合這些描述的酒肯定存在問題。

四、酒塞識別法

拉菲正牌酒的酒塞一側印有對應的年份，另一側則是酒莊城堡和“Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild”字樣，酒塞上方什么圖案和文字都沒有。

五、瓶蓋防偽碼識別法

為了進一步加強拉菲正牌酒的認證系統，拉菲酒莊采用了“氣泡密封章”安全系統，從2009年份起的每一瓶正牌酒的瓶身上都可以看到密封章的身影。登錄拉菲酒莊官方網站（）輸入瓶身上的氣泡代碼（例如W61R00A391333），就可以立見真?zhèn)巍?

當你打算買拉菲正牌酒送人，或者在品酒會上遇到了Lafite，就可以利用以上的方法來辨別真?zhèn)瘟?。你學會了嗎……

詞條
詞條說明
我國加強HACCP體系認證監(jiān)管
隨著**化經濟的**發(fā)展，出口食品安全已成為**貿易中較受關注和較為敏感的問題。由于出口*問題時有發(fā)生，HACCP（危害分析和關鍵點控制）體系認證活動中存在的問題也不時曝光，近年來，地區(qū)認監(jiān)委依據“問題導向”的監(jiān)管原則，加強和改進對HACCP體系認證的監(jiān)管工作。開創(chuàng)了食品農產品認證監(jiān)管與出口備案監(jiān)管聯動和在備案中采信第三方HACCP體系認證結果的監(jiān)管新格局。作為地方認證監(jiān)管執(zhí)法人員，
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