在湛江地區(qū)養(yǎng)殖生蠔,通常有以下兩種:
吊繩養(yǎng)殖
吊養(yǎng)養(yǎng)殖吊繩養(yǎng)殖:適合于以貝殼做固著基的牡蠣,其養(yǎng)成方式有兩種:一是將固著蠣苗的貝殼用繩索串聯(lián)成串,中間以10厘米左右的竹管隔開,吊養(yǎng)于筏架上;二是將固著有蠣苗的貝殼夾在直徑3~3.5厘米的聚乙烯繩的擰縫中,每隔10厘米左右夾1殼,垂掛于浮筏上。一般每繩長2~3米。也可利用膠胎夾苗吊養(yǎng)。以湛江雷州灣東里鎮(zhèn)海域養(yǎng)殖的生蠔較為肥美,該港灣無工業(yè)與生活污水流入,養(yǎng)殖密度低,水質(zhì)優(yōu)良,特別適合吊繩養(yǎng)殖。
插柱養(yǎng)殖
插柱養(yǎng)殖插柱養(yǎng)殖:將粘著細(xì)細(xì)蠔苗的柱子豎產(chǎn)在海區(qū),很少移動(dòng)位置,到生蠔稍加長大,便從海水淺區(qū)移往較深處,直至收成生蠔。
打樁吊養(yǎng)這是湛江生蠔養(yǎng)殖的一種新興養(yǎng)殖方式,養(yǎng)殖條件要求浪小,潮流暢通,無污染,水淺,水深度在2.5米至4米。木樁打入海泥里直至穩(wěn)固,然后排成一列列。生蠔苗多聯(lián)的貝殼,水泥瓦等固著基,成串地掛在木樁的柵架上養(yǎng)。每串長約1.2—1.6米,串間距0.8米左右,養(yǎng)殖密度不宜過高,嚴(yán)防觸海底泥。
詞條
詞條說明
冬季是吃生蠔的狂熱季,這個(gè)時(shí)候的生蠔肉大飽滿,還很鮮!但是面對一些沒有開口的生蠔,該怎么處理?生蠔肉又改如何清洗才不會(huì)有異味呢?1、活生蠔:生蠔外殼鋒利,我們較好戴手套處理,然后用刷子把外殼上的泥沙清洗掉。2、生蠔肉:如果購買的是新鮮牡蠣肉,為了便于清理里面的碎殼和其它雜志,我們可以在水中加入少量的植物油再清洗。3、生蠔肉干:如果是肉干,我們需要泡發(fā)清洗??梢栽跓崴畠?nèi)加入適量的小蘇打,不僅可以去除
生蠔是牡蠣的別稱,屬于軟體動(dòng)物門雙殼綱蛤類的一種,又名蠣黃、蠔白、海蠣子。其肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮味**,帶有腥味,味道*特。生蠔營養(yǎng)豐富,屬于高蛋白低脂肪食材,含有人體必須的8中氨基酸,還有?;撬?、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁等成分。生蠔儲(chǔ)存:?生蠔是貝類中保存時(shí)間較長的。未加工前不能用淡水清潔,直接放進(jìn)潔凈的容器,置于5℃ -8
生蠔價(jià)格多少錢一斤?生蠔價(jià)格怎么算,其實(shí)有很多講究,有的地方是直接多少錢一個(gè),有的是多少錢一斤,還有的地方是看個(gè)頭和品種再來說價(jià)錢,不同的地區(qū)價(jià)格不一樣,而且還要看季節(jié)。生蠔干可以賣到一百多元一斤,而有的地區(qū)小生蠔多的時(shí)候也只要幾塊錢一斤。生蠔有哪些功效和作用?增強(qiáng)心臟功能:牡蠣中含?;撬?,能保護(hù)心肌從而增強(qiáng)心臟功能,經(jīng)常食用牡蠣能有效防治冠心病或心肌梗塞等癥。提高*力:牡蠣中含有豐富的蛋白質(zhì)、
說起生蠔朋友們應(yīng)該都比較熟悉吧,特別深受沿海城市里對生蠔的喜愛。生蠔不但美味,而且其營養(yǎng)**非常豐富,大家應(yīng)該常聽過一句話,就是生蠔*,那么生蠔還有哪些功效及作用和禁忌呢?1、生蠔具有養(yǎng)肝解毒的作用。生蠔中的肝糖元能有效地提高肝功能,緩解疲勞和增強(qiáng)體力。另外生蠔里包含的?;撬崮艽龠M(jìn)膽汁分泌,并提高人體肝臟的解毒功效。2、生蠔可以補(bǔ)腎*,提高性功能的功效。生蠔中富含大量的精氨酸、與微量元素亞鉛。
公司名: 深圳市龍崗區(qū)海聯(lián)水產(chǎn)商行
聯(lián)系人: 周經(jīng)理
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地 址: 廣東深圳龍崗區(qū)龍崗街道龍崗社區(qū)福寧路 11號(hào)102
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