城市餐飲油煙的監(jiān)測與治理

時間：2022-09-15

摘要：為控制餐飲油煙污染，改善城市大氣污染和生態(tài)環(huán)境，針對城市餐飲油煙污染現狀，提出相應的治理政策。加快餐飲油煙污染立法進度，推進相關法律法規(guī)修訂，加大油煙污染執(zhí)法力度；維護清洗油煙凈化設備，建立完善的臺賬巡檢機制；構建多主體參與平臺，劃分**、市場、社會的職責邊界，拓展社會參與油煙污染治理渠道，規(guī)劃城市餐飲布局，監(jiān)測油煙排放濃度和凈化效率，加大治理工作的督管力度。

關鍵詞：油煙污染；治理監(jiān)管；清洗維保；策略

1.安科瑞餐飲油煙監(jiān)測云平臺在各地（城市）中的應用

AcrelCloud-3500餐飲油煙監(jiān)測云平臺對餐飲油煙處理設備的運行狀態(tài)進行監(jiān)控，實現開機率與凈化效率監(jiān)測。同時，采集油煙排放數據，對排放**標的異常企業(yè)進行預警，并對油煙凈化設備清洗**期進行告警，協(xié)助城管監(jiān)管部門快速介入，督促餐飲企業(yè)整改設備，并定期清洗和維護，從傳統(tǒng)人防轉變?yōu)榧挤溃瑢崿F監(jiān)管部門遠程集中監(jiān)控，大大降低人力成本，有效解決環(huán)境執(zhí)法力量薄弱、監(jiān)管到位難度大等問題。

油煙濃度在線監(jiān)測儀的采樣探頭安裝在油煙凈化設備前后的油煙管道中，測量油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度等非電監(jiān)測因子，通過485與油煙濃度在線監(jiān)測儀進行通信，再由油煙濃度在線監(jiān)測儀通過4G全網通以HJ212-2017污染源在線自動監(jiān)控（監(jiān)測）系統(tǒng)數據傳輸標準上傳至云端服務器。

餐飲油煙監(jiān)測云平臺部署于阿里云服務器，接收、統(tǒng)計、存儲、展示數據，向管理人員提供WEB、移動端APP訪問，管理者可使用網頁、手機APP等形式應用平臺功能。

系統(tǒng)結構圖如下：

2.平臺主要功能

2.1數據實時監(jiān)測

實時監(jiān)測安裝商戶的油煙、顆粒物、非甲烷總烴數值，并記錄相關歷史數據與曲線，凈化器風機的運行狀態(tài)。

2.2告警工單處理、閉環(huán)

對產生的告警工單進行派單、閉環(huán)處理，上傳現場圖片、文件和備注等內容；記錄詳細的工單處理流程、進度。

2.3設備清洗維護、巡檢臺賬

記錄設備日常清洗情況，上傳現場清洗、維保圖片，相關人員簽名等信息。

2.4數據報表分析

對上傳的油煙等數據進行關聯(lián)分析，生成對應的**標排名、企業(yè)與用戶分析報告，幫助執(zhí)法部門有效及時的了解轄區(qū)內，各個區(qū)域的數據**標情況，同時支持數據報表分析定制。

2.5第三方平臺數據對接

能夠無縫對接第三方政務系統(tǒng)，實現數據互通，協(xié)議接口一致。

3.硬件詳細指標參數

4.結語

安科瑞餐飲油煙監(jiān)測云平臺采用自動化、信息化技術和集中監(jiān)管模式，從傳統(tǒng)的人工尋產轉變?yōu)槠脚_7*24小時的無人化值守平臺，大大減少執(zhí)法部分的監(jiān)察人力，在各地（城市）區(qū)縣餐飲油煙治理攻堅行動中，提供強有力的數據支撐，同時降低各地區(qū)執(zhí)法部門的執(zhí)法人力成本，為各地餐飲油煙治理做出貢獻。

詞條
詞條說明
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