低耗電環(huán)保高效的東南亞石斛烘干系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)保全好

         將加工完成的金黃色且長(zhǎng)度為一寸的石斛干條,稱為寸金,將干燥后呈現(xiàn)金黃色且卷曲呈螺旋狀或彈簧狀的石斛成品,稱為楓斗。


    石斛鋪平進(jìn)入物料篩網(wǎng),推入石斛烘干機(jī),石斛含有膠紙,溫度耐受較高,可以采取高溫高除濕量的方式進(jìn)行設(shè)置溫度范圍為中高溫,烘干全程約18~20小時(shí),烘干全程分五段,烘干步驟如下:**段,溫度控制在40,相對(duì)濕度調(diào)試20%,時(shí)間為10小時(shí),低溫烘干模式。*二段,溫度設(shè)定55,烘干相對(duì)濕度設(shè)定為30%,烘干時(shí)間為6小時(shí),石斛的內(nèi)部水份傳導(dǎo)到外層,同時(shí)大力排濕,烘干排濕模式。*三段,溫度設(shè)定60,烘干相對(duì)濕度調(diào)試40%,烘干時(shí)間為6小時(shí),烘干排濕模式。*四段,溫度設(shè)定70℃溫度建議控制在80左右。溫度太高顏色會(huì)泛焦黃,烘干相對(duì)濕度調(diào)試10%,烘干時(shí)間為5小時(shí),烘干+排濕模式。*五段,溫度設(shè)定75℃,烘干相對(duì)濕度調(diào)試10%,烘干時(shí)間為3小時(shí),烘干+排濕模式這樣進(jìn)行多次復(fù)烘才能徹底干燥。


    這樣石斛的烘干過(guò)程就完成了。,在加工過(guò)程中破壞表面角質(zhì)層,石斛也就不會(huì)出現(xiàn)重新發(fā)芽可以保存時(shí)間長(zhǎng)。相比曬干,用熱泵烘干設(shè)備,烘干用時(shí)短,干燥過(guò)程快,營(yíng)養(yǎng)保較完整,而曬干需要很長(zhǎng)時(shí)間,在這些過(guò)程中石斛本身內(nèi)耗都減掉了很多營(yíng)養(yǎng)。 



    珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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