三聚磷酸鈉

時間：2017-12-28作者：上海曙燦實業(yè)有限公司瀏覽：25

中文名稱: 三聚磷酸鈉
中文同義: 磷酸五鈉;三磷酸五鈉;三磷酸鈉;三聚磷酸五鈉;三磷酸鈉;三聚磷酸鈉;多磷酸鈉
英文名稱: Sodium tripolyphosphate
英文同義: armofos;empiphosstp-d;freez-gardfp19;natriumtripolyphosphat;poly;polygon;rhodiaphosh5;rhodiaphoslv
CAS號: 7758-29-4
分子式: Na5O10P3
分子量: 367.86
EINECS號: 231-838-7
密度： 2.52 g/cm3 (20℃)
用途： 組織改進(jìn)劑；乳化劑；緩沖劑；螯合劑；穩(wěn)定劑。主要供火腿罐頭嫩化；蠶豆罐頭中使豆皮軟化。亦可用作軟水劑、pH調(diào)節(jié)劑和增稠劑。
白色粉狀
25kg/復(fù)合編織袋
可拆
食品級85% 





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