食品保鮮為什么要用氮氣?用制氮機制氮氣是食品保鮮行業(yè)新技術(shù)

    用氮氣覆蓋是用來保存食品一種較好的方法,能夠延長食品的保質(zhì)期。怎么才能讓氮氣從制氮機中提出來呢?氮氣在食品領(lǐng)域有什么用途呢?
    消費者喧嚷著需要高質(zhì)量包裝的食品和新鮮的水果產(chǎn)品,但是化學(xué)防腐劑的危害向這種傾向發(fā)出了警告。在這個環(huán)境意識不斷提高的時代,每個人都希望受益于自然的、化學(xué)惰性的氮氣。
    制氮機提取出來的氮氣是一種基本的環(huán)境物質(zhì),它是一種化學(xué)性質(zhì)不活潑、無色無味的氣體,約占地球大氣的79%。氣態(tài)氮用于保存食品時不會留下化學(xué)殘余物。
    包裝:氮氣用于食品工業(yè)是為了保護易受大氣中的氧氣和濕氣損害的化合物。氮氣取代食品包裝中的氧氣和濕氣,會降低食品的腐敗及因空氣帶來的質(zhì)量損失。
    大氣的不利影響包括霉菌和細(xì)菌的增長、氧化、褪色和腐敗。減少食品包裝中的空氣,可以延長包裝食品的質(zhì)量和新鮮度,這對零售商和消費者都是有益的。
    在食品包裝中采用減少空氣而不是采用化學(xué)防腐劑的方法,已被證明是可以延長食品壽命的另一種方法。幾乎每一種類型的快餐食品的包裝都可以使用氮氣,包括炸馬鈴薯片、肉干、新鮮水果切片、蔬菜、堅果、餅干和小甜餅。
    制氮機提取的氮氣在食品包裝中使用,是為了解決潮濕問題。將氧氣含量降低后是能降低食品氧化和褪色。

    杭州川一實驗儀器有限公司專注于氣體發(fā)生器,全自動丨全封閉氮吹裝置,分子蒸餾儀丨薄膜蒸發(fā)器等, 歡迎致電 19032291360

  • 詞條

    詞條說明

  • 氮吹儀的主要性能特點

    氮吹儀按照加熱方式不同分為干浴、水浴。在使用氣相色譜儀、液相色譜儀及質(zhì)譜分析樣品的制備時,常會使用到干式和水浴用于樣品的結(jié)晶提純。因其省時、操作方便、容易控制等特點,而廣泛應(yīng)用于農(nóng)殘分析、環(huán)境、生物制品、食品、制藥等行業(yè)中。 干浴和水浴主要區(qū)別就在于這兩者采用的加熱方式不同,因此所適用的樣品的性能也不盡相同。干式氮吹儀的主要性能和特點如下: 1.氮吹儀,樣品位數(shù)多(可選12孔、24孔、36孔,48

  • 水浴氮吹儀操作過程和注意事項

    氮吹儀是我司立研發(fā)的智能型數(shù)顯儀器產(chǎn)品。氮吹濃縮加熱裝置適用于液相、氣相及質(zhì)譜分析中的樣品制備。它采用認(rèn)可方法,將氮氣吹入加熱樣品的表面進行樣品濃縮,具有省時、操作方便、容易控制等特點,可很快得到預(yù)期的結(jié)果。采用固相萃取前處理技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的液體萃取和層析技術(shù),可使樣品迅速分離、凈化;而使用吹氮加熱方式取代常用的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀進行濃縮,可使分析時間大為縮短。廣泛應(yīng)用于制藥、醫(yī)學(xué)測試、農(nóng)藥殘留,GC、HP

  • 氫氣發(fā)生器電解池故障的原因

    氫氣發(fā)生器電解池故障的原因 氫氣發(fā)生器采用雙壓力控制系統(tǒng),增加了可視式防返堿裝置,可以及時提醒返堿處理,防返堿系數(shù)高,為用氣設(shè)備提供**。氫氣發(fā)生器的工作原理是以電解法產(chǎn)生氫氣,他以KOH水溶液為電解液以貴金屬做電,采用膜分離技術(shù),將氫氣和氧氣徹底分離并在電解池中采用了過度金屬催化技術(shù),使產(chǎn)生氫純度含氧量小于3PPM。氫氣發(fā)生器程序控制采用了高靈敏度,微電腦自動跟蹤系統(tǒng),取消了穩(wěn)壓閥,實現(xiàn)了

  • 零級空氣發(fā)生器的優(yōu)勢與特點原來這么多!

    零級空氣發(fā)生器是專為需要高純度空氣的氣相色譜儀設(shè)計的,發(fā)生器使用的高溫催化劑可以將壓縮空氣內(nèi)的碳?xì)浠衔餄舛冉抵?.1ppm以下,滿足氣相色譜對助燃?xì)獾馁|(zhì)量要求。發(fā)生器采用創(chuàng)新的立式高溫催化劑結(jié)構(gòu),機器使用壽命延長,維護費用低。緊湊的可疊放模塊化設(shè)計,減少了氣相色譜的供氣體積,可以根據(jù)實驗室的發(fā)展靈活地增減各種模塊。 零級空氣發(fā)生器特點與優(yōu)勢: 1.使用靈活,雙壓力表設(shè)計:內(nèi)部和外部壓力雙顯示,

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