古法紅糖與紅糖烘干機有效結(jié)合

時間：2020-01-05作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：206

古法制糖是采用古時熬糖工藝，新鮮的甘蔗經(jīng)過5壓榨，3過濾，2浮沫，1沉淀，最后烘干等工序得到紅糖。每到熬制紅糖的季節(jié)，村民們就會忙著收割甘蔗制作古法紅糖。新型的空氣源熱泵烘干機幫上大忙，提高了產(chǎn)量和增加效率。熱泵烘千除濕一體機，功能強大，可以烘千、除濕、排濕、冷干、分時段編程干燥，能滿足古法紅糖的大批量生產(chǎn)。




新鮮物理榨出的甘蔗汁一定要大火開泡，也就是要大火猛吹，一邊不停地攪拌，一邊舀去漂浮在較上層的泡沫水，去除雜質(zhì)。在大火熬煮下，蔗汁中的水分不斷蒸發(fā)。整水分蒸發(fā)，散發(fā)出甘香的甜味。熬制好的濃熱糖漿，倒入固定好的模板。待冷卻成形后，就可以將紅糖切塊了。




接下來是烘干將紅糖磚切成方塊狀，置入托盤中，在物料架中分層放好，注意層與層之間的距離，將物料車推入烘干房，開始啟動溫濕控制系統(tǒng)，在**紅糖烘干機的使用過程中，**個小時可以只升溫不排濕，因為在工作的**階段，烘干房里面的濕度很低。*二階段設(shè)定為烘干加排濕的工作程序模式。紅糖烘干機帶有余熱回收功能。在排濕過程中的熱量會重新參與到烘干房的熱循環(huán)。排濕過程當中不會造成熱量浪費，從而降低了運行成本。





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