烏梅怎么烘干出軟硬適中的果品

時間：2020-03-17作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：161

烏梅，中藥名。烏梅是藥食同源的制品，是青梅經(jīng)過加工后的中藥材之一，，有種植的朋友問，自家的烏梅烘完后不變黑，問有沒有好用的烏梅的烘干機？具體烏梅要怎么烘？

一、烏梅烘干機介紹：烏梅熱泵烘干機本質(zhì)是一種低溫?zé)岜煤娓蓹C，本機通過壓縮空氣進(jìn)行升溫（烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為：8℃-75℃，可調(diào)濕度：5%-95%）。

熱泵烏梅烘干機的系統(tǒng)組成：1、烏梅烘干機加熱除濕機組，熱泵加熱系統(tǒng)，室外主機部分(產(chǎn)生烘干熱量) ;、室內(nèi)部分(向烘干物料輸送熱量) 。2、保溫箱體部件，電器控制及配電系統(tǒng)，溫度濕度自動控制系統(tǒng)。3、熱風(fēng)循環(huán)部件，冷凝排濕系統(tǒng)，凝結(jié)水管路 系統(tǒng)(凝結(jié)水集 中排放的通道) ;排濕系統(tǒng)風(fēng)系統(tǒng)(輸送新風(fēng)、排風(fēng)、循環(huán)空氣的通道) :風(fēng)道、消聲器、減噪器、送風(fēng)口、回風(fēng)口、排風(fēng)口、新風(fēng)口、風(fēng)量調(diào)節(jié)閥;。4、智能控制部件等。其中烏梅烘干機產(chǎn)生熱量，熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻，而智能控制系統(tǒng)在于使整個烘干過程中實現(xiàn)定溫和定濕的條件，使烘干質(zhì)量非常有保證。

使用節(jié)能環(huán)保的烏梅烘干機，先以60℃左右的溫度烘烤1小時，再以50℃左右的溫度烘烤24小時，然后取出并小心翻動，以不翻破果皮為妥。放置一天后再置于烘干房仍以50℃左右的微火烘烤24小時，直至梅果肉起皺縮，呈棕褐色為止。 要使烏梅成品烏黑，可將已烘干的烏梅堆放3－5天，顏色就會逐漸轉(zhuǎn)黑。不宜用烘干過程中產(chǎn)生可產(chǎn)生有害氣體設(shè)備


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• 詞條

  詞條說明

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