ISO22000食品安全管理體系范圍及作用！

時間：2019-08-23作者：中泰智聯(lián)（北京）認(rèn)證中心有限公司長春分公司瀏覽：260

隨著經(jīng)濟**化的發(fā)展、社會文明程度的提高，人們越來越關(guān)注食品的安全問題；要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責(zé)任，使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識到，應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)操作、**、評價食品安全管理，這種對標(biāo)準(zhǔn)的呼喚，促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。

ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織和注冊的依據(jù)。ISO22000:2005表達(dá)了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。

它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商，動物飼料生產(chǎn)廠商，食品生產(chǎn)廠商，批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商，物流供應(yīng)商，包裝材料供應(yīng)廠商，農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商，涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。

ISO22000:2005采用了ISO9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)，將HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和臨界控制點）原理作為方法應(yīng)用于整個體系；明確了危害分析作為安全食品實現(xiàn)策劃的**，并將**食品法典**（CAC）所制定的預(yù)備步驟中的產(chǎn)品特性、預(yù)期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其較新的輸入；同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態(tài)、均衡的結(jié)合。本標(biāo)準(zhǔn)可以與其他管理標(biāo)準(zhǔn)相整合，如質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)等。

企業(yè)申請食品安全管理體系的益處：

1.可以與貿(mào)易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通。

2.在組織內(nèi)部及食品鏈中實現(xiàn)資源利用優(yōu)化。

3.改善文獻資源管理。

4.加強計劃性，減少過程后的檢驗。

5.較加有效地對食品進行動態(tài)食品安全風(fēng)險控制。

6.所有的控制措施都將進行風(fēng)險分析。

7.對*方案進行系統(tǒng)化管理。

8.由于關(guān)注終結(jié)果，該標(biāo)準(zhǔn)適用范圍廣泛。

9.可以作為決策的有效依據(jù)。

10.持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品，滿足顧客對要求。

11.較加有效的對食品進行動態(tài)安全風(fēng)險控制。

12.通過減少冗余的系統(tǒng)審計而節(jié)約資源。


中泰智聯(lián)（北京）認(rèn)證中心有限公司長春分公司專注于ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證,IATF16949認(rèn)證,GB/T27922售后服務(wù)認(rèn)證,GB/T27925品牌認(rèn)證,GB/T31950誠信管理體系認(rèn)證,ISO39001道路交通安全管理體系認(rèn)證,ISO22301業(yè)務(wù)連續(xù)性管理體系認(rèn)證,GB/T35770合規(guī)管理體系認(rèn)證等

• 詞條

  詞條說明

• ISO20000管理體系在企業(yè)應(yīng)用與過程改進

  隨著國內(nèi)外IT 外包業(yè)務(wù)競爭趨勢的加強及**的相關(guān)部門的高度重視，使得國內(nèi)IT 服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)逐漸走向輝煌。然而，軟件外包占據(jù)整個IT 服務(wù)外包市場的重要份額，由于軟件外包的重要程度，產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量的好壞將直接影響到國家或企業(yè)的外在形象及收益，如何提供較好的過程持續(xù)改進質(zhì)量，成為企業(yè)及**重點關(guān)注的問題。（如：由商務(wù)部新近發(fā)起的“千百十工程”，重點強調(diào)大力加強過程改進）整合后的體系準(zhǔn)則在企業(yè)應(yīng)用中具

• 變壓器/充電器類檢驗標(biāo)準(zhǔn)

  一.適用范圍：所有外購變壓器/充電器(ADAPTOR)入廠之檢驗依據(jù)。二.權(quán)責(zé)部門：品保部 IQC三.時機：供應(yīng)商材料之進料檢驗。四.檢驗項目及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：1.表面不得生銹，矽鋼片不得裂開等；?2.表面滴漆均勻，矽鋼片上須有粘標(biāo)標(biāo)示料號、電壓及有關(guān)規(guī)格；3.塑膠外殼不得有明顯刮傷、碰傷、嚴(yán)重模痕、毛邊等，插頭及Plug不可變形、損傷；4.充電器結(jié)合面間隙0.5mm↓,銘牌規(guī)格、字體須正確、

• ISO22000的意義

  1、在商務(wù)伙伴中有組織的以及導(dǎo)向明確的溝通；2、資源優(yōu)化（內(nèi)部地，沿食品供應(yīng)鏈）；3、較好地進行策劃，減少事后驗證；4、較為有效和動態(tài)的食品安全危害控制；5、所有的控制措施是基于危害分析；6、預(yù)先要求的系統(tǒng)管理；7、由于它關(guān)注較終結(jié)果而使其具有廣泛的適用性；8、為決策提供有效依據(jù)；9、通過減少重復(fù)的體系審核來節(jié)約資源。

• 助力老年人“智享”美好生活——首批“智能電視適老化證書”頒發(fā)

  為貫徹落實工業(yè)和信息化部《關(guān)于切實解決老年人運用智能技術(shù)困難便利老年人使用智能化產(chǎn)品和服務(wù)的通知》中“擴大適老化智能終端產(chǎn)品供給”的要求，北京賽西有限責(zé)任公司（以下簡稱“賽西”）會同全國音頻、視頻及多媒體系統(tǒng)與設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)**（SAC/TC 242）于2022年3月推出自愿性產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范CESI/TS 040-2022《智能電視適老化技術(shù)規(guī)范》，并完成了該項目的實施規(guī)則國家