諸城順澤機(jī)械新型干果油炸機(jī)的使用參數(shù)

時間：2016-05-28作者：諸城順澤機(jī)械有限公司瀏覽：202

本機(jī)特點：

１、運(yùn)行成本低、效率高 ? ? ?本機(jī)采用煤作為燃料，配以**的煤爐作為加熱器，大大降低了燃料成本。另外，炸機(jī)本體采用多管回程加熱，受熱面積大，使綜合熱效率高。

２、 結(jié)構(gòu)合理，操作簡單為了減少炸機(jī)的注油量，內(nèi)膽采用棱臺結(jié)構(gòu)，在保證炸區(qū)面積不減小的前提下，使無效的注油大大減少，縮短了炸油的使用周期，在很大程度上保證油的酸價和過氧化值的升高。同時采用自動控溫、自動攪拌、自動出料，減小了工人的勞動強(qiáng)度，提高了自動化程度。

３、 使用衛(wèi)生，維護(hù)快捷本機(jī)采用煤爐配引風(fēng)系統(tǒng)，使?fàn)t膛及加熱管內(nèi)始終為負(fù)壓，不會造成煙氣往外冒，既干凈，又衛(wèi)生。設(shè)備在使用一段時間后需要對加熱系統(tǒng)進(jìn)行清理。本機(jī)*特的直排列管，可打開煙箱，清除管道內(nèi)的積灰，使清灰變得較方便快捷，從而解決了目前機(jī)型中清灰困難的問題。

4、清渣方便，提高品質(zhì) ? 本機(jī)內(nèi)膽底部配有清渣孔，及時的將產(chǎn)生的食物殘渣除去，避免了由于殘渣焦化對油品的影響，對提高產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的幫助。











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  詞條說明

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  1.切割采用成型刀模切割，切割準(zhǔn)確，切面整齊，無粘連，不產(chǎn)生骨屑。 2.傳動方面采用優(yōu)質(zhì)減速電機(jī)機(jī)器噪音小。 3.放料轉(zhuǎn)盤動力采用精密分割裝置，傳動*確**。 4.放料盤與沖切部件相對運(yùn)動采用機(jī)械式連鎖機(jī)構(gòu)，傳動*久穩(wěn)定**。 5.與產(chǎn)品接觸部件均采用符合國家食品衛(wèi)生的料，對產(chǎn)品無污染。 6：一分鐘可切280個雞爪。 與產(chǎn)品接觸部件均符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對產(chǎn)品無污染。 切雞爪子機(jī) 雞爪切割

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  肉制品殺菌： 用畜禽肉為主要原料，經(jīng)添加調(diào)味料的肉的制品。為保證肉制的鮮嫩與安全，必須經(jīng)過高溫滅菌，需要一個非常的操作控制，溫度分布，以實現(xiàn)在不損害原味的基礎(chǔ)上縮短滅菌時間。 適用肉制品的殺菌鍋： 水式浴殺菌鍋（分為：雙層水浴式殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋） 產(chǎn)品靜止的放置在殺菌鍋中，所有產(chǎn)品都被水淹沒，由于水具有浮力，可以減少產(chǎn)品由于堆棧而產(chǎn)生的重力，故降低了產(chǎn)品外包裝的變形度。尤其在旋轉(zhuǎn)的設(shè)

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