油炸機(jī)參數(shù)
燃?xì)庥驼C(jī)以為加熱能源,自動(dòng)出料,可根據(jù)產(chǎn)品的不同選擇增加自動(dòng)攪拌功能,保證食品炸制的均勻性,防止產(chǎn)品間的粘連,操作簡(jiǎn)單,采用全油或油水混合技術(shù)。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工,堅(jiān)固耐用。采用智能數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用,自動(dòng)控溫,有效分離劣質(zhì)油,安全易清洗維修方便。采用進(jìn)口燃燒器,使用簡(jiǎn)單,故障率低,同時(shí)采用熱循環(huán)原理,使熱量得以充分利用,煙囪出口溫度在100℃以下,自動(dòng)控溫,自動(dòng)出料,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn),節(jié)省了大量人工,操作性能穩(wěn)定。
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油炸機(jī)
(1)**的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。
?。?)**的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
?。?)本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
?。?)**高效的加熱系統(tǒng)較大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。
(5)本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也較有幫助。
?。?)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品較具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
油炸機(jī)工作原理
油水分離工藝使油局部受熱,因而油的氧化程度顯著降低。自動(dòng)控溫加熱器使上層油溫保持在180℃~230℃左右,油水分界面的溫度控制在55℃以下,下層油溫比較低,因而油的氧化程度大為降低,油的重復(fù)使用率大大提高。
? ? ?炸制食品時(shí)產(chǎn)生的食物殘?jiān)捎谥亓ψ饔脧母邷赜蛯勇湎?,積存于底部的水層中,可定期經(jīng)排污口排除,*過(guò)濾處理,避免了傳統(tǒng)純油油炸工藝產(chǎn)生的食物殘?jiān)鼘?duì)食品造成的許多不良影響。
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詞條
詞條說(shuō)明
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油炸機(jī) (1)**的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。 (2)**的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。 (3)本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸
秦皇島渦流氣泡清洗機(jī)械生產(chǎn)商今日行情, 山東明貴
果蔬清洗機(jī)特性 主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作,架體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼方管制作,安全衛(wèi)生。 進(jìn)出料方式為連續(xù)式,便于設(shè)備的銜接及連續(xù)化生產(chǎn)。 設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾,不斷對(duì)物料進(jìn)行沖擊,加快物料與雜物的分離。 設(shè)備支撐架底部配備可調(diào)節(jié)支腳,可適應(yīng)不平整的地面。 箱體圓弧角設(shè)計(jì),清洗無(wú)死角,便于清理及衛(wèi)生。 風(fēng)泵采用**品牌,經(jīng)久耐用。 快速可調(diào)式溢水口形式,調(diào)節(jié)水位方便快捷。 電機(jī)采用無(wú)極調(diào)
果蔬氣泡清洗機(jī)適應(yīng)的產(chǎn)品有哪些
氣泡清洗機(jī)采用高壓汽泡水浴清洗,輔以強(qiáng)水流催流,氣泡清洗機(jī)適應(yīng)于莖類、葉類蔬菜、蘑菇等物料的清洗,尤適于山野菜及腌漬菜的清洗、脫鹽,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)過(guò)旋翻催流至輸送網(wǎng)帶,在網(wǎng)帶上進(jìn)行高壓水流清洗后傳送至輸送帶,本設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。過(guò)濾楔形精密濾網(wǎng),正面0.3mm背面1.5mm構(gòu)造,正面精細(xì)過(guò)濾毛發(fā),蟲糜、蔬菜
根據(jù)在真空度為0.093Mpa中訂的真空系統(tǒng)中,即壓力為0.09Mpa的沸點(diǎn)大約為40度,在負(fù)壓真空狀態(tài)下,以油做為傳熱介質(zhì),食品中的水分就會(huì)急速蒸發(fā)而從物體中噴出,而熱量進(jìn)入食品組織內(nèi)部,從而使食品細(xì)胞膨脹而實(shí)現(xiàn)松軟多孔的組織結(jié)構(gòu),在含 水食品中真空與低溫是緊密相關(guān)的,在高真空狀態(tài)下,可以避免高溫油炸所帶來(lái)的弊端及食品營(yíng)養(yǎng)損失現(xiàn)象。真空油炸機(jī)的設(shè)備性能,保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀
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