詞條
詞條說明
杰爾古格—預(yù)制菜生產(chǎn)線中凈菜清洗使用哪些設(shè)備?
從生產(chǎn)工序看,預(yù)制菜可分為生制預(yù)制菜和熟制預(yù)制菜;從生產(chǎn)階段看,預(yù)制菜可分為凈菜、半成品菜和成品菜;從食用方法看,預(yù)制菜又可分為即配菜肴、即熱菜肴、即烹菜肴和即食菜肴。由此可以看出,目前凈菜已經(jīng)成了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。凈菜是主要是新鮮蔬菜經(jīng)過分級(jí)、清洗、去皮、切分、消毒和包裝等處理加工,達(dá)到直接烹食或生食的衛(wèi)生要求。那么,預(yù)制菜生產(chǎn)線中凈菜主要分哪幾類?清洗使用哪種清洗設(shè)備?一、預(yù)制菜生產(chǎn)線
花生米生產(chǎn)線廠家 杰爾古格五香花生食品機(jī)械定制
花生米生產(chǎn)線廠家、杰爾古格可提供五香花生食品機(jī)械,整套解決方案定制,除了花生米、瓜子、開心果、杏仁等堅(jiān)果類都可以定制生產(chǎn)線。1.應(yīng)用范圍廣:相比轉(zhuǎn)籠式烘烤機(jī)使用范圍較廣,豆類、果仁類、堅(jiān)果類(如花生、瓜子、杏仁、板栗、蠶豆)等食品類物料均可烘烤,而且烤制出來的產(chǎn)品品質(zhì)較高。2.烘烤質(zhì)量高:熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)使用多臺(tái)循環(huán)風(fēng)機(jī),設(shè)備兩側(cè)設(shè)置導(dǎo)向風(fēng)道,熱風(fēng)底部形成負(fù)壓,向上均勻布于爐膛內(nèi),形成大風(fēng)量大風(fēng)壓小孔
薯?xiàng)l生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝流
1、首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。2、然后進(jìn)入*二臺(tái)清洗機(jī),將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯,被輸送到在檢測臺(tái)上,實(shí)現(xiàn)手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。3、用帶式輸送機(jī)將去皮后的馬鈴薯送入到切條機(jī)。馬鈴薯被切成需要的條狀。并用清洗機(jī)清洗表面淀粉。4、清洗后的薯?xiàng)l被送到漂燙機(jī)中進(jìn)行漂燙,從清洗和漂燙出來的薯?xiàng)l攜帶有大量的附著水。5、采用帶強(qiáng)風(fēng)的振動(dòng)篩,將單個(gè)的薯?xiàng)l分離開,并將附著水吹
? ? ? 目前,很多廠家依然選擇手工清洗的方式清洗蔬菜,但是手工清洗存在在產(chǎn)能較低、較多勞動(dòng)力等問題。學(xué)校、酒店、工廠食堂以及各種蔬菜加工廠由于蔬菜消耗量較大,手工清洗的方式無法滿足需要,因此蔬菜清洗機(jī)就尤為重要。你可能會(huì)疑惑蔬菜清洗設(shè)備哪家好?首先小編先給大家普及下如何選擇高質(zhì)量的蔬菜清洗設(shè)備??丛O(shè)備是否帶有循環(huán)水泵和過濾水箱,實(shí)現(xiàn)清洗水循環(huán)使用,節(jié)約用水。能否可
公司名: 杰爾古格智能科技有限公司
聯(lián)系人: 方經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 18538579801
微 信: 18538579801
地 址: 河南鄭州管城回族區(qū)中國·鄭州市·經(jīng)開區(qū)·經(jīng)開廣場8棟
郵 編:
網(wǎng) 址: gelgoog.b2b168.com
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