綿陽晚熟大櫻桃苗三年苗價格、車厘子苗新品種價格及圖片
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大櫻桃簡易加工技術
大櫻桃成熟期早、不耐貯運,保鮮期僅有1個月,若不及時處理,采后易腐爛變質,失去商品**。為延長銷售期,提高商品**,可將其加工為果酒、罐頭、果醬和果脯等多種產品。
(一)大櫻桃酒
大櫻桃種植業(yè)者在生產的過程中,由于種種原因會產生很多殘
次果品,此種原料可以用來生產大櫻桃制配酒,的大櫻桃果實經過破碎取汁、發(fā)酵后,可制得甜樓桃果酒;用生產果汁果脯的下腳料,經酵母發(fā)酵后,再與酒腳料混合蒸餾,可制得大櫻桃白蘭地酒。
1.“農家樂”大櫻桃酒
在大櫻桃生產、采收、銷售的過程中產生的殘次果可以用來自制“農家樂酒”,其生產工藝簡單,味道,不加任何添加劑和防腐劑,自制自飲,變廢為寶。
為了使大櫻桃酒的顏色美觀,可將不同成熟度和不同顏色的果品分別處理。
(1)果實為不完整的殘次品 可將果實的腐爛部分去除,除掉果梗、核并清洗干凈后用市售的ClO2(不同廠家生產的產品使用劑量不同)按產品的說明進行預處理,然后用清水沖洗兩遍,再把水瀝干。用打漿機打漿,5千克大櫻桃漿加入1千克白糖,攪拌均勻,等白糖完全融化以后裝在洗干凈(控干水分)的玻璃瓶子里。注意:瓶子不要裝得太滿,要留出1/3的空間,因為大櫻桃在發(fā)酵的過程中會產生大量的氣體,如果裝得太滿,大櫻桃酒會溢出來。另外,為了不讓外面的空氣進去,在瓶蓋上用塑料袋纏緊。置于25℃左右的房間里靜置25?30天,然后用濾網將果渣去除,(在此操作過程中要嚴格消毒,不要把細菌帶到酒里面去)上清液裝入另外準備好的玻璃瓶中,即為短期貯存的“農家樂酒”。此種方法制作的酒不可久貯。
(2)果實為完整的果品 除去果梗清洗干凈后用市售的C1O2按產品的說明進行預處理,然后用清水沖洗兩遍,再把水瀝干。將市場銷售白酒裝入大口玻璃瓶中,將大櫻桃裝入其中浸泡,以酒沒過大櫻桃為好。大櫻桃的量可以根據自己的喜好和瓶子的容量而定。—般20天左右即可飲用,也可長期避光保存。
大櫻桃園土壤管理
大櫻桃根系呼吸強度大,需要經常保持良好的通氣條件,因此大櫻桃園的土壤管理很重要。及時松土中耕,可以切斷土壤的毛細管,減少土壤水分蒸發(fā),保持適宜墑情,防止土壤板結;同時,還可雜草滋生,減少土壤養(yǎng)分消耗,提高土壤的通氣性;對結果樹來講,萌芽至果實硬核期松土,還有提高坐果率和促進花芽分化的作用。
1.松土
土壤管理的主要作業(yè)是松土,松土作業(yè)的時間一是在萌芽前,二是在每次和降雨之后。由于大櫻桃根系呼吸強度大,需要經常保持良好的通氣條件。首先,在樹體萌芽前,必須進行一次翻樹盤松土作業(yè),其次是在每次降雨后和之后也必須松土,這要成為一項經常性的重要的土壤管理工作。.樹體萌芽前的翻樹盤松土深度在10?20厘米,距主干處稍淺,至外緣處漸深。每次和降雨后的松土深度一般以5?10厘米為宜,松土時要注意加高樹盤土壤,防止雨季樹盤積水造成澇害。
2.覆地膜和抑草布
覆地膜主要應用于露地栽苗期。栽苗期覆膜不僅可以保持土壤水分,還能有效地提高地溫,利于苗木成活,提髙栽植成活率。覆蓋地膜的時間應在松土后,否則,會因土壤含水分過多,土壤透氣性降低,而影響椒系生長發(fā)育。
為了保證根系的正常呼吸和地膜下化碳氣體的排放,地膜覆蓋帶不能過寬,降雨后注意開口排水。新栽幼樹苗木成活后,6月份要及時撤膜或膜上蓋草遮陰,防止地面高溫。為提高覆膜后的土壤透氣性,在膜下覆草是的方法。覆地膜時,還要根據不同的使用目的而選用不同類型的地膜。無色透明地膜不僅能良好地保持土壤水分,還因其透光率高,增溫效果好,但其不抑草。黑色地膜可膜下的雜草,增溫效果不如透明膜,但保溫效果好,在草多地區(qū)多使用此種地膜。
覆蓋抑草布也要在松土后進行,澆水和降雨后要揭開抑草布松土,防止泛根。
3.覆草和種草
覆草可使土壤溫濕度保持相對穩(wěn)定。草及秸稈等腐爛分解后,產生的胡敏酸可使土粒交結成團粒結構,能夠增強土壤通透性和保水保肥能力,**物的分解也增加了土壤**質含量,提高了土壤的肥力。覆草能有效減少土壤水分蒸發(fā),利于保墑,能夠減少次數(shù),既省工又節(jié)約水資源;覆草可雜草生長,這樣不但能大大減輕除草的繁重勞動,又可防止雜草與大櫻桃爭肥爭水;覆草能夠防止或減輕土壤被雨水沖刷,起到較好的水土保持作用。
覆草時間一般以夏季為好,因為這個時期高溫、多雨,有利于草的腐爛分解;在高溫少雨年份,覆草還可以減少高溫對表層根系的傷害,有保護根系的作用。
覆草的材料有麥秸、豆秸、玉米秸、稻草、雜草等多種。覆蓋量一般為每畝2000?2500千克。如果覆蓋材料不足,要首先集中覆蓋樹盤。覆蓋厚度多為15?20厘米。
覆草作業(yè)要注意以下問題:,把秸稈切成長5厘米左右的小段,撒上尿素或新鮮的人、畜尿,將秸稈堆成垛,經初步腐熟后再覆蓋;*二,覆蓋前先淺翻土壤,覆蓋后撒壓少量土,防止被風吹走;*三,生長季噴農藥時,要向覆蓋物噴施,以消滅潛伏其中的害蟲;*四,多年連續(xù)覆草后若出現(xiàn)葉片顏色變淡,表明氮素不足,要及時補充。
每年覆蓋的草是在下一年萌芽前,結合翻樹盤將腐爛的草翻入土中。
果園種草是生草制管理的一項措施之一,果園生草是比較的果園土壤管理方法。種草能降低土壤容重,增加土壤滲水性和持水能力,可以改善果園土壤環(huán)境。草腐爛后可增加土壤**質,種草后瓢蟲、草蛉、食蚜蠅及肉食性螨類等天敵數(shù)量還會明顯增加,優(yōu)化果園小氣候,促進果園生態(tài)平衡。
近幾年在果園種植的生草品種主要有草木樨、鼠茅草、香草等。
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詞條
詞條說明
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