老年人的基礎(chǔ)代謝率低,且體力活動減少,能量消耗下降。根據(jù)自身消化功能的特點以及對營養(yǎng)的特殊要求,合理安排飲食,可以延長衰老過程,達(dá)到健康**的目的。
蛋白質(zhì):每天可選擇豆制品50克,蛋、魚、肉或蝦100克(幾種任選總量),豆?jié){或牛奶250克。
植物油:植物油、豆油、菜籽油中含有大量的亞油酸,適合老年人食用。
糖:動脈硬化、心血管疾病、糖尿病等多發(fā)病與糖的食用量有很大關(guān)系。老年人每天糖的食用量不應(yīng)*過35克。
粗糧、薯類、蔬果:老年人容易發(fā)生便秘,從而繼發(fā)一系列疾病,所以應(yīng)重視食物纖維素的攝入。粗糧、薯類、蔬菜、瓜果等植物性食品中含有豐富的粗纖維和機(jī)體必需的維生素,每天食用五種以上,總量在150克左右。
鹽:老年人飲食應(yīng)堅持低鹽標(biāo)準(zhǔn)。
詞條
詞條說明
? ? ? 隨著時代的進(jìn)步,人們思想觀念的變化,到養(yǎng)老院養(yǎng)老如今成了不少人的選擇。但是如何挑選合適的養(yǎng)老院卻讓很多人為難,有的老年人為了找到一家適合自己養(yǎng)老的機(jī)構(gòu),只能抱著試試看的心理試住。接下來,小編就向大家介紹選擇養(yǎng)老院應(yīng)該要考量哪些方面:一、從軟件服務(wù)方面去選擇1、醫(yī)療保健、護(hù)理服務(wù)人到晚年,或多或少都有些疾病或存在突發(fā)疾病的可能,所以選擇養(yǎng)老院一定要看該養(yǎng)老機(jī)
在老年公寓的建筑設(shè)計中,有很多方面是與普通公寓不同的,也是需要完善和規(guī)范的,比如:在**老年公寓中,各個功能空間的大小必須控制。因為老年人在生活中,雖然衣食**,可是在心理上容易產(chǎn)生孤獨(dú)感,過大的空間容易使得老年人產(chǎn)生空蕩蕩的孤獨(dú)感;同時使用空間也不能過小,因為老年人在生活中,行動是很不方便的,例如下蹲,下蹲后站立,彎腰,爬高等等。過小的空間會增加這種局促感,會使得老年人覺得很壓抑,很不方便。因此
?? ?老人所患慢性病多數(shù)是腦部疾病,會導(dǎo)致吞咽能力下降,并且在進(jìn)食的過程中容易意外嗆到。因此給老人喂飯無疑是一項高難度的體力腦力兼耐力的工作。這不僅是對老人的考驗,對家屬或照護(hù)者來說也是考驗。1、照護(hù)者要先了解老人的身體情況,保證飲食搭配合理,并在給老人喂飯時營造良好的用餐環(huán)境;2、據(jù)老人失能程度不同,采取合適的喂食姿勢。(能坐起的老人盡量幫助他們坐起,不能坐起的老
養(yǎng)老護(hù)理員主要的工作是對老年人進(jìn)行生活照料和護(hù)理,同時也需要隨時觀察老人的生理、心理狀態(tài)的變化,及時調(diào)節(jié)心情或更改護(hù)理方式。此外,熟悉老年人心理狀態(tài)的護(hù)理員也是家庭關(guān)系的紐帶,既讓老人們有自己豐富精神生活的方式,又能幫助子女理解老年人心里變化的原因。老年人是一個特殊的群體,大多數(shù)老年人體弱多病,需要養(yǎng)老護(hù)理員進(jìn)行*照護(hù),要知道如何對老人進(jìn)行飲食、排泄、睡眠、清潔、用藥等基礎(chǔ)照料,同時要求養(yǎng)老護(hù)理員
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