1、保證清潔和消毒效果:經(jīng)過洗碗機(jī)機(jī)正確洗滌的餐具合格率達(dá)98%以上。
2、提高洗滌速度:洗碗時間明顯縮短,減輕了勞動強(qiáng)度。
3、減少員工數(shù)量:勞動法的普及,每個洗碗工的費(fèi)用明顯增加。
4、減少瓷器損破率:手洗碗碟避免不了碗碟間的相互碰撞,而洗碗機(jī)利用高 壓、高溫水噴淋的方式,達(dá)到餐具的清洗和消毒標(biāo)準(zhǔn)。
5、節(jié)約用水:清洗每框餐具僅需約3L水。
6、降低勞動強(qiáng)度:解決“洗碗工招聘難”的問題,體現(xiàn)公司人文關(guān)懷。
7、改善工作環(huán)境:洗碗間將保持干凈明亮,地上將沒有污水或明顯減少。
8、提高餐廳品位:美食與食品*同樣重要。
9、提高餐具周轉(zhuǎn)速度:經(jīng)過洗碗機(jī)清潔和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用,省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。
10、提升競爭力:**的衛(wèi)生條件,體現(xiàn)競爭力。
詞條
詞條說明
員工食堂洗碗機(jī)好用嗎?現(xiàn)在員工食堂大都配備了食堂洗碗機(jī),配備食堂洗碗機(jī)不僅僅只是為了員工的健康著想,更多的是為了節(jié)省成本以及提高工作效率。員工食堂配備一臺洗碗機(jī)已經(jīng)是**的事情了。如今的洗碗工人不僅很難招而且工資要求也很高。在人工洗滌餐具方面有很多劣勢。首先在餐具潔凈方面人工洗碗很難保證餐具的潔凈度,很大可能性的需要進(jìn)行二次清洗;另一方面在消毒和烘干方面,人工消毒需要消毒機(jī),用擦拭來解決餐具的
【商用洗碗機(jī)】商用洗碗機(jī)尺寸多大?怎么操作?
商用洗碗機(jī)的尺寸,小型的多功能洗碗機(jī)尺寸為700*700*1488;小全凈洗碗機(jī)1710*790*1685;**潔凈洗碗機(jī)4570*950*2088;全自動全功能洗碗機(jī)流水線8.2-18.2米左右的長度、寬度1.3米左右、高度1.9米左右,可根據(jù)客戶的場地進(jìn)行定制。商用洗碗機(jī)如何操作呢?不同的機(jī)型操作方法不一樣,我們常見的有一鍵啟動的,自動放盤、自動收集餐具的,有無人操作洗碗機(jī)
一,機(jī)械比人力的優(yōu)越之處就在于其動作的快速,洗碗機(jī)在洗滌碗筷等餐具時不再需要手工勞動的參與,我們只需要將待洗餐具放入洗碗機(jī)之中,注入水源,然后再按下按鈕等待就可,既不用自己動手干任何事情,也不用站在旁邊觀測等待,利用其洗滌空隙可以去干其他需要做的事情,這不但解放了雙手,還提高了洗碗的效率,自動化十足。二.清潔能力較強(qiáng)手工洗滌餐具除非是細(xì)細(xì)的洗,不然餐具會有或多或少的殘留污漬,而用洗碗機(jī)洗滌餐具則會
洗碗機(jī)種類有哪些1.水槽式洗碗機(jī):水槽式洗碗機(jī)通常不用改櫥柜的,一般安裝在水槽的位置就好了,不會占用廚房空間,操作比較簡單的,而且水槽洗碗機(jī)即可當(dāng)做水槽使用也可以當(dāng)做洗碗機(jī)來用的,比較符合我們國人的使用習(xí)慣,不過水槽洗碗機(jī)價(jià)格貴一些,這一點(diǎn)大家要知道的。2.嵌入式洗碗機(jī):嵌入式洗碗機(jī)安裝在櫥柜里面的,所以如果想用嵌入式洗碗機(jī)的話,那么就要提前留好尺寸,然后在購買嵌入式洗碗機(jī)。嵌入式洗碗機(jī)通常隱蔽性
公司名: 北京弘信永成科技有限公司
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