測(cè)粗脂肪測(cè)定抽提含量原理

時(shí)間：2024-11-14作者：杭州川一實(shí)驗(yàn)儀器有限公司瀏覽：171

脂肪測(cè)定儀 (又叫脂肪測(cè)定儀、粗脂肪測(cè)定儀)主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的。
應(yīng)用范圍：可用于提取糧食、飼料、油料、土壤等各種樣品
怎樣用索氏提取飛提取物質(zhì)中粗脂肪的含量，包括所用到的儀器、試劑，實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)操作等等。希望本文對(duì)大家有或多或少的幫助，同時(shí)幫助大家了解什么是索氏提取法。
索氏提取法原理：脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸結(jié)合成的脂類(lèi)化合物，能溶于脂溶性**溶劑中。而本實(shí)驗(yàn)用的重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶劑這一特性，用脂溶性溶劑將脂肪提取出來(lái)，借蒸發(fā)除去溶劑后稱(chēng)量。整個(gè)提取過(guò)程均在索氏提取器中進(jìn)行。通常使用的脂溶性溶劑為已醚或沸點(diǎn)為30℃-60℃的石油醚。用此法提取的脂溶性物質(zhì)除脂肪外，還含有游離脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等，故稱(chēng)為“粗脂肪”。
實(shí)驗(yàn)中要到的材料、試劑和器材分別是：全脂奶粉，已醚（脂溶性溶劑）和粗脂肪測(cè)定儀或者是SZF-06粗脂肪測(cè)定儀。已醚是易燃性**溶劑，所以我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中應(yīng)保持實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)，同時(shí)禁止任何明火。
索氏提取法現(xiàn)在已成為Z為普遍的測(cè)定粗脂肪含量的實(shí)驗(yàn)室方法。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的（圖)，提取管兩側(cè)分別有虹吸管和連接管。各部分連接處要嚴(yán)密不能漏氣。提取時(shí)，將待測(cè)樣品包在脫脂濾紙包內(nèi)，放入提取管內(nèi)。提取瓶?jī)?nèi)加入石油醚，加熱提取瓶，石油醚氣化，由連接管上升進(jìn)入冷凝器，凝成液體滴入提取管內(nèi)，浸提樣品中的脂類(lèi)物質(zhì)。待提取管內(nèi)石油醚液面達(dá)到y(tǒng)i定高度，溶有粗脂肪的石油醚經(jīng)虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶?jī)?nèi)的石油醚繼續(xù)被加熱氣化、上升、冷凝，滴入提取管內(nèi)，如此循環(huán)往復(fù)，直到抽提為止。在實(shí)驗(yàn)室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來(lái)提取、脂肪提取器就是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿。裙?jié)約溶利萃取效率又高。因此，受到了廣大實(shí)驗(yàn)**的青睞。
杭州川一實(shí)驗(yàn)儀器有限公司專(zhuān)注于全自動(dòng)氮吹儀,一體化蒸餾儀,光化學(xué)反應(yīng)儀,氮?dú)獍l(fā)生器,分子蒸餾儀等, 歡迎致電 17366658694

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 集菌儀適用范圍

  集菌儀是一次性使用全封閉集菌培養(yǎng)器的配套使用設(shè)施，供試品通過(guò)集菌儀的定向蠕動(dòng)加壓作用，實(shí)施正壓過(guò)濾并在濾器內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng)，以檢驗(yàn)供試品是否含菌。供試品通過(guò)進(jìn)樣管道連續(xù)被注入集菌培養(yǎng)器中，利用集菌培養(yǎng)器內(nèi)形成的下壓，通過(guò)微孔濾膜過(guò)濾，供試品中可能存在的微生物被截留收集在濾膜上，通過(guò)沖洗濾膜除去供試品的抑菌成分。然后把所需培養(yǎng)基通過(guò)進(jìn)樣管道直接注入集菌培養(yǎng)器中，放置規(guī)定的溫度培養(yǎng)，觀察是否有長(zhǎng)菌現(xiàn)象?！炯?/p>

• 索氏提?。ㄖ緶y(cè)定儀）原理、以及使用作溶劑時(shí),應(yīng)該注意的事項(xiàng)

  又名沙式提取,脂肪測(cè)定儀?；亓魈崛∈菑墓腆w物質(zhì)中萃取化合物的一種方法。用溶劑將固體長(zhǎng)期浸潤(rùn)而將所需要的物質(zhì)浸出來(lái)，即長(zhǎng)期浸出法。此法花費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)、溶劑用量大、效率不高。在實(shí)驗(yàn)室多采用脂肪提取器（索氏提取器）來(lái)提取、脂肪提取器（如圖所示）利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿。裙?jié)約溶劑萃取效率又高。萃取前先將固體物質(zhì)研碎，以增加固液接觸的面積。然后將固體物質(zhì)放在濾紙?zhí)變?nèi)，置于提取器

• 全自動(dòng)智能蒸餾儀的特點(diǎn)說(shuō)明

  產(chǎn)品特點(diǎn)： 1.彩色屏幕顯示，旋鈕與按鍵雙重操控模式，操作簡(jiǎn)潔，滿足不同用戶的操作習(xí)慣。 2.非明火模具化陶瓷或高純鋁熱源碗體，表面特殊涂層處理。全自動(dòng)智能蒸餾儀 3.遠(yuǎn)紅外輻射加熱，熱轉(zhuǎn)換，控溫，均勻受熱，不爆沸且防腐蝕。 4.蒸餾單元任意組合，一次可完成1-6組樣品蒸餾，且可單孔單控，加熱功率、加熱時(shí)間及蒸餾量均可自由設(shè)定。 5.具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的定制蛇形冷凝瓶，氣流流通順暢，不回流，冷凝效率

• 有關(guān)氮?dú)獍l(fā)生器的制氮原理介紹

  ?氮?dú)獍l(fā)生器利用壓縮機(jī)對(duì)氮?dú)膺M(jìn)行壓縮，貯藏在貯氣罐內(nèi)，方便日后使用，壓縮器主要由壓縮機(jī)、儲(chǔ)氣罐、過(guò)濾器、干燥器等組成； 壓縮空氣經(jīng)壓縮后進(jìn)入冷干機(jī)降溫脫水，在經(jīng)過(guò)過(guò)濾器除油、除塵； 然后進(jìn)入裝有碳分子篩的吸附塔，選擇性地吸附掉氧氣、二氧化碳等雜質(zhì)氣體組分，產(chǎn)生高純度氮?dú)狻?空氣源中混合氣體在通過(guò)中空纖維膜時(shí)，由于溶解度以及擴(kuò)散系數(shù)的差異，導(dǎo)致不同氣體在膜中滲透速度不同。 氮?dú)鉂B透速率相對(duì)