品名: 黃原膠
品名: Xanthan gum
CAS: 11138-66-2
分子式: C35H49O29
標(biāo)準(zhǔn): 國家標(biāo)準(zhǔn)
級別: 食品級99%
外觀: 黃色粉狀200目
包裝: 25KG/牛皮紙袋
屬性: 易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結(jié)和解凍,不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。
類別: **食品、增稠劑
產(chǎn)品: 果汁飲料、醬油、蠔油、調(diào)味汁、附著性
運(yùn)用: 廣泛應(yīng)用于食品加工、石油鉆采、農(nóng)藥、種子、包衣、飼料、日化、紡織印染、造紙、**、鑄造、消防等諸多行業(yè).用作食品添加劑,也用于油田鉆井。
用量: 果汁飲料 0.1-0.3 ;醬油、蠔油 0.05-0.1;冷凍甜食 0.1-0.2
注意事項(xiàng): 黃原膠在大多數(shù)以水為基相體系黃原膠黃原膠內(nèi)完全溶解,但由于它有較強(qiáng)的親水性,如果直接加入水中而攪拌不充分,外層吸水膨脹成膠團(tuán),從而阻止水份進(jìn)入里層,進(jìn)而影響作用的發(fā)揮,因此必須注意正確使用:取一份黃原膠用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中的糖、味精、鹽等物調(diào)勻,然后慢慢傾倒在攪拌中的水里,浸泡約兩小時(shí),繼續(xù)攪拌至完全溶解。
上海曙燦實(shí)業(yè)有限公司專注于精細(xì)化工,中間體,農(nóng)獸藥等
詞條
詞條說明
中文名稱:N-乙烯基咪唑 英文名稱:Vinylimidazole 別 ? ?名:1-乙烯基咪唑 分 子 式:C5H6N 分 子 量:94.11? CAS ?號:1072-63-5 外 ? ?觀:無色至淡黃色透明液體 水 ? ?份:≤0.5% 含 ? ?量:≥98.0%(GC) 用 ? &n
中文名稱: 別嘌醇 中文同義詞: 別嘌醇;1H-吡唑并[3,4-d]嘧啶-4-醇;4-羥基吡唑并[3,4-d]嘧啶;1H-吡唑(3,4-D)并嘧啶-4-醇;4-羥基吡唑-(3,4-D)吡唑;別嘌呤;別嘌呤醇;4-羥基吡唑[3,4-D]嘧啶 英文名稱: Allopurinol 英文同義詞: TIMTEC-BB SBB004202;ISOPURINOL;LABOTEST-BB LT00244764;H
己二酸二異丙酯廠家→己二酸二異丙酯的名稱: 己二酸二異丙酯? 己二酸二異丙酯廠家→己二酸二異丙酯的同義: 二異丙基己二酸酯 己二酸二異丙酯廠家→己二酸二異丙酯的英文: Diisopropyl adipate 己二酸二異丙酯廠家→己二酸二異丙酯的同義: beta dia;betadia; 己二酸二異丙酯廠家→己二酸二異丙酯的CAS: 6938-94-9;121879-14-9 己二酸二異丙
替硝唑 英文名稱:Tinidazole 別名:2-甲基-1-[2-(乙基磺?;?乙基]-5-硝基-1H-咪唑;替硝唑;磺甲硝咪唑 分子式:C8H13N3O4S 分子量:247.27 CAS號:19387-91-8 含量:99% 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):CP 性狀:白色或淡黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;味微苦。本品在丙酮或氯仿中溶解,在水或乙醇中微溶。 藥理作用:硝唑與甲硝唑同屬硝基咪唑類。對原蟲(溶組織阿米巴、陰道滴蟲
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