陽離子瓜爾膠C14S是瓜爾豆膠同失水縮甘油醚**ji氯化銨反應制得,瓜爾豆膠是豆科植物瓜爾豆的種子去皮,去胚芽后的胚乳部分,經(jīng)干燥粉碎后加水,進行加壓水解后用質(zhì)量分數(shù)為20%的乙醇溶液沉淀,離心分離后干燥,粉碎制得。
山東廣浦科技生物有限公司是專業(yè)生產(chǎn)瓜爾膠粉及系列產(chǎn)品的企業(yè),公司以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的服務,贏得了客戶的一致信任與支持。
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詞條說明
速溶瓜爾膠多少錢?創(chuàng)造高品質(zhì)產(chǎn)品
瓜爾膠從產(chǎn)于印度、巴基斯坦等地的瓜爾豆種子的胚乳中提**到,主要成分為半乳甘露聚糖,分子量約為100萬到200萬,其結(jié)構(gòu)是由D甘露糖通過β-1,4甙鍵連接形成主鏈,在某些甘露糖上D-半乳糖通過α-1,6甙鍵形成側(cè)鏈而構(gòu)成多分枝的聚糖,因其具有較好的水溶性和交聯(lián)性, 且在低濃度下能形成高粘度的穩(wěn)定性水溶液,所以被作為增稠劑、穩(wěn)定劑、粘合劑而廣泛應用。受天氣、種植條件和政治等多種因素的影響,瓜爾膠的
淄博哪里的陽離子瓜爾膠價格便宜?廠家直銷優(yōu)質(zhì)瓜爾膠
陽離子瓜爾膠C14S是瓜爾豆膠同失水縮甘油醚**基氯化銨反應制得,瓜爾豆膠是豆科植物瓜爾豆的種子去皮,去胚芽后的胚乳部分,經(jīng)干燥粉碎后加水,進行加壓水解后用質(zhì)量分數(shù)為20%的乙醇溶液沉淀,離心分離后干燥,粉碎制得。瓜爾膠基本上是B-D-吡喃甘露糖基元組成的直主鏈(1,4甘鍵連接),單個的a-D-半乳糖均勻,間接地接枝在主鏈上形成的多糖。在發(fā)用品中良好的發(fā)泡穩(wěn)泡作用,抗靜電作用,具有改善頭發(fā)的濕梳
瓜爾膠是半乳甘露聚糖類**高分子,它只被結(jié)腸部位細菌降解,是靶向結(jié)腸釋藥載體的重要候選材,但其高的水溶性和膨脹性導致藥物胃內(nèi)釋放,使應用受到限制。瓜爾膠可用于固定化酪氨酸酶生物膜的制備。瓜爾膠是現(xiàn)代食品行業(yè)應用廣泛的食品輔料之一。瓜爾豆由于其本身豐富的營養(yǎng)成分正在受到化妝品行業(yè)的重視。 “科學開放,創(chuàng)新進取,堂堂正正做人,實實在在做事”是山東廣浦生物科技有限公司的精髓,在不同的時期詮釋著不同的文
山東廣浦生物科技有限公司專業(yè)人員解析陽離子瓜爾膠的雙重身份
一重身份:增稠劑 瓜爾膠在食品加工中主要用作增稠劑、持水劑,通常單獨或與其它食用膠復配使用。瓜爾豆膠在冷水中快速水化后形成一種高度粘性和觸變性的溶液,它的1%分散體系的粘度約為6000cPs,是已知的膠類中增粘效果好的膠體,同時吸水性也好,這種能與大量水結(jié)合的能力,使其在食品工業(yè)得到了廣泛的應用。瓜爾豆膠在食品中主要有以下功能: 穩(wěn)定作用:能穩(wěn)定多相系統(tǒng)(油、水、固體物),亦能使粘度穩(wěn)定,也可穩(wěn)
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