撒子油炸機的生產廠家及使用方法諸城市有為機械

時間：2016-08-24

馓子油炸機的設備詳情介紹：

PTZ—6000型油炸線

1. 功能：油炸機是整條生產線的關鍵設備，它的性能直接關系到生產工藝的成敗，為此本油炸機采用了*特的設計理念，為確保生產過程中的質量，采取入料攪拌油槽無障礙設計，輸送刮板無死角，外部循環(huán)加熱過濾。無堵塞循環(huán)泵等**工藝，可實現整條生產工藝的**組合。

2. 外部尺寸：長6000mm，寬760mm，高1380mm。

3. 油槽尺寸：長4600mm，寬610mm，深380mm，304不銹鋼，邊板厚4mm，底板厚5mm。

4. 框架采用60*40*3mm不銹鋼工業(yè)方管。

5. 保溫層采用厚60mm硅酸鋁，保溫效果好。

6. 外包裝采用厚1.2mm304不銹鋼板。

7. 設計入料頭為圓形攪拌器，使物料下料均勻，以達到不結塊的目的。

8. 采用鏈條刮板式出料方式，無死角出料干凈。

9. 刮板采用不銹鋼304材質，刮板沖孔1.5mm。

10. 傳動采用RV63，0.55KW鋁合金電機。

11. 油炸時間采用變頻調速，時間可調。

12. 設計整體油煙罩。

13. 設計提升架以方便提升。

14. 加熱槽為獨立設計加熱。

15. 采用循環(huán)過濾，循環(huán)加熱，集中輸送式。

16. 電加熱功率采用160KW。

17. 采用數字自動控制，模塊控溫準確。

有為機械提供一定年限的免費質量保質期，在質保期內提供免費維修服務。

1、質保期內對用戶定期質量巡檢、維護、征求用戶意見，提高改進。

2、質保期外提供與質保期內同樣的熱線聯系和快捷響應服務。

3、可提供全面、完整的設計、安裝、調試方面的圖紙、文檔、說明書等技

術資料，以及培訓教材、使用說明、安裝手冊、維護保養(yǎng)手冊等。

詞條
詞條說明
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上漿與上糊的區(qū)別：在飲食業(yè)中，掛糊和上漿往往互相混稱，不加區(qū)別。實際上兩者是不同的。掛糊、上漿所用的原料都是淀粉、雞蛋和面粉，但兩者操作方法是不同的。掛糊是先用淀粉和水或蛋液調制成黏稠的糊，再把原料放在糊里拖過，使糊把原料全部包裹起來。上漿則不必先制糊，只把淀粉、蛋清及一些調味品(如料酒、精鹽等)直接加在原料上，一起拌均勻即可。從投料比例和運用效果來看，糊較厚即淀粉比例大，一般多用于炸、熘、