低溫鱷魚(yú)肉烘干機(jī)出品高品質(zhì)

        現(xiàn)代隨著國(guó)家開(kāi)放人工養(yǎng)殖和培育經(jīng)營(yíng)鱷魚(yú)政策,以及飼養(yǎng)技術(shù)的不斷提高,市場(chǎng)的宏觀管理規(guī)范加強(qiáng),養(yǎng)殖鱷魚(yú)的農(nóng)戶越來(lái)越多,很多地方都有鱷魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)并達(dá)到工業(yè)化飼養(yǎng)。鱷魚(yú)是一種冷血的卵生動(dòng)物,是較其珍貴的動(dòng)物。鱷魚(yú)全身都有很高的經(jīng)濟(jì)**,有較大的經(jīng)濟(jì)**和社會(huì)生態(tài)效益。

    鱷魚(yú)肉烘干過(guò)程

        鱷魚(yú)皮可以制成昂貴,奢華的皮具和價(jià)格不菲的衣服。其市場(chǎng)**走勢(shì)一路攀升,鱷魚(yú)的肉質(zhì)鮮美細(xì)膩,滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),鱷魚(yú)的肉質(zhì)含有大量的高蛋白,以及氨基酸,不飽和脂肪酸含量豐富,膠原蛋白,維生素含量較高,對(duì)人體有很高的營(yíng)養(yǎng)**,補(bǔ)氣血,強(qiáng)身健體,補(bǔ)鈣健體,同時(shí)鱷魚(yú)含有高效的抗體和它*有的奇特構(gòu)造的血紅蛋白,可以快速的提高人體的*力和血液攝氧能力,對(duì)人們的健康大大有益。 

    養(yǎng)殖場(chǎng) 鱷魚(yú)肉烘干

       鱷魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩,其味有陸上動(dòng)物的鮮香的同時(shí)帶有水產(chǎn)的鮮甜。使用熱泵節(jié)能的鱷魚(yú)肉烘干機(jī)來(lái)干燥鱷魚(yú)肉,品相較佳,營(yíng)養(yǎng)保全高,干燥后真空包裝,是饋贈(zèng)親友的佳品。 隨著生活水平提高,人們將鱷魚(yú)干燥制成鱷魚(yú)肉干,是上等的藥材引子,尤其在**咳嗽方面有奇特的功效,對(duì)于咳嗽,哮喘,*,糖尿病的人有**功效,當(dāng)鮮鱷魚(yú)肉制成肉干,其內(nèi)的水分活度降低,能有效的抑制細(xì)菌,有利于市場(chǎng)的運(yùn)輸,銷售,攜帶和食用。市場(chǎng)上的鱷魚(yú)干價(jià)格不菲,其價(jià)格和鱷魚(yú)干的等級(jí)相關(guān)聯(lián),鱷魚(yú)的品種,取肉的過(guò)程,干燥的過(guò)程都會(huì)影響到鱷魚(yú)干的等級(jí),干燥過(guò)程調(diào)控的好,鱷魚(yú)干的出品較好,等級(jí)也就越高,價(jià)格也就越貴,智烘小趙在這里分享如何利于熱泵智能的鱷魚(yú)烘干機(jī)來(lái)干燥出出口品質(zhì)的鱷魚(yú)干。

    鱷魚(yú)肉烘干機(jī)調(diào)控

         熱泵智能鱷魚(yú)烘干機(jī)模擬自然干燥的過(guò)程,鱷魚(yú)的含水率較高,,脫水量大,智能觸摸屏的熱泵烘干機(jī),采用低溫大風(fēng)量,由上往下穿流式熱風(fēng)干燥,使鱷魚(yú)肉表面受熱均勻,水分干燥均勻,干燥效果一致,質(zhì)量有保證,實(shí)現(xiàn)高效大批量地作業(yè),其具體工藝流程如下:

    1. 選肉:原材料一般選用鮮肉,色澤光亮,肉質(zhì)緊實(shí)的肉。

    2. 切肉,鱷魚(yú)肉非常細(xì)膩,脂肪含量低,幾乎沒(méi)有筋膜,只要將鱷魚(yú)肉切成合適的大小即可。

    3. 冷凍:將其冷凍24小時(shí),降低腥味和血味。

    4.烘干:在熱泵烘干的過(guò)程中,根據(jù)鱷魚(yú)肉的開(kāi)始含水率、脫水量、干燥度等數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行烘干系統(tǒng)的設(shè)計(jì)溫度和風(fēng)量,鱷魚(yú)肉制品烘干脫水量較大,不及時(shí)排濕會(huì)腐敗變質(zhì),因此鱷魚(yú)肉烘干的關(guān)鍵是控制和抑制細(xì)菌以及平衡脫水,多采取平鋪的方式,讓風(fēng)量能穿流,循環(huán)風(fēng)方式能較大地接觸到鱷魚(yú)制品。平鋪的鱷魚(yú)肉不要粘連,肉塊間間隔一定的距離,保證通透,干燥均勻平鋪進(jìn)入新型熱泵烘干房進(jìn)行烘干,選擇智能風(fēng)干模式,鱷魚(yú)的脂肪含量低,一定要低溫大濕度來(lái)烘干,可以有效的保全營(yíng)養(yǎng),烘干色澤自然光亮,較初溫度設(shè)置40攝氏度,濕度百分之60左右,烘干12小時(shí),設(shè)置智能溫濕度控制系統(tǒng),慢慢提升溫度到恒溫55攝氏度,烘干過(guò)時(shí)間為12小時(shí),最后鱷魚(yú)肉顏色加深,根據(jù)部位不同呈現(xiàn)暗紅色或淺黃色,色澤光亮,自然,手感干燥而且微硬。

    9P鱷魚(yú)肉烘干機(jī)

       熱泵烘干機(jī)工作原理:該機(jī)由熱泵烘干除濕機(jī),熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),聚氨酯發(fā)泡烘干房,排水排濕系統(tǒng),全自動(dòng)回收除濕裝置,等重要部件組成,其通過(guò)主機(jī)制熱,風(fēng)機(jī)把空氣中的熱量送入鱷魚(yú)烘干房,在烘干的過(guò)程中,進(jìn)風(fēng)口有溫度檢測(cè)儀,并且根據(jù)進(jìn)風(fēng)溫度自動(dòng)控制熱泵主機(jī)的工作,當(dāng)進(jìn)風(fēng)口熱風(fēng)溫度**設(shè)定溫度時(shí),主機(jī)開(kāi)始工作,增加高溫?zé)犸L(fēng)的供應(yīng)量,以滿足耗牛肉干燥需求。當(dāng)進(jìn)風(fēng)口的溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),主機(jī)停止工作,非常地智能省電,通常前期為加熱時(shí)間,后期為保溫時(shí)間,烘干溫度要求越低,保溫時(shí)間越長(zhǎng),從而達(dá)到節(jié)能,排濕方面,由鱷魚(yú)肉熱泵烘干設(shè)備系統(tǒng)自動(dòng)控制,如當(dāng)溫度設(shè)置為攝氏度,濕度設(shè)置百分之50時(shí),抽濕風(fēng)機(jī)開(kāi)始自動(dòng)開(kāi)啟,被抽出的水蒸汽排到大氣中,當(dāng)溫度濕度**所設(shè)置值時(shí),排濕風(fēng)機(jī)停止工作,停止抽濕這樣達(dá)到排濕效果。

     

    鱷魚(yú)肉烘干機(jī)中央控制系統(tǒng)


    以上是關(guān)于熱泵智能鱷魚(yú)肉烘干機(jī)的使用的簡(jiǎn)要分享,鱷魚(yú)肉干的加工,低溫加大循環(huán)除濕,鱷魚(yú)肉質(zhì)烘干科學(xué)精確,肉質(zhì)烘干理想,可以大批量作業(yè),滿足市場(chǎng)工業(yè)化生產(chǎn)。

     


    珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹(shù)菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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