餐具消毒設(shè)備具有那一些優(yōu)勢

時間：2018-04-10作者：佛山市興溢機械設(shè)備有限公司瀏覽：42

1、使用公共餐具容易感染有害菌、疾病，使用公用餐具是傳染乙肝較主要的途徑，使用餐具消毒設(shè)備經(jīng)過四重清洗，加上遠(yuǎn)紅外線的380℃高溫殺菌后，餐具會處于無菌狀態(tài)，這樣就減少了食源性疾病的傳播。

2、很多中小型酒店沒有配備消毒餐具設(shè)備、很多時候都使用一盤水清洗百種餐具，這樣會增加消費者就餐所帶來的健康隱患，，有研究調(diào)查表明、人手清洗殺菌效率只有20.8%，化學(xué)洗滌劑清洗消毒率為72.5%，但是長期使用餐具化學(xué)藥品清洗的餐具會對人體產(chǎn)生危害，但是集成性物理沖洗餐具殺菌消毒率高達(dá)98.5%以上，不含有有害菌殘留物質(zhì)。 ·

3、清洗完的餐具，要使用食品封口袋進(jìn)行密封，確保餐具的存放、擺臺的過程中不能受到任何的污染，整一套餐具要以較整潔的方式呈現(xiàn)在消費者面前。

4、餐具消毒公司會和酒店合作提供免費的消毒餐具，使用精美的、統(tǒng)一包裝、無菌的餐具會讓顧客感覺到本餐飲、潔凈可以提高該餐飲店的檔次和品位，在顧客心目中建立良好的形象，從而提升競爭力；酒店服務(wù)員擺臺將較加方便、快捷、同時減少顧客等候擺臺的時間，提高顧客滿意度；減少酒店洗碗的費用（洗碗工的工資、洗滌劑、水電費等），并節(jié)約洗碗的時間；酒店不僅無須花錢購買，沒有任何費用投入，而且公司還能與其利益共享，給予相應(yīng)銷售提成。





佛山市興溢機械設(shè)備有限公司專注于餐具包裝機,工業(yè)洗碗機,筷子包裝機,洗箱機等等

• 詞條

  詞條說明

• 商用洗碗機打破洗碗的窘境

  商用洗碗機能夠在按時完成餐具清洗任務(wù)，并且保證餐具干凈衛(wèi)生而且較加地安全可靠，不但可以減少人手清洗，還可以節(jié)約的開支，對于餐具上的油脂可達(dá)到快速清洗效果，不留任何的殘留，能夠放心使用餐具，避免細(xì)z菌的二次滋生。 商用洗碗機采用食品級304不銹鋼材質(zhì)打造而成，在機身上內(nèi)置透1視窗可以清楚地看到，清洗餐具的全過程，人性化設(shè)計、外觀簡潔大方。符合現(xiàn)代人的高品質(zhì)、高質(zhì)量、健康環(huán)保的生活方式。機器操作簡單

• 商用洗碗機好用嗎？商用洗碗機哪家好？

  人工加洗碗機設(shè)備的模式就是清洗到烘干消毒都由洗碗機設(shè)備來操作完成，人工只需要將碗筷放進(jìn)去以及整理出來，這樣的結(jié)合操作大大節(jié)省了人力物力財力，也提高了工作效率，還能為食客們的飲食安全保駕**，這無疑是大家非常推崇的清洗模式。 商用洗碗機是指在商業(yè)用途的洗碗機設(shè)備，商用洗碗機包括、飯店用洗碗機、酒店用洗碗機、、 食堂用洗碗機以及餐具消毒公司用洗碗機等。洗碗機使用場所廣闊，同時發(fā)展提也十分廣大，現(xiàn)在洗碗

• 餐具消毒設(shè)備具有那一些優(yōu)勢

  1、使用公共餐具容易感染有害菌、疾病，使用公用餐具是傳染乙肝較主要的途徑，使用餐具消毒設(shè)備經(jīng)過四重清洗，加上遠(yuǎn)紅外線的380℃高溫殺菌后，餐具會處于無菌狀態(tài)，這樣就減少了食源性疾病的傳播。 2、很多中小型酒店沒有配備消毒餐具設(shè)備、很多時候都使用一盤水清洗百種餐具，這樣會增加消費者就餐所帶來的健康隱患，，有研究調(diào)查表明、人手清洗殺菌效率只有20.8%，化學(xué)洗滌劑清洗消毒率為72.5%，但是長期使用

• 餐具消毒清洗設(shè)備洗碗機流水線

  餐具消毒清洗行業(yè)所用的洗碗機也稱為流水線洗碗機，不同于家用洗碗機和餐飲后廚**的商用洗碗機。這種洗碗機的規(guī)格較大，長度都在20米以上，寬度一般分為：600/800/1000/1200/1450mm等（規(guī)格型號不一樣，長度有差別）。結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜，如果選擇不當(dāng)，既會影響餐具的清潔效果，也會造成浪費或者滿足不了生產(chǎn)需求。所以說選擇流水線洗碗機一定要根據(jù)自己的實際情況。 選擇流水線洗碗機的注意事項： 1