芝士焗紅薯做法
作者:薯立方小馬
準(zhǔn)備時間:5min
制作時間:20min
難度:★
分量:2-3人
適用場合:早餐 宴客菜 *甜點
用 料:
去皮紅薯 250g 水 15ml
牛奶 50ml 糖 20g
黃油 25g 馬蘇里拉奶酪
做 法:
1.烤箱預(yù)熱180℃,紅薯去皮切塊兒。
2.將紅薯放入一個可微波的碗里,加15ml水,蓋上保鮮膜。進(jìn)微波爐高火加熱10-15分鐘,紅薯變軟后取出。
3.把牛奶、砂糖、黃油倒入紅薯中,壓成泥,攪拌均勻。
4.紅薯泥放入烤盤里,表面鋪滿馬蘇里拉奶酪,可以撒少許杏仁片。
5.入烤箱180℃烤大約10分鐘,表面奶酪融化即可。
注意事項
1 | 每家微波爐功率不同,視自家情況調(diào)整加熱時間。
2 | 沒有微波爐可以選擇蒸熟或者煮熟。
3 | 紅薯甜度不同,糖的量可以根據(jù)個人口味適量減少或增加。
泉城烤薯芝士焗紅薯
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詞條
詞條說明
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