工業(yè)糖指的是原糖。原糖色澤比白糖深,含有相對較多的水份和糖蜜,微生物含量也比白砂糖為高。原糖只能用作工業(yè)生產(chǎn)(主要用來生產(chǎn)白砂糖或綿白糖),不能直接食用,不能直接添加到食品中作為原料使用。
綿白糖是從甜菜里提取的,砂糖是從甘蔗里提取的,一般綿白糖的產(chǎn)地是北方,而砂糖是南方。綿白糖的甜度要**砂糖,用途跟砂糖沒有太大區(qū)別,我一般不喜歡用綿白糖,因為保存很困難,又要防潮還要防干,取用的時候也粘粘乎乎的弄不清爽工業(yè)白糖和食用白糖沒有區(qū)別,都是白砂糖。
白糖主要有白砂糖和綿白糖兩種。顏色潔白、顆粒如砂者叫白砂糖;顏色潔白、粒細而軟,入口易化者,叫棉白糖。白砂糖是蔗糖的結(jié)晶體,純度- -般在99.8%以上,從化學(xué)角度看,這是很純的物質(zhì)了。綿白糖是細小的蔗糖晶粒被一層轉(zhuǎn)化糖漿包裹而成的,其純度與白砂糖相當。轉(zhuǎn)化糖在這里起著變軟、增香、助甜的作用。這是因為轉(zhuǎn)化糖具有蜂蜜般的清香味(蜂蜜的主要組分就是轉(zhuǎn)化糖)其甜度又大于蔗糖(以蔗糖的甜度為1,則轉(zhuǎn)化的糖甜度為1.2),轉(zhuǎn)化糖的較強的吸水能力保持了糖粒的錦軟所以綿白糖的口感**白砂糖。
工業(yè)級白糖主要用途:
1、應(yīng)用于污水處理。
2、**于清洗劑、細菌培養(yǎng)、微生物培養(yǎng)。
3、水處理用作水質(zhì)穩(wěn)定劑(污水處理)。
4、工業(yè)上用作清洗劑。
5、建筑工業(yè)中用作混凝土添加劑
詞條
詞條說明
代,又名大蘇打、海波(來源于其?sodium?hyposulfite)。它是常見的代酸鹽,無色透明的單斜晶體。?代易溶于水,遇強酸反應(yīng)產(chǎn)生單質(zhì)和二氧化氣體[1]。代為物的解毒劑。其為無色、透明的結(jié)晶或結(jié)晶性細粒;無臭,味咸;在干燥空氣中有風化性,在濕空氣中有潮解性;水溶液顯微弱的堿性反應(yīng)。在氰酸酶參與下,能與體內(nèi)游離的或與高鐵
? ? ? 大蘇打在我們的日常生活,以及工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、分析化學(xué)等領(lǐng)域用途廣泛,大蘇打生產(chǎn)廠家總代理新京和化工楊工詳細解說大蘇打的用途:??1、大蘇打具有很強的絡(luò)合能力,能跟溴化銀形成絡(luò)合物,所以在感光工業(yè),制造定影粉和照相行業(yè)的定影劑、干燥劑用;?2、在水水處理行業(yè),大蘇打能夠吸附水體中的**懸浮,起到吸附沉淀作用,所以用途于凈
? ? ?純堿學(xué)名碳酸,俗名蘇打、石堿、堿灰、堿粉、洗滌堿,化學(xué)式Na2CO3。純堿外觀為白色粉末或細粒結(jié)晶、味澀。其水溶液水解呈堿性,有一定的腐蝕性,能與酸進行中和反應(yīng),生成相應(yīng)的鹽,并放出? ? ?純堿產(chǎn)品分類(1)按照性質(zhì)分類:工業(yè)級純堿和食品級純堿,工業(yè)級純堿又分為輕質(zhì)純堿和重質(zhì)純堿。(2)?按照生產(chǎn)工藝分類:
? ? ? 工業(yè)糖指的是原糖。原糖色澤比白糖深,含有相對較多的水份和糖蜜,微生物含量也比白砂糖為高。原糖只能用作工業(yè)生產(chǎn)(主要用來生產(chǎn)白砂糖或綿白糖),不能直接食用,不能直接添加到食品中作為原料使用。? ? ?綿白糖是從甜菜里提取的,砂糖是從甘蔗里提取的,一般綿白糖的產(chǎn)地是北方,而砂糖是南方。綿白糖的甜度要**砂糖,用途跟砂糖沒有太大區(qū)別
公司名: 廣州紳爾化工有限公司
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