保健品輻照

時(shí)間：2021-11-07作者：惠州華大輻照科技有限公司瀏覽：245

保健品作為一種功能食品，衛(wèi)生安全受到消費(fèi)者的重視。輻照滅菌是一種既能有限滅菌又能**保健品有效成分不被破壞的方法，并且經(jīng)輻照后的保健品，可以促進(jìn)其在胃腸道的吸收。

  保健食品大多含有從動(dòng)、植物中提取出來的**有效成分，具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以也是微生物生長活動(dòng)的良好基質(zhì)，*導(dǎo)致腐敗變質(zhì)。保健食品中任何有害微生物的存在，都將危及身體健康甚至生命，故保健食品的消毒滅菌非常重要。

  目前國內(nèi)保健食品一般采用在層流潔凈室內(nèi)分裝操作后直接為成品，不再進(jìn)行消毒滅菌。層流潔凈室一般代價(jià)較為昂貴，建立的成本較高，使用的成本也偏高。與此相比γ射線輻照是一種成本較低的簡便有效、無污染殘留的常溫常壓滅菌方法，目前的研究也表明，輻照既能夠有效地殺滅細(xì)菌，又不會(huì)對(duì)保健品的品質(zhì)產(chǎn)生不良的影響。

  輻照能有效地殺滅產(chǎn)品中的雜菌和霉菌，且隨著滅菌劑量的增加，產(chǎn)品的含菌量同步下降。在一定劑量范圍內(nèi)，即可以達(dá)到滅菌的效果，又不對(duì)對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)指標(biāo)構(gòu)成影響。而且，經(jīng)輻照滅菌后的產(chǎn)品一般都具有較好的耐貯藏性，可有效地提高保質(zhì)期。

  無論是藥粉、藥片、口服液、沖劑等任何形式的保健品，都可以通過控制輻照工藝參數(shù)而達(dá)到滅菌要求。




惠州華大輻照科技有限公司專注于輻照等

• 詞條

  詞條說明

• 農(nóng)副產(chǎn)品輻照對(duì)糖類和纖維素等營養(yǎng)成分的影響

  【輻照劑量】【價(jià)格美麗】【歡迎詢價(jià)對(duì)比】面向廣東省各地客戶，承接輻照加工業(yè)務(wù)。農(nóng)副產(chǎn)品輻照對(duì)糖類和纖維素等營養(yǎng)成分的影響利用農(nóng)副產(chǎn)品輻照來處理農(nóng)副產(chǎn)品已經(jīng)是一種成熟的保鮮處理工藝了，其出發(fā)點(diǎn)就是延長農(nóng)副產(chǎn)品的保鮮時(shí)間。比如對(duì)于草莓這樣的食物來說，細(xì)菌和霉菌等微生物是保鮮的勁敵。鮮紅草莓中豐富的水分和糖類物質(zhì)都是它們喜歡的東西，草莓之所以會(huì)變質(zhì)，主要就是因?yàn)檫@些微生物在搗亂。雖說草莓的表皮可以阻

• 藥品輻照

  ?中藥材含有大量**質(zhì)，在其生長、儲(chǔ)存過程中易受各種微生物的污染，導(dǎo)致含菌量過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。為此，在中藥材的生產(chǎn)過程中均需要對(duì)原料或成品進(jìn)行滅菌處理，以產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。輻射滅菌技術(shù)是指利用γ射線、加速器產(chǎn)生的高能電子束或轉(zhuǎn)換成的X射線殺滅藥品中微生物的過程。與傳統(tǒng)的壓力蒸汽消毒滅菌、紫外線及微波消毒滅菌、化學(xué)滅菌法相比，輻射滅菌法具有滅菌徹底，能耗低，無化學(xué)殘留，且不污染環(huán)境等優(yōu)點(diǎn)

• 馬鈴薯淀粉輻照有什么效應(yīng)？

  馬鈴薯淀粉輻照效應(yīng)研究支鏈淀粉分子量分布、糊化溫度和峰值粘度時(shí)間影響不大，但劑量率越低，淀粉糊的損傷值、回生值和較終粘度下降越大。溫度直接影響化學(xué)反應(yīng)速率，因此溫度對(duì)淀粉輻照降解效果的影響不容忽視。降低輻照溫度，降低輻照降解程度，證實(shí)電子加速器滅菌消毒原理是電子加速器產(chǎn)生的高能電子束作用于產(chǎn)品微生物的結(jié)果。對(duì)產(chǎn)品起到滅菌、消毒、殺蟲、防霉、防蟲、保鮮、延長保質(zhì)期、抑制發(fā)芽、改性聚合物材料等作用速

• 輻照加工食品**化學(xué)防腐

  輻照加工食品**化學(xué)防腐【輻照劑量】【價(jià)格美麗】【歡迎詢價(jià)對(duì)比】【華南區(qū)銷售部 杜經(jīng)理：181業(yè)2772-務(wù)3583】面向廣東省各地客戶，承接輻照加工業(yè)務(wù)。輻照是目前**的食品保鮮技術(shù)，利用安全劑量的鈷60產(chǎn)生的γ射線或電子束照射食品，達(dá)到防腐、消毒、殺菌的目的。包括英美和我國等**五十多個(gè)國家廣泛用于各種食品加工中。我國對(duì)輻照技術(shù)的使用有嚴(yán)格的規(guī)定。輻照劑量的單位是（Gy），1公斤被輻照物質(zhì)