在所有的感覺(jué)中,嗅覺(jué)與記憶、情緒的關(guān)聯(lián)較緊密。

    	香味營(yíng)銷(xiāo)的效果集中體現(xiàn)在:香氣對(duì)產(chǎn)品的**評(píng)估、**記憶以及廣告效果等方面的影響。
    
    
    	 
    
    
    	  **,香氣對(duì)產(chǎn)品和**評(píng)估的影響。香味營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)踐證明:與產(chǎn)品特征相符的怡人香氣能夠提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的正面評(píng)估。在一個(gè)有香味的購(gòu)物環(huán)境中,適宜的香氣可以提升購(gòu)物者對(duì)店內(nèi)環(huán)境及商品的評(píng)價(jià),增加購(gòu)物者再次光臨該店的欲望。此外,香氣的呈現(xiàn)可提升人們對(duì)**的評(píng)價(jià),尤其是對(duì)非****。大量的有人發(fā)現(xiàn):在散發(fā)香氣的房間內(nèi),80%的人會(huì)較有購(gòu)買(mǎi)傾向或者會(huì)較喜歡某件商品,而且許多人表明愿意在該商品上多花費(fèi)10%~15%的錢(qián)。然而不同于產(chǎn)品自身的香氣、環(huán)境香氣可能會(huì)同時(shí)影響購(gòu)物者對(duì)貨架上所有待售商品的評(píng)價(jià),包括那些不適宜有香氣的商品。
    
    
    	 
    
    
    	  *二,香氣對(duì)顧客在店內(nèi)停留時(shí)間的影響。怡人的香氣為消費(fèi)者提供了心理上的滿(mǎn)足,零售店的香氛對(duì)消費(fèi)行為存在積極的影響。商家利用香氣吸引顧客,抓住顧客的感覺(jué)心理,讓他們?cè)谙M(fèi)時(shí)產(chǎn)生滿(mǎn)足、愉悅的心理情緒,從而達(dá)到提高顧客忠誠(chéng)度的目的。例如,在零售環(huán)境中增加香氣,雖然不一定能直接影響銷(xiāo)售額,但至少可以延長(zhǎng)消費(fèi)者在店內(nèi)的停留時(shí)間,享受香氛環(huán)境帶來(lái)的愉悅心情。這樣既可增加店內(nèi)的人氣,又為增加銷(xiāo)售提供了可能,如果此時(shí)再配合其它促銷(xiāo)活動(dòng),效果是顯而易見(jiàn)。人氣本身就意味著財(cái)氣,就看商家如何去引導(dǎo)和利用。同樣香氛在餐廳、夜場(chǎng)、酒吧、咖啡店、售樓部、汽車(chē)4S店等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所也是如此。例如,薰衣草香氣可以幫助客人放松心情,延長(zhǎng)他們?cè)诘陜?nèi)的休閑時(shí)間,進(jìn)而令其消費(fèi)更多的酒、咖啡和食物。
    
    
    	 
    
    
    	  *三,香氣對(duì)**記憶的影響。氣味牽動(dòng)著人們的記憶以及和經(jīng)驗(yàn)相關(guān)的情緒,零售環(huán)境中使用香氣可以喚醒人們的記憶。比如,咖啡香味可以喚起人們對(duì)日常生活場(chǎng)景的情感記憶,也可以喚起人們對(duì)某段快樂(lè)消費(fèi)情景的記憶。零售商較愿意提供*具個(gè)性的氣味,通過(guò)這種方式形成氣味與該店的記憶連接,加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)**的記憶。研究表明,香氣尤其可以加強(qiáng)人們對(duì)非****的記憶,增加消費(fèi)者對(duì)非****的關(guān)注度,并延長(zhǎng)了對(duì)其關(guān)注時(shí)間。
    
    
    	 
    
    
    	  *四,香氣對(duì)廣告效果的影響。廣告是重要的營(yíng)銷(xiāo)手段,越來(lái)越多的公司將香氣用在廣告當(dāng)中。例如,卡夫食品把氣味嵌入雜志廣告中,讀者只要對(duì)該廣告頁(yè)中的某幾個(gè)**進(jìn)行摩擦,美味就會(huì)飄散出來(lái)。以卡夫奶油奶酪廣告為例,畫(huà)面印有草莓奶酪蛋糕,一經(jīng)摩擦,照片會(huì)散發(fā)出一股香甜奶味。此外,肉桂咖啡、櫻桃果凍以及白巧克力的味道也在該系列不同的廣告中呈現(xiàn)。
    
    
    	 
    
    
    	  *五,相比不協(xié)調(diào)的氣味,與商品風(fēng)格協(xié)調(diào)的環(huán)境香氣會(huì)令消費(fèi)者對(duì)商家和商品有較積極的評(píng)價(jià),較愿意產(chǎn)生趨近行為。所謂協(xié)調(diào)一致,就是要符合消費(fèi)者的預(yù)期,形成認(rèn)知協(xié)調(diào)。與產(chǎn)品特性相協(xié)調(diào)的香氣可以增加消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品檔次及**信息的趨近態(tài)度,不協(xié)調(diào)則易引起消費(fèi)者的認(rèn)知沖突。
    
    
    	 
    
    
    	  例如,香氣、背景音樂(lè)、顏色、溫度等空間因素會(huì)對(duì)消費(fèi)者的認(rèn)知、情緒和消費(fèi)偏好產(chǎn)生影響。人們是通過(guò)多重感官來(lái)感覺(jué)商品的,消費(fèi)者會(huì)看商品的顏色,聽(tīng)它的聲音,感覺(jué)它的靈活性,聞它的氣味。各種感官形態(tài)發(fā)出的信息都會(huì)影響到人們對(duì)該商品的評(píng)價(jià)。相互沖突的感官信息先是會(huì)令消費(fèi)者感到驚訝,然后產(chǎn)生積極情緒(如:娛樂(lè)、好奇)或消較情緒(如:失望、憤怒),進(jìn)而影響其對(duì)商品的評(píng)價(jià)。背景音樂(lè)會(huì)激發(fā)沖動(dòng)消費(fèi),而香氣則較容易激發(fā)理性消費(fèi)。環(huán)境香氣與背景音樂(lè)的一致性可對(duì)消費(fèi)情緒、消費(fèi)偏好產(chǎn)生積極影響;如果不一致,不僅不會(huì)對(duì)消費(fèi)產(chǎn)生積極影響,甚至?xí)a(chǎn)生負(fù)面效果。當(dāng)香氣與音樂(lè)節(jié)奏相協(xié)調(diào)時(shí),消費(fèi)者的開(kāi)支會(huì)顯著提升,反之則會(huì)有強(qiáng)烈的負(fù)面效果。
    
    
    	 
    
    
    	  此外,店內(nèi)人口密度也是一項(xiàng)不容忽視的因素。店內(nèi)人口密度與環(huán)境香氣會(huì)共同影響顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。在人口密度較高的環(huán)境下,消費(fèi)者處于過(guò)多的信息刺激,來(lái)不及加工所有的環(huán)境信息。人員擁擠還有可能造成一定的心理壓力,令消費(fèi)者感覺(jué)失去個(gè)人空間,個(gè)人自由受到局限,增加消費(fèi)者的回避行為。當(dāng)人口密度適中時(shí),清新怡人的環(huán)境香氣對(duì)消費(fèi)者的情緒影響才會(huì)比較顯著,才可以正面影響人們對(duì)商場(chǎng)的認(rèn)知。人口密度過(guò)高或過(guò)低,受信息不協(xié)調(diào)理論的影響,環(huán)境香氣的調(diào)節(jié)作用(即香味營(yíng)銷(xiāo))會(huì)比較負(fù)面。
    
    
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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 香味營(yíng)銷(xiāo)不是噴香水!

    ??在過(guò)去的十余年間,香味營(yíng)銷(xiāo)已然成功地從酒店業(yè)滲透到了汽車(chē)業(yè)、航空業(yè)、時(shí)裝業(yè),相比“香味營(yíng)銷(xiāo)是什么”,此時(shí)較關(guān)心的其實(shí)是“香味營(yíng)銷(xiāo)究竟可以帶來(lái)什么”。 ? 香味營(yíng)銷(xiāo)是一整套方案,不像噴香水那么簡(jiǎn)單“香味營(yíng)銷(xiāo)其實(shí)并不像噴香水那么簡(jiǎn)單,它涉及到空間的設(shè)計(jì)、香味的定制以及擴(kuò)香設(shè)備的選擇與配備以及后期維護(hù)等?!?除此之外,還要適當(dāng)增加一些局部擴(kuò)香設(shè)備或者房間擴(kuò)香設(shè)備,以確

  • 在所有的感覺(jué)中,嗅覺(jué)與記憶、情緒的關(guān)聯(lián)較緊密。

    香味營(yíng)銷(xiāo)的效果集中體現(xiàn)在:香氣對(duì)產(chǎn)品的**評(píng)估、**記憶以及廣告效果等方面的影響。 ? ??**,香氣對(duì)產(chǎn)品和**評(píng)估的影響。香味營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)踐證明:與產(chǎn)品特征相符的怡人香氣能夠提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的正面評(píng)估。在一個(gè)有香味的購(gòu)物環(huán)境中,適宜的香氣可以提升購(gòu)物者對(duì)店內(nèi)環(huán)境及商品的評(píng)價(jià),增加購(gòu)物者再次光臨該店的欲望。此外,香氣的呈現(xiàn)可提升人們對(duì)**的評(píng)價(jià),尤其是對(duì)非****。大

  • 上海新**凌空SOHO—香的辦公環(huán)境

    ?凌空SOHO是上海虹橋區(qū)域新**建筑,其外形宛如4列巨型高鐵蓄勢(shì)待發(fā)的商業(yè)樓宇凌空SOHO2014年11月1日晚亮燈,正式揭幕。該建筑群占地8.6萬(wàn)余平米、總建筑面積約35萬(wàn)平方米,12棟建筑被16條空中連橋連接成一個(gè)空間網(wǎng)絡(luò)。凌空SOHO是繼北京的銀河SOHO、望京SOHO之后,SOHO中國(guó)與建筑設(shè)計(jì)師、普利茲克獎(jiǎng)獲得者扎哈·哈迪德聯(lián)手打造的*3個(gè)建筑**。 ? 

  • 一滴一芬香 一味一**

    ?目前體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)和差異化營(yíng)銷(xiāo)在市場(chǎng)中起的作用越來(lái)越大。很多商家為凸顯個(gè)性化而苦思冥想,大費(fèi)苦心,終于想出一個(gè)區(qū)別于傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)的模式——嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)(香味營(yíng)銷(xiāo))。? ?嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)打破了傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)以視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的銷(xiāo)售模式,形式一種嗅覺(jué),視覺(jué),聽(tīng)覺(jué)*,立體化新型體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)模式, ????2012年是嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)迅速發(fā)展的一年,被**酒店所廣泛使

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