五谷雜糧粉生產(chǎn)工藝流程

時(shí)間：2020-01-05作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：391

有很多客戶直接問(wèn)我，是雜糧熟化后再磨粉，還是磨粉后再熟化，其實(shí)這兩種方法屬于不同的工藝，您用哪個(gè)方法都可以，但是個(gè)人較傾向于先熟化再磨粉，因?yàn)樵Z的熟化是很均勻的，再磨粉的話一般混合也比較均勻，磨粉后也比較香！所以建議您先熟化，后磨粉！磨粉后一般是需要冷卻，再包裝的！雜糧粉現(xiàn)在越來(lái)越火，建議您使用低溫熟化設(shè)備，這樣不管是從口感還是賣(mài)相都是很好的，賣(mài)價(jià)也高，低溫熟化里又屬微波熟化設(shè)備**，建議您來(lái)工廠做個(gè)實(shí)驗(yàn) 濟(jì)南雜糧粉生產(chǎn)線廠家立威微波

雜糧制粉設(shè)備其實(shí)不是指的1臺(tái)設(shè)備那么簡(jiǎn)單，如果做雜糧粉的話是需要多臺(tái)設(shè)備連接成 條線的，今天咱們就來(lái)講講究竟用幾道工序才出來(lái)雜糧粉

1：雜糧 般都是市面上的免洗雜糧，可以用 臺(tái)氣泡清洗機(jī)加來(lái)進(jìn)行清洗、去除雜質(zhì)

2：通過(guò)輸送帶開(kāi)始針對(duì)雜糧進(jìn)行風(fēng)干和輸送，風(fēng)干的速度是很快的， 般只需要2分鐘左右

3：風(fēng)干好的雜糧通過(guò)送帶傳送到我們的微波設(shè)備進(jìn)行熟化，屬于低溫熟化的范疇

4：熟化熟化好的雜糧進(jìn)行冷卻，只有冷卻到了 定的溫度才能進(jìn)入粉碎機(jī)

5：粉碎機(jī)開(kāi)始工作，粉碎到80目左右

6：粉碎好的雜糧粉開(kāi)始用真空包裝機(jī)進(jìn)行包裝

五谷雜糧粉用什么設(shè)備 微波熟化設(shè)備特點(diǎn)：

1、 熟化速度快，時(shí)間短，效率高

2、 熟化均勻，微波熟化是五谷雜糧物料內(nèi)外同時(shí)加熱，不會(huì)出現(xiàn)內(nèi)外不均勻現(xiàn)象。低溫熟化， 大限度的保留五谷雜糧中的營(yíng)養(yǎng)成分。

3、 熟化同時(shí)伴隨殺菌、殺蟲(chóng)卵功能，延長(zhǎng)五谷雜糧粥的保質(zhì)期，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

4、 微波熟化設(shè)備屬于 家倡導(dǎo)使用的節(jié)能環(huán)保設(shè)備，設(shè)備工作時(shí)*能量傳遞，是物料自身產(chǎn)生熱量，溫度升高，幾乎沒(méi)有能量損耗，相比其他方式的熟化加熱節(jié)能30%以上，并且整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)任何污染廢棄物產(chǎn)生。

5、 微波低溫熟化設(shè)備工藝**，自動(dòng)化程度高，微波熟化是流水線式生產(chǎn)，只需確定好工作參數(shù)，即可 鍵開(kāi)機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)，是當(dāng)下五谷雜糧生產(chǎn)企業(yè)選購(gòu)熟化設(shè)備的。

6、 微波低溫熟化設(shè)備使用電，*煤、燃?xì)獾热剂?，占地面積小，安全，易控，操作簡(jiǎn)單，對(duì)工人技術(shù)要求不高，只要1-2人即可實(shí)現(xiàn)熟化加工。

五谷雜糧微波熟化設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

1，生產(chǎn)的雜糧口味好，低溫熟化，不會(huì)破壞雜糧中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；

2, 熟化速度快，效率高；

3，膨化效果好，相比其他方式的熟化，雜糧個(gè)大，飽滿，色澤亮麗。

4，可實(shí)現(xiàn)熟化殺菌同時(shí)進(jìn)行，并且殺菌效果可達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

5，節(jié)能節(jié)電，利用微波加熱是五谷雜糧自身產(chǎn)生熱量，不需要熱傳導(dǎo)，沒(méi)有能量損耗；

6，操作簡(jiǎn)單，方便靈活，只需要2-3人即可完成整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。

7、設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求及車(chē)間空間等其他因素定做，不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備功率太大，產(chǎn)生浪費(fèi)，也不會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)功率小，無(wú)法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。濟(jì)南雜糧粉生產(chǎn)線廠家立威微波


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 杭白菊微波殺青機(jī)廠家

  ??菊花殺青機(jī)也稱(chēng)為微波殺青機(jī)是種新型的殺青設(shè)備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波菊花殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于：茶葉、菊花、金銀花、玫瑰花、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青，殺青效果顯著。 菊花殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來(lái)鈍化菊花的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)

• 辣椒微波烘干機(jī)簡(jiǎn)介

  微波辣椒粉殺菌機(jī)適用于辣椒粉等調(diào)味品的干燥、殺菌，干燥速度快，殺菌效果好，同時(shí)節(jié)省能耗，沒(méi)有環(huán)境污染，是?款工藝**的微波殺菌設(shè)備。辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤(rùn)而均勻的粉末，是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細(xì)而成的混合物，具有解熱鎮(zhèn)痛、增加食欲、降脂減肥、預(yù)*變等作用，深受消費(fèi)者的喜歡，具有廣大的市場(chǎng)前景。采用微波殺菌設(shè)備對(duì)辣椒粉進(jìn)行干燥殺菌處理，干燥速度快，殺菌效果好，不僅延

• 燕麥片熟化設(shè)備

  微波烘焙熟化設(shè)備用于燕麥的深加工簡(jiǎn)介：燕麥片微波烘焙設(shè)備利用微波穿透、反射、吸收等*性，不需要管道燃料，是將電能轉(zhuǎn)化成微波能，微波輻射穿透燕麥片五谷雜糧產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，使燕麥片等五谷雜糧成為發(fā)熱體，溫度升高，有排濕系統(tǒng)排出，達(dá)到烘焙殺菌的目的燕麥五谷雜糧微波烘焙設(shè)備優(yōu)勢(shì)：1、烘焙速度快，效率高，時(shí)間短2、低溫烘焙，殺菌，不會(huì)破壞燕麥片營(yíng)養(yǎng)成分，提高燕麥片品質(zhì)質(zhì)量3、環(huán)保節(jié)能，微波烘焙*熱傳

• 芝麻烘焙提香設(shè)備

  微波芝麻烘焙熟化設(shè)備主要用于核桃、黑芝麻、黃豆、黑豆、燕麥、玉米、麥膚、大米、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和伏苓等五谷雜糧烘焙、熟化。設(shè)備采用微波技術(shù)進(jìn)行烘烤，在烘烤時(shí)同時(shí)起到殺菌、殺蟲(chóng)的作用。傳統(tǒng)的烘焙通過(guò)電熱箱、紅外烤箱、炒鍋等進(jìn)行加熱烘焙，烘焙溫度達(dá)到150~180度，烘焙溫度較高，靠熱輻射進(jìn)行傳導(dǎo)加熱，環(huán)境溫度較高。而微波加熱是微波電磁波，電磁波激發(fā)物料內(nèi)部分子相互摩擦加熱，*熱傳遞