燃?xì)庹麸埞??
蒸飯柜又叫蒸飯車,蒸飯箱,蒸飯機(jī)。是利用燃?xì)獍l(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。
采用食品級(jí)不銹鋼蒸盤作為容器,車身為柜體狀,為了方便移動(dòng),在設(shè)備下安有方向輪,故外形似車。
適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃?xì)狻?
燃?xì)庹麸埞竦男阅芴攸c(diǎn)
1、結(jié)構(gòu):采用采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),配有沖壓成型的不銹鋼蒸盆,經(jīng)久耐用的板扣式門鎖,造型美觀,清潔衛(wèi)生。
2、工作:全自動(dòng)脈沖式點(diǎn)火,操作方便。
3、節(jié)能:箱內(nèi)蒸汽擴(kuò)散快,熱效率高,受熱均勻,節(jié)約能耗,工作效率高。
4、環(huán)保:無黑煙,不積炭。
5、*:意外熄火或點(diǎn)火失敗報(bào)警,并自動(dòng)關(guān)閉氣源,*可靠。
南京馬的盧飛信息科技有限公司致力于為中小餐飲企業(yè)用戶提供高性價(jià)比的廚具產(chǎn)品和貼心的用戶服務(wù)。
應(yīng)用行業(yè) ?
1、餐飲(酒樓、餐廳)
2、單位食堂:(機(jī)關(guān)食堂、工廠,企業(yè),醫(yī)院,學(xué)校,酒店,賓館)
?3、食品加工(蒸海鮮、蒸米飯、蒸饅頭) ?
使用方法 ?
1、調(diào)試前先打開進(jìn)水閥,使水源保持在通水狀態(tài),水箱滿后浮球閥自動(dòng)停止補(bǔ)水。
?2、開機(jī)調(diào)試,開啟脫排風(fēng)機(jī)及其他通風(fēng)設(shè)備。 ?
3、通過開啟旁通閥將安裝管道內(nèi)空氣排除,嗅覺有異味立即關(guān)閉。
?4、待室內(nèi)殘余廢氣排出室外,再開機(jī)試火。
??5、按開機(jī)程序操作,使用明火檢查燃?xì)忏~管接口泄漏,如不能正常點(diǎn)火應(yīng)根據(jù)排除故障說明進(jìn)行調(diào)試。
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廚房設(shè)備蒸煮系列 單門蒸飯柜簡介:
1.蒸汽爆發(fā)力強(qiáng):出蒸汽速度快,力道足
2.**使用:防水、防漏電、防干燒保護(hù)
3.無噪環(huán)境:靜音設(shè)計(jì)
4.節(jié)能高效:比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗
5.*特設(shè)計(jì):**軟化水處理模塊,減少水垢形成
6.輕松維護(hù):水箱清理維護(hù)簡單
7.材質(zhì)優(yōu)良:外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼
8.適用于大型酒店,學(xué)校,工廠,機(jī)關(guān)食堂,蒸海鮮或蒸米飯、饅頭等
主要用途:搭配組合其他商用灶具,烹制數(shù)量大的菜肴
詞條
詞條說明
夏季是街頭烤肉的活躍季節(jié),其中炭火、燃?xì)獾仁褂萌紵裏崮艿臒荆还芪覀兛床豢吹玫胶跓?,其生成的化學(xué)物質(zhì)直接污染食物,污染環(huán)境。那么,怎樣改變污染的環(huán)境又能放心使用美食呢? 防排煙系統(tǒng)分為防煙系統(tǒng)和排煙系統(tǒng)兩大部分。防煙系統(tǒng)指采用機(jī)械加壓送風(fēng)方式或自然通風(fēng)方式,防止建筑物發(fā)生火災(zāi)時(shí)煙氣進(jìn)入疏散通道和避難場(chǎng)所的的系統(tǒng)。排煙系統(tǒng)是指采用機(jī)械排煙方式或自然通風(fēng)方式,將煙氣排至建筑物外,控制建筑物內(nèi)有煙區(qū)
大鍋灶的產(chǎn)品特點(diǎn) 在日常生活中,不少地方都會(huì)用到這種大鍋灶設(shè)備裝置,那么這種大鍋灶都有哪些特點(diǎn)之處呢,為什么這么多地方都使用它,接下來我們工作人員在這就來向人們簡單介紹一下相關(guān)內(nèi)容.首先,該大鍋灶采用了中式爐具,滿足了星級(jí)廚房工程用戶設(shè)計(jì)制造.而且該設(shè)備還采用了優(yōu)質(zhì)的不銹鋼板制造,并且還能根據(jù)客戶的需求特殊定做.其次,大鍋灶的灶頭也是特殊定制的,氣勢(shì)非凡,人們?cè)诓僮鞯臅r(shí)候也很方便,而且該機(jī)器裝置
燃?xì)庹麸堒?,蒸飯車的分?按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒嚒㈦姛嵴麸堒?、電熱蒸汽兩用蒸飯車?按規(guī)格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車。 按性能特性還可分為普通蒸飯車、奢華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、以及特地用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。 普通燃?xì)庹麸堒?采用波紋火管式構(gòu)造,產(chǎn)熱快捷,**低能耗,改換煩瑣,商用蒸飯柜,不漏水;快捷、節(jié)能:熱產(chǎn)率高達(dá)98%以上,而傳統(tǒng)的燃具每小時(shí)耗氣3Kg以上,柴油蒸具每小時(shí)
大鍋灶應(yīng)用于廚房的好處 廚房當(dāng)中所使用到的灶具有很品種,不同種類的產(chǎn)品會(huì)發(fā)揮不一樣的作用,大鍋灶是廚房設(shè)備當(dāng)中的一種灶具,它一般主要用在商用廚房當(dāng)中,家庭當(dāng)中很少會(huì)用到它,屬于中餐灶當(dāng)中的一種,大鍋灶在使用時(shí)非常堅(jiān)固耐用,用于商用廚房再好不過,通常會(huì)用到80cm以上直徑的大鍋,炒制大批量的飯菜作用非常好,它是廚房內(nèi)部非常理想的設(shè)備,在學(xué)校,工廠等單位性質(zhì)的大型食堂里面,用于炒制,煮,燒,蒸方面的
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