304不銹鋼重金屬遷移檢測(cè)蘇州分析中心

    304不銹鋼重金屬遷移檢測(cè)蘇州分析中心:
    不銹鋼餐具在制作過(guò)程中允許加入一些重金屬,但是這些金屬遷移入食品中的量,不能**過(guò)上面標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
    從標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,食品級(jí)不銹鋼并不能和304不銹鋼畫(huà)等號(hào)。那普通牌號(hào)的不銹鋼能否滿足食品級(jí)不銹鋼的要求呢?采購(gòu)樣品檢測(cè)

    檢測(cè)人員還發(fā)現(xiàn),不銹鋼保溫杯中存在耐腐蝕性比較差的高錳低鎳鋼內(nèi)膽產(chǎn)品。這種鋼材不僅耐腐蝕性能遠(yuǎn)不及304不銹鋼,而且在酸性介質(zhì)中較容易遷移出重金屬。

    試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),10批次的高錳鋼被腐蝕的有7批次,被腐蝕率70%;另外135批次的304不銹鋼被腐蝕的只有11批次,被腐蝕率8%。在裝酸性溶液時(shí),10批次高錳鋼中9批次有不同程度的重金屬遷移,135批次304不銹鋼中只有36批次有重金屬遷移。
    諸葛海濤介紹,使用高錳鋼的成本比304不銹鋼少很多。此次檢測(cè)的10批次高錳鋼保溫杯產(chǎn)品中有8批次產(chǎn)品價(jià)格在50元以下,因此高錳鋼產(chǎn)品多現(xiàn)于低檔的保溫杯產(chǎn)品。


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