海龍干燥技術：低溫烘干保持活性物質(zhì)

時間：2020-03-29

我國海域遼闊，海品種類也是種類多樣，**的海龍是海里的精品，可制作成干品耐儲存，也利用人體吸收，其藥用**較高，有舒筋活絡，止血，消結散腫等功效，深受廣大消費者的喜愛。同時利于銷售，深受消費市場的推寵。

海龍編輯

海龍烘干后編輯

1、先將海龍打撈出進行清洗，將清洗后的海龍放入50℃的溫淡鹽水中浸泡10min，可以保證海龍的色澤和外形，之后取出風干直至海龍表面無明水，風干后的海龍均勻地攤在烘盤上，再進行烘干處理。不能鋪的太密，以免影響烘干效果，裝進物料車，然后送入海龍烘干房。

2、將風干后的海馬進行預烘干，將風干后攤平的海馬轉移至烘干房，將烘干機的智能控制系統(tǒng)的溫度設置在40℃的中高溫為宜，同時注意排風，濕度控制在25％，烘干30min，冷卻至室溫后放在室溫下靜置10min。

海龍烘干機調(diào)控PUL 編輯

3、將放涼后的海龍再次轉移至烘干干燥箱內(nèi)攤放，調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度至60℃，保持溫度不變，烘烤30min，而后將溫度降低10℃，恒溫10min；而后溫度升至75-85℃，保持溫度不變，烘烤10min-20min。時間約4小時左右，以水份為12％即可。烘干過程中一般要求稍大的循環(huán)風量，風速也比較高，避免水汽停留在海龍干表面，控制要點為抑制霉點生長、要保持海龍烘干后的色澤。

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6海龍烘干機編輯

詞條
詞條說明
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