碳酸可直接作為制藥工業(yè)的原料,用于**胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑,以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。 食品工業(yè)中一種應(yīng)用較廣泛的疏松劑,用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等,是汽水飲料中的發(fā)生劑;可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復(fù)合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)。橡膠工業(yè)利用其與明礬、H發(fā)孔劑配合起均勻發(fā)孔的作用用于橡膠、海棉生產(chǎn)。冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業(yè)用作染色印花的固色劑,酸堿緩沖劑,織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花。醫(yī)藥工業(yè)用作制酸劑的原料。
用作分析試劑、無機(jī)合成、制藥工業(yè)、**酸血癥以及食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中的發(fā)生劑、黃油的保存劑??芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料、作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、堿性劑、膨松劑。常與碳酸銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。在小麥粉中的添加量20g./kg??膳c檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑,洗滌蔬菜時(shí)添加約0.1%~0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí),因受熱分解呈強(qiáng)堿性,用于面包時(shí)會(huì)帶黃色,并破壞小麥中維生素,與鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白質(zhì)的持水性,促使食品組織細(xì)胞軟化,促進(jìn)澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑,我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產(chǎn)需要適量使用。[1]
詞條
詞條說明
檸檬酸是一種重要的**酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有較多的用途。
建材方面主要用于制造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光學(xué)玻璃和**器皿; 輕工方面主要用于洗衣粉、三聚、保溫瓶、燈泡、白糖、搪瓷、皮革、日用玻璃、造紙等; 化工方面主要用于制取鹽、金屬碳酸鹽、小蘇打、、、、硼砂、漂白劑、填料、洗滌劑、催化劑及染料等; 冶金工業(yè)中主要用作冶煉助熔劑、脫除和磷、選礦、以及銅、鉛、鎳、錫、鈾、鋁等金屬的制備; 在陶瓷工業(yè)中制取耐火材料和釉也要用
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學(xué)祥化工有限公司是生產(chǎn)、經(jīng)營一體化的企業(yè),主要產(chǎn)品有元明粉,焦亞硫酸鈉,氯化鈣氯化鎂等。我們的產(chǎn)品廣泛用于浮法玻璃,**白玻璃,玻璃器皿,陶瓷,鑄造、精密鑄造、建筑、造船、冶煉、化學(xué)工業(yè)、改良土壤、摩擦材料、密封材料、絕緣材料、涂料、油漆、橡膠、耐火材料、硬水軟化劑、消防、電焊條、絕熱、造紙、可提供樣品。 本公司產(chǎn)品品種規(guī)格齊全,質(zhì)量可靠,曾多次榮獲省市'名優(yōu)產(chǎn)品'及重合同守信用'**企業(yè)。產(chǎn)品覆
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