怎樣能選到一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的涼皮洗面機(jī)？

時(shí)間：2016-04-20

? ? ? ?鴻睿牌洗面機(jī)采用的是洗衣機(jī)的原理，可以正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)，速度可調(diào)，所以它的洗面速度特別快，只需將干面粉直接倒入機(jī)器中，便可完成從和面到洗面的全部工序。洗出的面筋干凈，衛(wèi)生，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。該機(jī)主要**架、減速器、洗面軸、洗面桶組成。

? ??? ?洗面軸和洗面桶在電動(dòng)機(jī)、減速器的作用下反向不等速轉(zhuǎn)動(dòng)，對(duì)面團(tuán)形成揉搓擠壓；同時(shí)帶動(dòng)水運(yùn)動(dòng)，因此把面團(tuán)表面的淀粉沖洗下來(lái)，面團(tuán)不斷運(yùn)動(dòng)，形狀不斷變化，周而復(fù)始把整個(gè)面團(tuán)的淀粉沖洗下來(lái)，從而分離出面筋。

? ? ???鴻睿牌洗面機(jī)不但能洗面，還可和面、揉面，也可作攪拌機(jī)使用。具有效率高、洗面凈、效果好的特點(diǎn)，成了加工廠和店面的專屬設(shè)備，并大大減輕了人工繁重的體力勞動(dòng)。

洗面機(jī)的使用方法

　　1、開機(jī)前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗內(nèi)，再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開機(jī)和面。

　　2、和面、需要12分鐘，必須順轉(zhuǎn)和面5~6分鐘，再倒轉(zhuǎn)和面5~6分，停機(jī)醒面。

　　3、醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。

　　4、洗面：停機(jī)12分鐘后，可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水，開機(jī)洗面，洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。

　　5、排面漿、過(guò)濾：把分和器搬到分位，翻斗排面漿時(shí)必須插好過(guò)濾網(wǎng)，排完面漿為宜，二次洗面長(zhǎng)不得**過(guò)5分鐘，后洗的兩次時(shí)間可長(zhǎng)一些。

? ? 綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好，取出面筋，清洗面斗。

　　6、效果：該機(jī)洗50市斤面粉，約需45分鐘（不包括停機(jī)時(shí)間）。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。

詞條
詞條說(shuō)明
鴻睿米粉機(jī)引進(jìn)****食品加工技術(shù)
鴻睿一步成型米粉機(jī)是技術(shù)人員根據(jù)米粉的制作原理，*眾長(zhǎng)，引進(jìn)**技術(shù)，研制成的一種實(shí)用新型設(shè)備，徹底改變了傳統(tǒng)作坊式制作米粉的惡劣環(huán)境。只需直投大米，十秒一步生產(chǎn)成粉，傻瓜式自動(dòng)控制系統(tǒng)，使用操作較簡(jiǎn)便，全物理原理解決斷條、松絲等關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，無(wú)須添加明礬、石蠟、甲醛等化學(xué)添加劑，生產(chǎn)的米粉屬純****的放心米粉，較**環(huán)保;自投放市場(chǎng)以來(lái)，**全國(guó)各地，并出口到多個(gè)國(guó)家和地區(qū) 鴻睿米粉機(jī)
鴻睿機(jī)械生產(chǎn)的自動(dòng)洗面機(jī)件件都是精品
.HC系列和面洗面機(jī)1人即可完成從和面到洗面的全部工序。鄭州市鴻睿機(jī)械廠高效洗面機(jī)是生產(chǎn)涼皮、面皮的配套設(shè)備，是生產(chǎn)面筋產(chǎn)品的理想機(jī)械。面筋、涼皮是目前市場(chǎng)上一種靚麗的食品，尤其在城市，它以口感好、清涼爽口、食用方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等特點(diǎn)，火遍大江南北。傳統(tǒng)面筋的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法來(lái)制作成面筋，這樣既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。而鴻睿新型洗面機(jī)將這一工序簡(jiǎn)單化：1 省時(shí)、省力、省水、高效節(jié)能。
自動(dòng)化程度高的機(jī)器操作起來(lái)使用人工較少
鴻睿多功能米粉機(jī)的性能優(yōu)勢(shì)顯著能夠很好的滿足餐飲企業(yè)，食品加工廠，批發(fā)市場(chǎng)，小吃店對(duì)好米粉的需求，而且已經(jīng)在實(shí)際生產(chǎn)中得以證實(shí)，由于生產(chǎn)效率高，占地面積小，同時(shí)操作簡(jiǎn)單方便，成品不斷條，不糊湯，咬勁足，光滑度高，口感好。才會(huì)在市場(chǎng)上擁有這么好的口碑。使用鴻睿牌多功能米粉機(jī)，只要是含淀粉類的原料都是可以生產(chǎn)的，多樣化生產(chǎn)模式，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求，讓你生產(chǎn)較放心! 鴻睿多功能米粉機(jī)在餐飲市場(chǎng)憑借其米粉
云南多功能米線機(jī)價(jià)格實(shí)在，貨到付款
鴻睿牌全自動(dòng)米線機(jī)已追趕了中國(guó)人千年米制品歷史全自動(dòng)米線機(jī)是具有自主**技術(shù)的擠壓食品機(jī)家用米線機(jī)價(jià)格它的意義在于——工作十秒已追趕了中國(guó)人千年米制品歷史，它的**在于——將開創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的**業(yè)，全自動(dòng)米線機(jī)器質(zhì)量和食品風(fēng)味均屬優(yōu)秀。鴻睿牌全自動(dòng)米線機(jī)是米線的傳承和發(fā)展。米線機(jī)屬純**食品,外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細(xì)一致,久泡不散、久煮不斷,年糕米線機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中熟化