長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)干鍋 干鍋培訓(xùn)

時(shí)間：2017-02-17作者：南京蘇味軒文化傳播有限公司瀏覽：102

長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)干鍋 干鍋培訓(xùn)

 聯(lián)系人：湘味軒－商** 

手機(jī)/微信：18390860591

QQ：2931326332

地址：星沙一橋尚都花園城2樓

詳細(xì)說(shuō)明：
主料選用蝦、蟹、排骨、肥腸等，配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻、辣、鮮、香的**級(jí)干鍋。
一、正宗特色干鍋的簡(jiǎn)介
       特色干鍋緣自于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ú捎脙?yōu)質(zhì)原料，精心配制，其原料上乘，配方*特，繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長(zhǎng)，香氣撲鼻的特點(diǎn)！據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)味料炒來(lái)吃，而每當(dāng)有重要的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮等貴重的食物，用此來(lái)招待客人。 
    特色干鍋，主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等，配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣鮮香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹可以吸收各種肉類(lèi)和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混合起來(lái)，成就了“一鍋香”。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺(jué)天南地北的食材，融入一鍋，就如時(shí)尚界將五顏六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。
二、特色干鍋的培訓(xùn)內(nèi)容 
 
  培訓(xùn)內(nèi)容
干鍋香辣蝦、干鍋脆骨、干鍋牛蛙、干鍋豇豆、干鍋羊排、干鍋豬排、干鍋大肉、干鍋泥鰍、干鍋山雞、千葉干鍋、干鍋土豆、干鍋包菜等
培訓(xùn)課程
安 排
1.特色干鍋經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用
2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料及加工。
3.培訓(xùn)干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作。
4.培訓(xùn)香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制作。
5.培訓(xùn)咖喱醬、香鍋料油等的制作。
6.培訓(xùn)素菜的處理方法與技巧。
7.培訓(xùn)肉料的腌制及處理方法。
8.培訓(xùn)蝦的處理方法。
9.培訓(xùn)紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
10.培訓(xùn)麻辣香鍋的制作方法與經(jīng)營(yíng)模式。
11.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的保管及存放。
12．投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)方法與管理。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,*,學(xué)會(huì)為止。一般6-7天左右，視個(gè)人情況而定。
較新優(yōu)惠


學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷(xiāo)車(chē)旅費(fèi)，公司承諾一次性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià)，入學(xué)即簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同！
 
 優(yōu)惠政策
1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)；
2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；
培訓(xùn)**
1、簽訂培訓(xùn)合同，*
3、保證**技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；
5、保證學(xué)員能夠完全掌握**技術(shù)；
7、我們承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；
聯(lián)系方式
 
乘車(chē)路線：火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē)，火車(chē)南站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē) 
三、正宗特色干鍋三大特色
1．"自選式點(diǎn)菜、混搭式消費(fèi)"模式，一舉提高200%點(diǎn)菜率，提高**的回頭率，一舉改變傳統(tǒng)餐飲點(diǎn)菜的消費(fèi)方式。
2．*創(chuàng)干鍋"先吃后涮、干濕兩吃"全新吃法。先吃干鍋，后涮火鍋，美味又實(shí)惠。
3．*創(chuàng)混搭式干鍋與單品干鍋聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，干鍋與重慶烤魚(yú)、瘋狂烤翅、麻辣涮鍋、果飲冰品、港式靚粥聯(lián)合經(jīng)營(yíng)模式，六店合一賺翻天。
 
四、正宗特色干鍋的市場(chǎng)分析
     據(jù)專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查公司調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前在食客一族中有95%的人喜歡吃麻辣美食，并且消費(fèi)人群*都為年輕一族居多：上班族、學(xué)生、白領(lǐng)一族、時(shí)尚男女等，可見(jiàn)食麻辣美食已經(jīng)成為一種流行和趨勢(shì)，較是一種時(shí)尚的追求。如今越來(lái)越多的人加入麻辣一族，老人、孩子都愛(ài)吃，一起享受麻辣帶來(lái)的口舌誘惑，以及麻辣帶來(lái)的強(qiáng)烈刺激及身心愉悅，麻辣的感覺(jué)正誘惑著越來(lái)越多的人們，它火熱而又刺激，過(guò)癮而又爽口，不但讓人們體驗(yàn)口舌的快感，而且可以排除身上的毒素，增強(qiáng)身體*功能，成為人們爭(zhēng)搶的人間美味，開(kāi)一家麻辣香鍋店必將受到大眾的歡迎，也必將***潮流，火熱一方，賺錢(qián)一方！ 
    曾幾何時(shí)，麻辣讓眾多老百姓吃的開(kāi)心，吃的過(guò)癮。又幾何時(shí)，麻辣的隊(duì)伍*壯大，讓全國(guó)的老百姓都失去了*力，嗜辣的隊(duì)伍越發(fā)壯大，**著健康吃辣新時(shí)尚！辣味百相，麻辣當(dāng)先。*具麻辣個(gè)性的川菜如今在中國(guó)飲食文化中的地位**，又麻又辣的川味令人口酥心醉，人都說(shuō)“無(wú)麻不成味，無(wú)辣則不歡?！?從麻辣燙、麻辣火鍋、麻辣烤魚(yú)……到現(xiàn)在紅較一時(shí)的麻辣香鍋，麻辣的誘惑讓眾食客難以抵擋，尤其是現(xiàn)在新興起的“香鍋風(fēng)潮”，把麻辣的餐飲生意推向了一個(gè)較致，在學(xué)校旁、胡同里、街邊上、小區(qū)里、美食街等，家家麻辣香鍋店生意興隆，食“麻辣香鍋”者蔚然成風(fēng)，食者不計(jì)其數(shù)，再加上報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、電視的瘋狂報(bào)道，使得麻辣香鍋引發(fā)創(chuàng)業(yè)新潮流！ 
    麻辣香鍋所到之處，常常是日日滿座，桌桌翻臺(tái)，食客吃的盡興，老板經(jīng)營(yíng)的是眉開(kāi)眼笑，麻辣香鍋?zhàn)尯芏嗳速嵉饺松?*桶金，這主要得益于麻辣香鍋味道絕倫，人人愛(ài)吃以及麻辣香鍋的*特文化吸引力，同時(shí)開(kāi)個(gè)麻辣香鍋店，投資小、回報(bào)快、利潤(rùn)高、經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單、顧客回頭率**高、*特的方子、別家難以模仿等眾多優(yōu)勢(shì)集于一體，使得麻辣香鍋店開(kāi)業(yè)就*，開(kāi)業(yè)就盈利！




 




南京蘇味軒文化傳播有限公司專(zhuān)注于長(zhǎng)沙特色菜培訓(xùn),長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn),長(zhǎng)沙早餐培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 哪里有麻辣香鍋培訓(xùn) 學(xué)費(fèi)是多少

  哪里有麻辣香鍋培訓(xùn) 項(xiàng)目介紹 麻辣香鍋是源自我國(guó)重慶的土家風(fēng)味名吃。是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家百姓采用優(yōu)質(zhì)原料精心配制而成，其原料上乘，配方*特，是在繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜系的基礎(chǔ)上，將麻、辣、鮮、香各味集于一鍋，融為一體，具有辣而不躁、鮮而不膩、麻味綿長(zhǎng)、香氣撲鼻等特點(diǎn)！據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)厝藗兤綍r(shí)喜歡將一大鍋菜一起用各種調(diào)味料炒來(lái)吃，而每當(dāng)有重要的客人到來(lái)時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮……等較貴重

• 長(zhǎng)沙香辣小龍蝦培訓(xùn)

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  奶茶做法培訓(xùn) 奶茶* ?聯(lián)系人：湘味軒－商**? 手機(jī)/微信：18390860591 QQ：2931326332 地址：星沙一橋尚都花園城2樓 【項(xiàng)目介紹】奶茶，顧名思義就是奶與茶的結(jié)合體。一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不壓過(guò)奶味，奶味不壓過(guò)茶味，這種**比例的拿捏，體現(xiàn)的就是調(diào)制者的匠心*運(yùn)。并且隨著奶茶以及人們生活水平的提高，單純的奶與茶的結(jié)合，已經(jīng)不能滿足

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