微波烘焙殺菌瓜子仁是目前內(nèi)針對瓜子行業(yè)**、有效的殺菌方式, 微波殺菌的機(jī)理是利用微波交變的電磁場使物料當(dāng)中的性分子(如水分子)來回振動(dòng),相互摩擦而生成熱量。因工業(yè)應(yīng)用的微波頻率般為2450兆赫,所以物料中性分子升溫的速度非??臁A硗?,由于微波中的強(qiáng)電場對細(xì)胞的生命活動(dòng)有強(qiáng)的破壞作用,微波在對細(xì)菌分子進(jìn)行作用時(shí),會破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁,從而達(dá)到殺死細(xì)菌的作用。所以在食品行業(yè),微波又有很好的殺菌效果。袋裝瓜子殺菌為什么用微波殺菌機(jī)
瓜子微波烘培殺菌設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、微波加熱特性是內(nèi)外同時(shí)加熱,加熱均勻,焦糊少。
2、微波烘烤具有膨化功能,烘烤后酥脆可口。
3、微波烘烤可以保證瓜子色澤。
4、微波具有殺菌殺霉菌殺蟲功能。
5、微波為潔凈能源無附帶產(chǎn)物無污染。
6、本設(shè)備無熱慣性,設(shè)備即開即用,*預(yù)熱。
7、本設(shè)備為節(jié)能設(shè)備,在同類電烘烤設(shè)備中節(jié)能。
8、溫度可人性化控制,調(diào)節(jié)程度高。
9、可流水線式生產(chǎn),設(shè)備操作簡單。
10、與傳統(tǒng)工藝相比,生產(chǎn)環(huán)境好,沒有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。
11、微波殺菌溫度低,對產(chǎn)品的色澤,口感,成品率的影響小,是眾多殺菌方法中有效的手段。
瓜子微波烘培殺菌設(shè)備
型號:LW-60kw 電源輸入: 三相380±10% 50hz; 輸出微波功率: 60kw(功率可調(diào)) 頻率: 2450mhz±50mhz 設(shè)備(長×寬×高): 10350mm×1900mm×1700mm 微波泄漏:符合家gb10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2 符合gb5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
(以上參數(shù)僅供參考,我們可根據(jù)您產(chǎn)品的特性,您的廠房量身定制)。 瓜子微波烘培殺菌設(shè)備適合產(chǎn)品:
白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁、核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
詞條
詞條說明
蘇子微波烘干設(shè)備 是立威公司制作一款新型烘干設(shè)備,北海麥片烘焙,與傳統(tǒng)的烘干設(shè)備相比較,具有烘干溫度低,麥片烘焙熟化,烘干后的產(chǎn)品易剝皮、粉碎等特點(diǎn),已成功在多家蘇子加工企業(yè)中得了良好的的應(yīng)用。 蘇子含有一定的油,如果烘干溫度過高會出油,這樣就不易剝皮粉碎。并且市場很多人不愿接受高溫加工炒制的食品,因?yàn)槭称肥芨邷丶庸こ粗坪笠赘淖兪称返脑谐煞郑麄冋J(rèn)為會產(chǎn)生一些致癌的物質(zhì)。微波烘干設(shè)備采用的是低
光伏材料烘干設(shè)備用什么-微波干燥設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu),PLC自動(dòng)化控制、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等,實(shí)時(shí)監(jiān)控,鍵設(shè)定,系統(tǒng)全自動(dòng),操作簡單,勞動(dòng)強(qiáng)度低;設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,有較強(qiáng)的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能,節(jié)省能耗,工作環(huán)境好,設(shè)備使用壽命長。? ? 光伏材料可做太陽電池材料的材料有單晶硅、多晶硅、非晶硅、GaAs、GaAlAs、I
微波干燥的特點(diǎn): 1、選擇性加熱。利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。 2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,熱效率較高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。 3、時(shí)間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱,縮短了干燥時(shí)間。 4、易于控制,工藝**。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,
五谷雜糧熟化機(jī)用什么 推薦微波熟化機(jī),五谷雜糧微波熟化機(jī)是我公司根據(jù)五谷雜糧特性,結(jié)合微波加熱原理,研發(fā)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的?,F(xiàn)在已應(yīng)用于多家企業(yè),使五谷雜糧在深加工中保持低溫熟化,長期服用微波熟化機(jī)熟化的產(chǎn)品不上火,低溫鎖住營養(yǎng)物質(zhì),另外微波熟化機(jī)熟化同時(shí)具有殺菌功能,這是其他熟化機(jī)做不到的,現(xiàn)在??家對產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督把控嚴(yán),這也是很多廠家不得不用微波熟化機(jī)替代傳統(tǒng)轉(zhuǎn)爐,炒鍋,烤箱的原
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
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地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
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