香菇烘干機(jī)如何保證菇形和香味

時(shí)間：2020-01-05作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：85

高產(chǎn)季節(jié)如何快速烘干香菇

烘房預(yù)熱：一般要求烘烤前將烤房預(yù)熱到40-45，進(jìn)料時(shí)下降至30-35。

烘干溫度控制：烘干室溫度處于30-35時(shí)，才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常1小時(shí)增溫1-3，溫度應(yīng)控制在65-70。一般要求40-45下烘烤6小時(shí)，45-60下烘烤8-10小時(shí)，65條件下烘烤2小時(shí)。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。

烘干溫度：在香菇烘烤前期，烘干室溫度為35-40時(shí)；當(dāng)溫度上升到40-60時(shí)，可間斷排濕。60以后，可以不排濕。

烘烤質(zhì)量檢驗(yàn)：烘烤至16-18小時(shí)后，可打開烘干室門，檢驗(yàn)香菇干度是否合格





熱泵烘干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.除濕、烘干、制冷、排濕、通風(fēng)換氣為一體智能化烘干除濕設(shè)備。
2.帶式連續(xù)干燥，使用方便，采用閉式除濕及熱泵干燥方式，節(jié)能減排，相比傳統(tǒng)帶式熱風(fēng)干燥機(jī)節(jié)能40%以上，比微波帶式干燥機(jī)節(jié)能60%以上。
3.適合75℃以下溫度各種烘干除濕模式，干燥穩(wěn)定，質(zhì)量好、衛(wèi)生。
4.創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù)。
5.機(jī)組自動(dòng)根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調(diào)整烘干時(shí)間和溫度，溫濕度曲線程序智能化控制。
6.滿足大溫差、梯度溫度流水線烘干工藝要求。

工作原理:

將要干燥的物料通過適當(dāng)?shù)募恿蠙C(jī)構(gòu)，均勻分布在網(wǎng)帶上，干燥時(shí)，從網(wǎng)帶和物科的上方和下方強(qiáng)制輸入熱風(fēng)，使被干燥的每個(gè)粒子表面都成為受熱面，增大物科與熱風(fēng)的接觸面積顯著增加導(dǎo)熱面積，使物料內(nèi)部水份擴(kuò)散距離縮短。因此，能夠進(jìn)行效果較好的干燥操作，特別是對(duì)于被干燥物料在增加適當(dāng)?shù)念A(yù)備成形后再進(jìn)行干燥。因此，選用該系列干燥機(jī)具有較高的穩(wěn)定性和高節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)。

空氣能熱泵烘干機(jī)的特點(diǎn)：


1、烘干均勻。智烘牌空氣能熱泵烘干機(jī)，具有*特的烤房設(shè)計(jì)，風(fēng)道均勻，能夠使佛香受熱均勻，烘烤出好的產(chǎn)品。
2、高效節(jié)能。智烘牌空氣能熱泵烘干機(jī)是吸收空氣的熱量來對(duì)物料進(jìn)行烘干，耗電量十分少，而且新一代的烘干機(jī)已經(jīng)*升級(jí)，二次廢熱回收，節(jié)能效果較佳，熱能損失少，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)散熱，所以熱效率較高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善。
3、易于控制。與常規(guī)方法相比，智烘牌空氣能熱泵烘干機(jī)作簡(jiǎn)便；溫度烤房濕度可調(diào)節(jié)。






珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

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