要知道泡沫保溫箱放置在零下幾度的外界自然環(huán)境中可以堅(jiān)持不懈,泡沫保溫箱內(nèi)不結(jié)冰。先回答這個(gè)問題我們想知道泡沫保溫箱到底起到了什么作用,泡沫保溫箱就是一種隔熱、冷卻的器皿,經(jīng)過泡沫保溫箱本身的隔熱層,可以減緩保溫箱內(nèi)部和外部自然環(huán)境溫度的傳遞,在這里主要是指減緩,不是阻隔。因此,我們可以理解,假如泡沫保溫箱長時(shí)間放置在零下的自然環(huán)境中,隨著**低溫制冷量的逐漸傳輸進(jìn)入到泡沫保溫箱,泡沫保溫箱內(nèi)的熱量蒸發(fā)掉之后,泡沫保溫箱內(nèi)的溫度與外界自然環(huán)境的溫度相伴,即我們所說的溫度平衡,即在泡沫保溫箱外的零下多熱,泡沫保溫箱內(nèi)的溫度也會(huì)是零下多熱。
因此,泡沫保溫箱如果在零下的自然環(huán)境中長時(shí)間放置的話,只是時(shí)間問題;如果需要長時(shí)間不結(jié)冰的自然環(huán)境中放置長時(shí)間不結(jié)冰,則需要長時(shí)間不結(jié)冰或采用主動(dòng)結(jié)冰技術(shù)。
普通情況下,*的泡沫保溫箱能保溫4-5小時(shí)上下,泡沫保溫箱保溫時(shí)間會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)不同。說實(shí)在的,泡沫保溫箱就是在普通的小盒子的外部設(shè)置有保溫外殼,在兩個(gè)表層中添加塑料泡沫,再在表層內(nèi)鍍上金屬材料塑料膜所組成的。在小箱和殼體中間改裝了一臺(tái)電加熱裝置,從傳輸、輻射源、熱對(duì)流三個(gè)層面減少食物卡路里的損失,以彌補(bǔ)對(duì)熱量的損失,這樣就能讓食材在一定溫度下不間斷地加熱。現(xiàn)在很多外賣行業(yè)都是采用泡沫保溫箱來裝載原料,保證在送到顧客手中的時(shí)候,原料仍然處于較高的溫度,所以泡沫保溫箱能保溫多久這個(gè)問題,完全取決于泡沫保溫箱的質(zhì)量,越好的泡沫保溫箱保溫時(shí)刻也越長,但大概都不容易**過五個(gè)鐘頭。
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