湖南圓底炒鍋批發(fā)廠家按需定制 {創(chuàng)新廚具}質(zhì)量好

時間：2020-03-07

永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的企業(yè)，公司主營「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「鋁鍋不粘鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」「搪瓷不粘鍋」「鐵氣氮防銹不粘鍋」「真不銹不粘鍋」等。我檢索了很多關于烹飪溫度的文獻，什么牛肉粗糙度對烹飪溫度的依賴性啊，什么烹飪溫度和時間對肉質(zhì)的影響啊之類的，但是鮮有提及烹飪時，尤其是中式烹飪時的溫度的。

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鑄鐵鍋因為其一體鑄成的特殊工藝，溫度可以緩慢上升，并在較長時間內(nèi)保持才230℃左右，不產(chǎn)生油煙。而且只要在使用前做好預熱，中小火就可以達到與普通鍋器大火使用的效果一樣。

可根據(jù)要求定制不同規(guī)格，不同材質(zhì)，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯(lián)系！

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把涂層材料加熱到300~450℃才會發(fā)生，除非把不粘鍋長時間空燒否則很難做到。不粘鍋導致“聚合物煙霧熱”的情況較i少發(fā)生，在2012年的《英國醫(yī)學期刊?病例報告》(BMJ Case Reports)上刊登了一個這樣的**病例，不過它的發(fā)生條件也決不屬于“正常使用”的范疇：當事人在燒熱鍋打算準備午餐時睡著了，并且一睡就是5個小時，醒來時才發(fā)現(xiàn)廚房已經(jīng)被煙霧包圍。在正常使用條件下，不需要擔心“聚合物煙霧熱”的發(fā)生。主手柄通常是一個較長的手柄，它用于翻炒、掂鍋時較好地控制炒鍋，并且保持人和鍋具的安全距離。

1.耐磨材料，有些在鍋基體表面會加入一些耐磨材料，比如鈦、陶瓷、耐磨之類的

2.涂層厚度，*標準較i低是25um，一般是噴涂兩層，一層是底漆，你們可以理解為膠水，就是把涂層附著在鍋體上，*二層是面漆，不沾性能主要靠這層，好一點的是噴涂三層，底漆、中漆、面漆，現(xiàn)在市面上噴3層的不太多，

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