提取食用油，可以用超聲波設(shè)備較有優(yōu)勢(shì)，你知道嗎？

時(shí)間：2022-04-29作者：杭州功律超聲波設(shè)備有限公司瀏覽：261

       超聲波提取技術(shù)可從植物中提取食用油：超聲波提取被廣泛用于從植物材料中釋放有**的細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)。目標(biāo)提取物包括脂質(zhì)/脂肪酸，蛋白質(zhì)，維生素，多酚和其他生物活性化合物。作為一種工藝強(qiáng)化技術(shù)，超聲波提取食用油，例如特級(jí)初榨橄欖油、鱷梨油、葵花籽油、亞麻籽油等，可提高提取油（脂肪酸）的產(chǎn)量，縮短提取時(shí)間并減少或避免使用溶劑消耗。







      橄欖油提取，超聲波機(jī)可以集成到常規(guī)的橄欖油生產(chǎn)線中。通過超聲處理橄欖糊可改善提取過程的性能，從而提高橄欖油廠的提取能力。超聲波處理是機(jī)械橄欖油提取過程中的基本步驟，可以大大改善這種情況。糊化效率取決于橄欖糊的流變特性以及糊化的工藝參數(shù)，例如時(shí)間和溫度。這些因素嚴(yán)重影響了初榨橄欖油的產(chǎn)量和質(zhì)量。當(dāng)強(qiáng)力的超聲波施加到橄欖醬上時(shí)，就會(huì)發(fā)生空化現(xiàn)象?？栈侵冈诮惶娴膲毫ρh(huán)中氣泡的形成，增長(zhǎng)和破裂。超聲空化破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使可溶性化合物從橄欖植物組織中釋放出來，并改善了傳質(zhì)。因此，通過超聲處理，提取速率和產(chǎn)率顯著提高。超聲處理過的橄欖糊中的油也顯示出較低的苦味和較高的生育酚，葉綠素和類胡蘿卜素含量。

 

       超聲波提取的優(yōu)勢(shì)：較高的產(chǎn)量、提取時(shí)間短、沒有或減少了溶劑消耗、非熱過程、高營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、易于使用和安全。











杭州功律超聲波設(shè)備有限公司專注于超聲波萃取儀,超聲波分散儀,超聲波噴涂機(jī),超聲波乳化機(jī),超聲波提取設(shè)備,超聲波振動(dòng)棒等

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  詞條說明

• 超聲波振動(dòng)棒產(chǎn)品說明

  超聲波振動(dòng)棒，又別名:工業(yè)級(jí)在線超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)、萃取儀、分散儀、均質(zhì)機(jī)、乳化機(jī);是相關(guān)工廠材料前處理的常用設(shè)備之一;廣泛應(yīng)用于:污水處理(降解cOD)環(huán)境科學(xué)(土壤**物的萃取)制藥（中草藥和植物萃取)生命科學(xué)(細(xì)胞破壁萃取和粉碎）復(fù)合材料制備(納米材料分散)均質(zhì)混勻(加速溶解、化學(xué)反應(yīng)合成、油水乳化)

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