面條烘干系統(tǒng)的智能化操作面板圖

時間：2020-01-05

掛面不同于團面平鋪烘干，掛面需懸掛烘干，其烘干工藝也是有差異的。掛面在干燥的過程中，如使用傳統(tǒng)的日曬易出現(xiàn)不環(huán)保，產量上不來的問題。有的使用一些電熱烘干法，又*出現(xiàn)掛面斷裂的問題。采用熱泵烘干機的掛面平直光滑、條形好、無酥面、包裝嚴緊美觀。有良好的烹飪性能，不混湯，抗斷強度明顯提高，水分均勻度好。

1.冷風**條：通常采用不加溫，而加強空氣流動的辦法，使面條初步固定，除去表面的水分。烘干時間控制在20到26度，空氣濕度控制在55到65度。
保潮發(fā)汗：此區(qū)以水分內擴散為主，強化通風，使空氣循環(huán)流通。烘干時間控制在30到40分鐘內，空氣濕度75到85%RH。
升溫降濕：烘干時間控制在90分鐘，烘干溫度為35到45度，空氣濕度在65到75%RH。
降溫散熱：此時只需要空氣的流動作用，脫去一小部分的水分，烘干時間控制在90分鐘，烘干溫度為90分鐘，烘干溫度為26到28度，空氣濕度50——60%RH。

掛面種類也是有很多種的，雜糧掛面、*掛面、蕎麥掛面、黃秋葵掛面、手工掛面、黃豆掛面、玉米掛面、南瓜掛面等類別，其烘干工藝亦各有不同，需要根據(jù)生產過程中出現(xiàn)的問題，進行工藝調整，以保證生產質量。

熱泵烘干機的原理：

熱泵干燥機原理熱泵干燥機是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉移到房內，實現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應的設備實現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機——換熱器（內機）——節(jié)流器——吸熱器（外機）——壓縮機等裝置構成了一個循環(huán)系統(tǒng)（主機+烘干房）。冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內循環(huán)流動。它在壓縮機內完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達115℃），它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態(tài)，當它運行到外機后，液態(tài)*吸熱蒸發(fā)再次轉化為氣態(tài)，同時溫度下降至零下20℃——30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。

包含主機供熱系統(tǒng)+輔機傳導系統(tǒng)+冷熱風交替循環(huán)系統(tǒng)+自動控溫控濕系統(tǒng)+自動排濕系統(tǒng)+保溫烘干房幾大部分組成。

詞條
詞條說明
新型芝麻烘干機烘干速度快
芝麻貯藏方法,它不同于常規(guī)種子，貯藏的方法收割后即對種子進行清洗,接著機器干燥有效蒸發(fā)芝麻中的大部分水分，殺滅其附帶的細菌、霉菌等，達到干燥殺菌的目的，烘干后的芝麻色澤亮麗、香味濃厚，品質得到提升，同時設備節(jié)省能耗，,使其含水量降低到7%以下塑料瓶盛裝黑芝麻，是一款新型的熱泵芝麻烘干設備。烘干設備對芝麻進行烘干，烘干速度快，可達傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍至數(shù)十倍，產品質量好，較大程度的保存產品的營養(yǎng)成分、原有
檸檬片烘干設備干燥出好色澤的技術工藝
?檸檬含有豐富的維生素B1、B2及維生素C、鈣、磷、鐵、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，能改善血液循環(huán)，防止血栓，有效減少皮膚色素沉淀，預防感冒、刺激造血、對一些癌癥有預防作用。檸檬生食較酸，通常不生食，而是加工成檸檬汁、果醬、干檸檬片等食用，功效都非常不錯，被稱為藥用**的水果之一。檸檬片分為烘干檸檬片和凍干檸檬片。烘干檸檬片一般是
粽葉烘干設備用電和效果如何
粽葉又稱箬葉，生長于我國廣袤的丘陵山區(qū)，人們利用它的**芳香，以及它含有豐富的綠葉素，多糖等營養(yǎng)以及較強的抗氧化，抗菌的功效，干燥后用于包粽子，不僅讓粽子較芳香，還能提高粽子的保質期，另外粽葉用于包裝以及編制器皿以及工藝品等。粽葉，收割后是濕葉，鮮粽葉的在自然條件下保質期只能存放3天左右，一般我們要煮沸后加工成干粽葉，烘干后不僅可以殺菌消毒，還能提高粽葉的保質期，等到再用的時候，再泡下就可以了。粽
茶樹菇烘干設備的幾種有效方法
?茶樹菇，一種很有營養(yǎng)**的菌類，?，F(xiàn)于百姓的餐桌。茶樹菇通過烘干脫水后可長時間保存。茶樹菇傳統(tǒng)的烘干方法就是日曬。后來在此基礎上又發(fā)展出燒柴、燒煤、燒油、電加熱等，但這些烘干方式都比較耗費能源和人力成本，且易污染環(huán)境，不節(jié)能環(huán)保，這里我就給大家介紹一種新型茶樹菇烘干機以及其在茶樹菇實際烘干過程中的應用。新鮮的茶樹菇在菌類的烘干品類中屬于含水量較高的物料，基本干濕比例達到10比1，在