長沙飯店油煙罩排煙管道設(shè)計制作安裝

時間：2020-01-05作者：長沙霞科廚房設(shè)備有限公司瀏覽：216

長沙飯店油煙罩排煙管道設(shè)計制作安裝


專業(yè)制作安裝各種大、中、小型油煙罩、排煙通風(fēng)管道、油煙凈化處理。為整個餐飲業(yè)、酒店、飯店、學(xué)校、單位食堂、包括廚具、所有廚房設(shè)備制作安裝。為車間、工廠、排風(fēng)、排煙、提供除塵凈化服務(wù)。專業(yè)制作各種油煙罩工程設(shè)計、各種抽油煙風(fēng)機、除煙凈化器安裝、各種不銹鋼柴油灶、及不銹鋼電磁爐灶的制作及安裝、不銹鋼保鮮工作臺、不銹鋼四門冰柜、不銹鋼冷藏柜、不銹鋼蒸飯柜、各種不銹鋼水池、不銹鋼保溫水池、不銹鋼菜架、絞肉機、和面機的調(diào)試服務(wù)。
本廠擁有專業(yè)的高水平鈑金制作人員，操作熟練的安裝施工隊伍，規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化，優(yōu)質(zhì)化的工程質(zhì)量和高素質(zhì)的管理，在完建的工程中**了廣大客戶的一致**。本廠設(shè)備**、技術(shù)**、實力雄厚；具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，集設(shè)計、制作、安裝、改造和售后服務(wù)于一體的企業(yè)；經(jīng)過多年的錘煉和經(jīng)驗積累，發(fā)展至今已達到標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn)，并且擁有專業(yè)的鐵藝設(shè)計師和技藝精湛的鍛造工匠。




服務(wù)區(qū)域：長沙芙蓉區(qū)、開福區(qū)、岳麓區(qū)、天心區(qū)、雨花區(qū)、長沙縣及周邊城（瀏陽、長沙、寧鄉(xiāng)）；
經(jīng)營范圍：
1、設(shè)計、制作、安裝各種大，中，小型油煙罩、排煙通風(fēng)工程、通風(fēng)管道，油煙凈化，環(huán)保工程、生產(chǎn)加工各種油煙罩、排煙通風(fēng)設(shè)計、廠房車間通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計、除塵凈化系統(tǒng)、廚房排煙系統(tǒng)。設(shè)計簡單、美觀、加工快捷、上門安裝；
2、承接各種大、中、小型油煙罩、通風(fēng)管道工程設(shè)計、制作、安裝及改造（包括噪音）工程；
3、酒店、飯店、學(xué)校、單位食堂后廚排煙工程：大、中、小型油煙罩設(shè)計制作及安裝、油煙凈化工程；
4、廠房、車間、工廠、各種室內(nèi)換氣、新風(fēng)管道、大、中、小型油煙罩、排煙、排風(fēng)管道的制作安裝及維修；
5、酒店、飯店的不銹鋼廚房設(shè)備及其配套工程（不銹鋼廚房工作臺、不銹鋼保鮮工作臺、不銹鋼洗菜池、不銹鋼櫥柜等）制作調(diào)試安裝工程；
6、油煙罩、油煙機清洗維護及維修；
7、代售油煙罩、油煙機；


服務(wù)流程：電話預(yù)約-上門檢測-制定制作改造方案-確定制作改造價格-簽訂制作改造合同-確定施工日期-上門安裝-建立制作安裝檔案-電話回訪。
我廠生產(chǎn)的通風(fēng)管道全部按國家標(biāo)準(zhǔn)進行，選用優(yōu)質(zhì)型材，精心拼裝加工而成，出廠前嚴(yán)格檢驗，上門安裝。本廠本著“精益求精、至誠服務(wù)”的企業(yè)經(jīng)營理念和“誠信、專業(yè)、高效”的服務(wù)宗旨，竭誠為新老客戶提供過硬的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，得到了廣大客戶的肯定和信任，并且在激烈的市場競爭中不斷發(fā)展壯大。
火紅廚房設(shè)備廠一貫秉承“以誠為本，精益求精，服務(wù)社會，以求共益”的企業(yè)宗旨。以滿足客戶的要求為己任，對產(chǎn)品的質(zhì)量實行嚴(yán)格把關(guān)，售后跟蹤服務(wù)，火紅廚房設(shè)備廠滿懷信心，將以較穩(wěn)健、較快捷的步伐不斷前進，一如既往地研發(fā)出布局合理，配套齊全，經(jīng)久耐用，**的產(chǎn)品來回報社會各界和新老客戶的厚愛！




主要包括：
一、公司承接通風(fēng)管道工程設(shè)計、制作、安裝及改造（包括噪音）工程；
二、飯店、食堂后廚排煙工程：大小型油煙罩設(shè)計及安裝；
三、各種中央空調(diào)、新風(fēng)機組、風(fēng)機盤管、家用空調(diào)設(shè)備的安裝及維修；
四、空調(diào)通風(fēng)管道，室內(nèi)換氣、新風(fēng)管道、各種排煙、排風(fēng)管道的制作安裝工程；
五、加工鋁合金風(fēng)口和圓法蘭；各種異型通風(fēng)管道。
六、銷售及安裝：各廠家風(fēng)機、油煙罩。


我們的服務(wù)宗旨：科技興業(yè)、質(zhì)量創(chuàng)牌、誠信經(jīng)營、互惠互利與公與私達到您的滿意是我的追求。我公司真誠的希望與您合作成功，歡迎來電垂詢、索取報價，我公司將以較快的速度給您答復(fù)！
1 廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成


廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、油煙罩、油煙罩、排煙風(fēng)機（含*）和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成


油煙罩的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙罩安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，包括運行阻力和排風(fēng)量進行核算。如果是新建項目，在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙罩后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響；如果是改造項目，在加裝油煙罩時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進行核算，必要時要對集煙罩、油煙罩和廚房整體補風(fēng)裝置進行改造并更換排煙風(fēng)機。


2 廚房油煙排風(fēng)量的確定


為了保證凈化效果，在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算，罩口的吸入風(fēng)速通常不**0.5m/s。較小排風(fēng)量通常用下式計算：L=2000PH


式中：L—排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3/h；


P—罩口的周長（靠墻的邊不計），m；


H—罩口至灶口的距離，m。


用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度，保證罩口吸風(fēng)速度不**0.5m/s。


在實際工程設(shè)計中，往往采用估計的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：


中餐廚房：L=40-50（次/h）；


西餐廚房：L=30-40（次/h）；


職工餐廳：L=25-35（次/h）。


3 廚房補風(fēng)


由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同，有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，僅設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時，排風(fēng)系統(tǒng)投入運行，廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。


3.1無序送風(fēng)


無序送風(fēng)會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季，雖然餐廳內(nèi)通常會安裝一些局部柜式空調(diào)機以降低餐廳的室內(nèi)溫度，但室內(nèi)空氣補入廚房，并不能消除廚房的熱負(fù)荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大，如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機以降低廚房內(nèi)的溫度，柜式空調(diào)機的回風(fēng)過濾則應(yīng)定期清理。


3.2有序送風(fēng)


對于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說，廚房的工作環(huán)境能夠保證，其補風(fēng)多為有序送風(fēng)，靈活性也較大，在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中，多為以下三種補風(fēng)方式：


（1）餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳，然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少，餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會被直接排出，新風(fēng)能耗大，不利于節(jié)能。


（2）將組合式空調(diào)機組的新風(fēng)一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風(fēng)機回到空調(diào)機。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大?？稍趶N房設(shè)置測壓裝置，當(dāng)廚房排風(fēng)機全部工作時，負(fù)壓增大，則回風(fēng)電動閥關(guān)閉，回風(fēng)機停，餐廳送風(fēng)大量補入廚房；當(dāng)少部分排風(fēng)機開啟或排風(fēng)機不工作時，負(fù)壓不是很大，則回風(fēng)電動閥打開，回風(fēng)機啟動，避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。


（3）用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務(wù)，其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng)，直接補充廚房爐灶的排風(fēng)，而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng)，這個方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾，缺點是初投資較大。


4 集氣（煙）罩


集氣（煙）罩一般采用整體加工，包括過濾、集油、集水等設(shè)備，多為專業(yè)公司制作。其外形應(yīng)統(tǒng)一、美觀、易于清理，廚房通風(fēng)中，需補充一定數(shù)量的新風(fēng)，一方面可以平衡氣壓，避免廚房負(fù)壓過大（一般不應(yīng)大于5Pa），另一方面可以降低廚房內(nèi)的溫度，改善工作環(huán)境。 對于烹飪油煙的收集，采用的集氣（煙）罩主要有三種類別：


（1）簡易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機動場所，便于加工安裝，價格便宜。但由于沒有送風(fēng)設(shè)備，集風(fēng)效果相對較差，容易使油煙在廚房工作人員面前回旋，并且容易造成油滴散落。


（2）含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產(chǎn)生的油煙，油滴不散落，只要送風(fēng)風(fēng)量合理，廚房操作人員工作面的空氣質(zhì)量就好。但安裝要求較高，投資較大。


（3）運水集氣（煙）罩


運水集氣（煙）罩的設(shè)計原理是形成水幕循環(huán)，與油煙碰撞后達到凈化油煙的目的。影響運水集氣（煙）罩使用效果的關(guān)鍵是要形成連續(xù)的水幕，并需要對循環(huán)水系統(tǒng)進行定期清理。實際上由于管理不善，目前大部分運水集氣（煙）罩無法形成連續(xù)水幕，而只是形成了斷續(xù)流動的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。


使用運水集氣（煙）罩的優(yōu)點是能夠在集氣（煙）罩處除掉部分油煙，減輕油煙凈化設(shè)備的處理負(fù)荷，提高系統(tǒng)的凈化效果。但如果運水集氣（煙）罩的過煙縫隙較窄，容易引起排煙系統(tǒng)不通暢。


集氣罩的設(shè)計對于排煙系統(tǒng)具有重要的影響。集氣罩設(shè)計不合理就很容易造成整個排煙系統(tǒng)不暢。引起排煙系統(tǒng)不通暢的因素有：1）油板間或者運水集氣（煙）罩縫隙過小，這種情況較多；2）煙罩內(nèi)收集油煙的開口總的截面積太小而引起整體排煙不通暢；3）開口分布不合理或是開口沒有隨著與主管道的距離增大而增大，從而引起局部排煙不通暢；4）集氣（煙）罩上面的集煙管道截面積太小，導(dǎo)致出煙不通暢。

長沙霞科廚房設(shè)備有限公司專注于長沙飯店油煙罩制作安裝,長沙油煙管道制作安裝,長沙油煙凈化器安裝等

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