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時(shí)間：2016-01-20

食品廠如何防治蟑螂

防治蟑螂的方法是大同小異的，但是各種環(huán)境又有其*有的特點(diǎn)，食品廠是生產(chǎn)食物的地方，防治蟑螂特別重要，馬虎不得，一些防控人士多年對食品加工行業(yè)的蟲控經(jīng)驗(yàn)分析，食品廠出現(xiàn)蟑螂問題有多方面原因，但主要原因是外包裝（紙箱、木箱）攜入蟑螂成蟲及卵鞘，造成室內(nèi)蟑螂的滋生與泛濫。

食品廠加工車間內(nèi)環(huán)境非常適合蟑螂的生存，那里食物豐富、水源充足、較高的溫濕度、多縫隙環(huán)境，蟑螂一旦闖入便會*孳生和繁殖，*數(shù)年，蟑滿為患。例如食品加工車間內(nèi)有（米、面）糧食、糖類、油脂、肉類等，給蟑螂提供了豐富的食物來源。加工食物的爐灶、烘烤設(shè)備等都是散熱器，造成室內(nèi)溫度較高。車間內(nèi)加工食品用水源充沛，濕度大，有時(shí)蒸汽彌漫，利于蟑螂的生存與繁殖。另外，內(nèi)環(huán)境多縫隙，設(shè)備、器械的縫隙利于蟑螂藏匿?！?

食品廠的食品加工車間、原料和成品倉庫是蟑螂主要的侵害場所，主要危害品種以德國小蠊較為常見。

在食品加工場所內(nèi)，蟑螂多發(fā)生部位有灶臺灶具周邊、櫥柜和操作臺內(nèi)的角落、水池底部、下水道和陰井內(nèi)、墻壁裂縫、貨架接縫外、電源開關(guān)箱內(nèi)、較衣箱內(nèi)、水暖管道接縫部位、電線槽內(nèi)、原材料堆、產(chǎn)品包裝物、門框等部位。

食品廠的蟑螂防制方法：應(yīng)該是多種方法相結(jié)合，可使用物理防制法、防止蟑螂進(jìn)入食品加工場；結(jié)合化學(xué)防制法和環(huán)境整治。在使用化學(xué)防制方法時(shí)，無論何種方法，保證食品安全，不讓污染食品是重中之重，所以務(wù)必將食品、原料、用具等搬移或遮蓋，防止污染食品。針對食品加工行業(yè)的特殊性，建議使用，致死率高，低毒環(huán)保，持效期長，使用過程中無任何氣味和刺激性，特別適用于食品加工行業(yè)這種特殊環(huán)境的滅蟑螂藥物，一次性突擊的可以用噴霧劑，然后以膠餌類施放在蟑螂經(jīng)常出沒的地方！

詞條
詞條說明
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投放毒餌的注意事項(xiàng) 1．投毒餌后2～3天老鼠出現(xiàn)死亡，3～4天大量死亡。 2．對異常狡猾的**級老鼠可采用前餌技術(shù)，即把未加藥物的食物先放在老鼠活動之處，幾天以后再把藥物加進(jìn)去。 3．每天要檢收鼠尸，并要集中深埋。滅鼠后要搞好環(huán)境衛(wèi)生，堵塞鼠洞，使幸存者無處藏身。 4．嚴(yán)格按使用說明書準(zhǔn)確配制毒餌，以保證毒餌的濃度。配制毒餌的谷物必須是老鼠喜歡吃的，防止老鼠拒食。 5．控制好老鼠的食源，使其附近無
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食具餐具消毒柜不銹鋼消毒柜在日常使用保養(yǎng)、維護(hù)時(shí)需注意以下幾點(diǎn)： 1、將經(jīng)過沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi)，要求立插，利于瀝水，并留有間隙，避免堆疊。 2、食具餐具消毒柜應(yīng)水平放置，周圍無雜物，干燥通風(fēng)，離墻不宜小于30CM。 3、消毒結(jié)束后，柜內(nèi)仍處于高溫，*燙傷皮膚，一般要經(jīng)10-20分鐘，方可開柜取物，若暫不使用食具，不要打開柜門，這樣消毒效果可維持?jǐn)?shù)天。 4、消毒期間非必要時(shí)，請勿開門，以