廣州回收洋酒保存常識

時間：2022-08-08作者：中山市東區(qū)粵誠酒業(yè)商行瀏覽：129

      很多喜歡酒和懂酒的人都會收藏一些老酒，不光可以自飲，同時也是一種很好的保值增值。尤其是在廣東，收藏洋酒既是一種投資，同時也是一種個人品味的提升。因此，在廣州回收洋酒知道一定的洋酒保存常識尤為重要。 
       廣州回收洋酒主要回收的是白蘭地之類的洋酒。白蘭地是葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。
   長期保存洋酒除了避免光照、保持適宜的溫度和豎直放置這些基本的常識之外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
    1，防氧化。洋酒可以長期保存的前提條件是要密封保存，洋酒一旦開瓶，酒體跟空氣接觸就會被氧化，酒質(zhì)就會發(fā)生變化不宜再保存下去，因此，洋酒要想長期保存，防氧化是重要的一環(huán)；
    2，干濕適度。長期保存洋酒一定要在適宜的濕度環(huán)境下（一般保持50%上下的濕度）。濕度太高，容易使軟木塞發(fā)霉或造成酒塞污染;濕度太低(太干燥)，軟木塞會皺縮，密閉性不好，可能會導(dǎo)致酒液揮發(fā)或空氣進(jìn)入瓶內(nèi)將酒液氧化。有條件的存酒大戶有專門的酒窖，保持恒溫、恒濕好，但一般家庭少量的存酒可以存放在單的房間或者單的柜子即可；
    3，注意避光。這里要重點(diǎn)說一下避光不光是避免陽光直射，同時還要避免燈光長期照射。很多人把收藏的酒放在餐廳或客廳的柜子上，三五年都不在動的，殊不知，長期的燈光照射會將洋酒的酒水逐漸的變淡，口感變差。
       因此廣州回收洋酒要想長期保存還要注重細(xì)節(jié)，不光要保存好酒液，還要保存好包裝盒，整箱的還要保存好外箱以及所有附件。

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