詞條
詞條說明
? ? 火鍋設(shè)備的日常保養(yǎng)問題,具體表現(xiàn)在以下幾點:? ? 1、減速箱的潤滑:為了保證減速箱、電機的使用壽命,減少旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備故障,必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油,一般情況下一年檢查一次,發(fā)現(xiàn)潤滑油少了就要添加潤滑油。? ? 2、鏈條的潤滑:回轉(zhuǎn)火鍋輸送帶乃鏈傳動設(shè)備,需要在鏈條上一個月加一次潤滑油。? ? 3、衛(wèi)生清
吃旋轉(zhuǎn)小火鍋時應(yīng)該注意的10個點?
1.吃火鍋時應(yīng)盡量避免喝冷飲忽冷忽熱,對胃黏膜較為不利,較易造成胃腸疾病。2.不能把吃剩的菜和湯放在火鍋中過夜。3.不能過辣,有些人吃火鍋時辣椒蒜蔥等調(diào)料放得太多,對胃粘膜造成一定的損害。4、肉要新鮮肉片如果儲存的時間過長營養(yǎng)就會損失,并且涮肉時間不要太短。5、羊肉不能夠和醋共食,羊肉熱性能夠益氣補虛,醋中含多種**酸會與寒性食物配合與羊肉不適合。6、喝白酒不能夠吃牛肉,容易引起牙齦發(fā)炎。7、注意
? ? ?火鍋很多的人都是喜歡吃的,不只是因為味道,而且是可以煮自己喜歡吃的食物的,火鍋的那香味真的是令大家難以忘記的,回旋小火鍋是一種新型的火鍋形式的,因為品種是多種多樣的,非常的適合年輕人的口味,因此,現(xiàn)在回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備都得怎么去選擇呢?? ? ? 首先,回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備并不是單一的,而是由動力系統(tǒng)輸送系統(tǒng)以及臺架等組成,所以一整套的設(shè)備的
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備采用回轉(zhuǎn)機械輸送菜品,品種多樣,顧客不必再東奔西跑,**一項就足以 引吸顧客眼球。經(jīng)營定位靈活:回轉(zhuǎn)火鍋可分為全自助與半自助兩種,即可以按人計費也可按盤計費,服務(wù)操作流程簡單方便,不受地域限制,開店選址加快速。節(jié)約人力成本:采用回轉(zhuǎn)機械輸送菜品,點單,傳菜,節(jié)省人力成本,增加經(jīng)營利潤。生命力持久:火鍋經(jīng)過幾的發(fā)展,深愛老百姓的喜愛,消費群體龐大,再加上近年 來人們生活質(zhì)量的提高
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