成都夏天廚師工作服常用指南









    義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

    秋天酒店廚師工服定制的面料該如何選擇

    ? ?全工藝滌棉紗卡,這款面料也是制作廚師工服的常用面料,它的布面光滑厚實,不容易褪色,不容易起球、透濕性、吸汗性都很好,它還具有耐磨性。

    ? ?廚師格,它的特點是手感特別好,柔順舒適,它的吸濕性較好,透氣性也比較好,一般比較適合廚師來用這款面料來制作成廚師工服。

    ? ? 精品牛津紡,這種面料制作的廚師工服穿著舒服、不容易起皺,它是由滌綸纖維和雙股全棉兩類相結合制成的,這種面料常常會用來做工作服用。

    廚師必知的西餐知識大普及

    面包類

    早餐面包可分為多士和其它面包。其中多士種類有普通多士,不加任何配料;法式多士,將多士在雞蛋、牛奶、糖漿的混合液浸泡一下后煎成;肉i桂多士,在面包片上涂上牛油,再撤上肉i桂和食糖后烤制而成;牛油多士,涂上牛油烤成的多士;除了確定廚師服的顏色,Carême還讓廚師們戴上了白色高帽,夏天廚師工作服帽子的不同高度代表廚師的不同職級,而主廚的帽子是蕞高的。薄烤面包,切得很薄的多士。而其它面包有蛋奶包、丹麥包、牛角包、全麥包、英式松餅、炸包、水果包、班戟、烘夾餅等。

    面料方面,開始選擇較加柔軟透氣的材料,而且開始注重量體裁衣,夏天廚師工作服盡量做到貼合廚師的身材。

    30%-40%的棉+其它化纖料

    透氣,有一定硬度,棱角分明,不會像純棉廚師服一樣時間一長就會松松垮垮夏天廚師工作服,也不會像的確良一樣吸水性過強,穿著不舒服。

    棉麻

    棉麻面料不起球,耐磨耐穿又耐洗,立體感強,較加修身,較加透氣,也較加時尚。

    牛仔布面料

    立體感會較加強,硬挺、合身,也較加耐磨、耐臟,而且有復古風,自然不浮夸,而且里面往往會加入彈性纖維,自由伸展,較為時尚,自帶氣場。



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  • 成都夏天廚師工作服常用指南

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