龍蝦,在很多地方又稱麻蝦、河蝦、小龍蝦,是許多人偏愛(ài)的一種美食。雖然才三月,距離大汗淋漓、喝啤酒、吃龍蝦的夏季還有一段時(shí)間,但是街邊很多小龍蝦店已經(jīng)開張了,各龍蝦店大小排擋生意異常*,據(jù)了解,南京合肥等喜歡吃龍蝦的城市大小龍蝦店就有上千家,每天要消費(fèi)龍蝦近5萬(wàn)噸之多。然而烹制龍蝦較麻煩也較被客人擔(dān)心的一道工序,就是龍蝦的清洗問(wèn)題。隨著人工成本的不斷增加,加之這一臟活累活不被打工族看重,清洗龍蝦就成了不少老板的煩心事。龍蝦好吃清洗難的問(wèn)題一直困擾著當(dāng)?shù)佚埼r店的經(jīng)營(yíng)者。因?yàn)?,龍蝦生長(zhǎng)在泥灣里,捕撈時(shí)渾身是泥,清洗非常麻煩,一般的龍蝦店一天要用2-3人專門手工刷洗龍蝦,但常常一天洗的蝦,不及幾個(gè)小時(shí)賣的多,并且,人工洗刷費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,還增加了人工成本。 針對(duì)這一潛在的市場(chǎng)需求,諸城邁康機(jī)電科技有限公司利用自己擁有的成熟技術(shù)經(jīng)驗(yàn)推出了多款可以適用于酒店,*廚房,餐飲連鎖以及食品加工企業(yè)的龍蝦清洗機(jī),不但省時(shí)省力、洗滌效果非常好,而且價(jià)格定位也較合理,較大地滿足了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求。過(guò)去洗2公斤龍蝦一個(gè)人需要10-15分鐘,現(xiàn)在用“邁康洗蝦機(jī)”只需三分鐘就可以搞定。邁康“洗蝦機(jī)”的推出與熱銷,再次用事實(shí)證明了“不是市場(chǎng)有效需求不足,而是市場(chǎng)有效供給不足”的市場(chǎng)理念。 一:適用于餐飲連鎖和*廚房使用的多功能龍蝦清洗機(jī)(超聲波+氣泡沖浪清洗+循環(huán)水過(guò)濾+臭氧殺菌+輸送帶提升+噴淋清洗) 產(chǎn)品介紹: 多功能小龍蝦清洗機(jī)采用氣泡水浴清洗,適用食品加工企業(yè),*廚房餐飲連鎖企業(yè)大批量加工小龍蝦和即食包裝龍蝦的清洗,可根據(jù)產(chǎn)量大小定制,設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì),符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備設(shè)有超聲波震動(dòng)加氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除泥沙灰塵以及表面農(nóng)殘功效。 使用方法: 小龍蝦等物料進(jìn)入水槽,首先利用超聲波震蕩去除大部分頑固的灰塵,并且在超聲波震蕩過(guò)程中,龍蝦的腮腺?gòu)堥_,會(huì)使腮腺內(nèi)的污漬也一并去除,在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、過(guò)濾、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉(cāng),不會(huì)發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染。在沉淀雜質(zhì)的處理上,通過(guò)循環(huán)水泵的水循環(huán),讓雜質(zhì)進(jìn)入過(guò)濾箱,水箱的過(guò)濾裝置可以自由的拆卸。二次過(guò)濾讓雜質(zhì)遺留在水箱處,漂浮物通過(guò)上端的溢水口排出,漂流不出的通過(guò)弧形過(guò)濾網(wǎng)攔截,保證水池干凈的同時(shí),能夠及時(shí)的排除雜質(zhì),保證產(chǎn)品清洗效果。產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)帶輸送出口處,配備有二次清水清洗,在保證產(chǎn)品清潔度的同時(shí),較能及時(shí)給設(shè)備槽體內(nèi)補(bǔ)充水源,保證設(shè)備內(nèi)的水源清潔度,達(dá)到清洗效果。 全自動(dòng)小龍蝦清洗機(jī)支撐架體及輸送網(wǎng)帶均采用304不銹鋼材質(zhì),運(yùn)行平穩(wěn),維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單,使用壽命長(zhǎng)。整機(jī)運(yùn)行速度和溫度可根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)定,自動(dòng)化程度高,節(jié)約人工,提高生產(chǎn)效率。該機(jī)不但可以清洗龍蝦,還可以清洗葉類,根莖類蔬菜,水果等。 1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點(diǎn)。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。 2、配有高頻振動(dòng)超聲波發(fā)生器以及高性能超聲波換能器,通過(guò)高效的超聲波**原理,水分子在龍蝦殼體震蕩,震落表面的污物,取代了傳統(tǒng)手工刷洗刷不到的地方,具有快速清洗死角,縫隙的優(yōu)點(diǎn)。 3、配有沖浪氣泵,產(chǎn)品在翻浪下清洗,能較大發(fā)揮產(chǎn)品的清洗效果。 4、箱體配有溢水裝置,臟物通過(guò)鼓泡漂浮,經(jīng)漂浮物去除裝置可以經(jīng)溢水口排出,裝有快拆式雜質(zhì)過(guò)濾網(wǎng),隨時(shí)可以取出除去漂浮雜質(zhì)。 5、裝有4條去雜毛刷(選配)毛刷轉(zhuǎn)動(dòng)可以除去表面的毛發(fā)或纖維。毛刷為快拆式,方便去除清洗。 6、可選配臭氧發(fā)生器,水流在循環(huán)過(guò)程中經(jīng)過(guò)臭氧裝置,能有效殺滅水中的細(xì)菌和微生物,有利于食品*。 7、清洗箱上部配有8組高壓水噴淋裝置,水泵(選配)功率為3kw。 8、爬坡提升段設(shè)有二次噴淋裝置,可將清洗干凈的產(chǎn)品經(jīng)行二次清洗、噴淋。水源為自來(lái)水。 9、進(jìn)料端裝有前推裝置,角度可調(diào),使物料在槽體內(nèi)形成對(duì)流,可將小龍蝦清洗的較徹底,產(chǎn)品運(yùn)行速度加快。 10、該機(jī)配有內(nèi)膽裝置,可整條網(wǎng)袋支架全盤拖出,可將長(zhǎng)時(shí)間停留在水槽底部的泥沙清洗較干凈。 二:小型仿手工刷洗龍蝦清洗機(jī) 諸城邁康機(jī)電公司較新研發(fā)的模仿手清洗龍蝦清洗機(jī),整體采用食品級(jí)不銹鋼,清洗時(shí)間短,產(chǎn)量大,耗電量低,無(wú)噪音。不會(huì)因?yàn)榍逑串a(chǎn)生死亡,適用于中小型龍蝦餐館,設(shè)備占地面積小,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn),完全勝任手工清洗。產(chǎn)品*,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。 三:適用于酒店龍蝦餐廳使用的單機(jī)超聲波洗蝦機(jī) 邁康牌龍蝦清洗機(jī)解決了龍蝦在加工過(guò)程中的清洗問(wèn)題,保證了清洗過(guò)程中存活和食用*。操作人員的手無(wú)須碰到龍蝦,不會(huì)受傷,超聲波龍蝦清洗機(jī)是利用的超聲波空化的原理,當(dāng)超聲波形成的氣泡突然破裂的瞬間能產(chǎn)生**過(guò)1000個(gè)的大氣壓力,這種不斷產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波代替了人的手去搓洗碗碟,使被清洗物表面的污物遭到破壞,并迅速脫落。因?yàn)槌暡梢源┩腹腆w物質(zhì)而使整個(gè)液體介質(zhì)振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡,因此這種清洗方式不存在清洗死角,只要有水浸泡的地方,360度*清洗,實(shí)踐證明超聲波龍蝦清洗機(jī)的潔凈度較高。 通過(guò)高效的超聲波**原理,水分子在龍蝦殼體震蕩,震落表面的污物,取代了傳統(tǒng)手工刷洗刷不到的地方,具有快速清洗死角,縫隙的優(yōu)點(diǎn)。需要清洗的臟龍蝦,分批倒入清洗籃框,放入龍蝦清洗機(jī),放上水直至淹沒(méi)整筐龍蝦,開啟超聲波,這時(shí)清洗機(jī)自動(dòng)的對(duì)龍蝦洗滌,龍蝦在超聲波作用下,連緊閉的腮幫都張開,內(nèi)部同時(shí)洗的干干凈凈,本來(lái)清清的水變得污濁,待5分鐘后,撈起籃筐,用清水沖洗即可。人工洗滌的方法有時(shí)就粗粗的洗一下,清洗費(fèi)力而且不易洗凈,沒(méi)有達(dá)到徹底洗干凈的效果。粗加工人員如果沒(méi)有很好的洗滌,上了餐桌對(duì)人體健康會(huì)帶來(lái)危害。怎樣較好較簡(jiǎn)單的去除污物,同時(shí)又保留其鮮美的品質(zhì)。 諸城市邁康機(jī)電科技有限公司是一家致力于龍蝦清洗機(jī)、凈菜洗菜機(jī),多功能臭氧洗菜機(jī),中小型商用清洗機(jī)等食品機(jī)械設(shè)備研發(fā)、制造、貿(mào)易為一體的機(jī)械制造型企業(yè)。 主要產(chǎn)品有洗蝦機(jī)龍蝦清洗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、肉食加工設(shè)備。 公司自創(chuàng)建以來(lái),始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新理念,不斷加大投入,注重新技術(shù)、新產(chǎn)品的研制與開發(fā),致力于各類果蔬加工、肉類食品、水產(chǎn)品、酒店餐飲連鎖企業(yè)、*廚房等食品深加工成套設(shè)備及各類單機(jī)食品機(jī)械的研發(fā)與制造,可為客戶提供需求分析、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)等全套解決方案。 本著以信為本、科技先導(dǎo)的企業(yè)宗旨,為客戶提供專業(yè)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。質(zhì)量為本,誠(chéng)信致遠(yuǎn)是我們一貫堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)方針,良好的信譽(yù)較為企業(yè)的發(fā)展注入了源源不斷的動(dòng)力。為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和較高品質(zhì)的服務(wù)是我們不懈的追求。 公司將以全新的面貌迎接來(lái)自于市場(chǎng)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,希望與客戶攜手并進(jìn),在不斷地追趕中實(shí)現(xiàn)自己的**。
詞條
詞條說(shuō)明
????? 龍蝦,在很多地方又稱麻蝦、河蝦、小龍蝦,是許多人偏愛(ài)的一種美食。雖然才三月,距離大汗淋漓、喝啤酒、吃龍蝦的夏季還有一段時(shí)間,但是街邊很多小龍蝦店已經(jīng)開張了,各龍蝦店大小排擋生意異常*,據(jù)了解,南京合肥等喜歡吃龍蝦的城市大小龍蝦店就有上千家,每天要消費(fèi)龍蝦近5萬(wàn)噸之多。然而烹制龍蝦較麻煩也較被客人擔(dān)心的一道工序,就是龍蝦的清洗問(wèn)題。隨
公司名: 諸城市邁康機(jī)電科技有限公司
聯(lián)系人: 王先生
電 話: 0536-6081683
手 機(jī): 13963652992
微 信: 13963652992
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州東路前黃疃工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: mk2835852119.cn.b2b168.com
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