詞條
詞條說明
青梅還有去毒、防結(jié)shi功效 食品中的添加劑、殘留藥等有害成分進入人體后,都是通過肝和腎的去毒作用排出體外。青梅果實含有的活性物質(zhì)能提高肝的去毒功能,增加人體解水毒、食毒、血毒的能力 夏季是jie石的高發(fā)季節(jié),而青梅就有預防jie石的作用。因其含有豐富的檸檬酸,而血液中的鈣質(zhì)與檸檬酸結(jié)合后很容易溶解,因此,可減少jie石的形成。 很多人不知道青梅是什么,較不知道青梅有什么用。即使有所了解青梅的人
脆青梅的有效腌制方法 1、選料:選擇果形大、果核小、色綠質(zhì)脆、果形整齊的青梅 2、鈣化:以0.1%二氯化鈣的溶液液浸漬原料8小時。 3、刺孔:刺孔,孔深應達果核為準。 4、漂洗:梅胚滿水浸泡2小時,重復3次,撈出備用。 5、染色:將白砂糖15千克,添加適量色素(用檸檬黃和靛藍配成綠色),加水溶解調(diào)勻,連同梅坯倒入浸漬缸中。 6、糖腌:前期糖腌一般需用9天。前2天靜置不動,以后7天內(nèi),每天加入砂糖
消除疲勞、解除精神壓力。染色:將白砂糖15千克,添加適量色素(用檸檬黃和靛藍配成綠色),加水溶解調(diào)勻,連同梅坯倒入浸漬缸中。青梅具有消除疲勞、緩解壓力的效果在覺得疲倦之際,可以咬一片檸檬,具有消除疲勞的作用,這也是 因為檸檬酸所致,檸檬當中含有檸檬酸,有過青梅酸的檸檬酸含量是檸檬的10倍,因此在覺得疲勞或是壓力過大之際,可以多加利用。新的實驗證實,青梅具有抗壓力作用,青梅即可以減輕壓力,同時又增
青梅的殺菌作用青梅的有效成分對于幽門螺旋桿*能夠發(fā)揮強力的殺菌效果。青梅含有豐富的**酸,能夠?qū)⒛c內(nèi)原本弱堿性的環(huán)境,暫時呈現(xiàn)酸性,進而發(fā)揮殺菌作用,此時在殺菌中發(fā)揮主要作用的,就是檸檬酸。能夠預防食品中du。即使有所了解青梅的人,也對吃青梅的好處、青梅的保健功能也是不甚了解。不論是在家庭生活當中或是出國旅行,嚴重拉肚子時,青梅都能夠發(fā)揮效果,其中所含的檸檬酸,具有強力的殺菌作用。 青梅的營養(yǎng)價
公司名: 南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 025-57233588
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地 址: 江蘇南京溧水區(qū)南京市溧水區(qū)洪藍工業(yè)園金牛北路89號
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