近年來(lái),在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題。河南瘦肉精事件、染色饅頭事件、“牛肉膏”牛肉等等,較危險(xiǎn)的是“三聚氰胺”,它不僅在牛奶*量出現(xiàn),還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問(wèn)題,就像目前**爆發(fā)的金融危機(jī)一樣,席卷整個(gè)大地,給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響。
針對(duì)食品安全情況,現(xiàn)在食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求越來(lái)越嚴(yán)格,食品檢驗(yàn)員一天的工作量大,在絕大多數(shù)的化學(xué)分析的過(guò)程中,樣品的制備占用了大部分的時(shí)間,Z近的一項(xiàng)研究表明,在實(shí)驗(yàn)室分析過(guò)程中,實(shí)驗(yàn)室工作人員僅用于正確制備樣品的時(shí)間就**過(guò)55%,這個(gè)數(shù)據(jù)表明新的突破性的技術(shù)可以大大縮短這個(gè)過(guò)程。在食品檢測(cè)中,萃取是一個(gè)典型的實(shí)驗(yàn)步驟,在萃取過(guò)程中,通常要求萃取三次,如果遇到很難分層的樣品,要求工作人員在人工振蕩的過(guò)程中振蕩的時(shí)間長(zhǎng),振蕩的力度大,花費(fèi)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)操作的時(shí)間就很長(zhǎng)。這樣一來(lái)的話,多的時(shí)間都花費(fèi)在人工振蕩操作中。那您是不是也正在為萃取過(guò)程中花費(fèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而煩惱呢?分液漏斗振蕩器正好可以輕松的幫您解決這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)煩惱,幫您節(jié)約大量的萃取時(shí)間。接下來(lái)就先讓我們來(lái)看一下分液漏斗振蕩器的一些具體應(yīng)用吧:
1、食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.77-2003規(guī)定了食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法。其中在測(cè)試人造奶油中鎳和銅含量的試樣處理實(shí)驗(yàn)步驟中,人造奶油試樣加入0.5mol/L鹽酸30mL,沸水浴加熱后,用分液漏斗萃取三次。如果按振蕩一次所需時(shí)間為3min,振蕩三次時(shí)間為9min,如果一天做10個(gè)樣品,平行測(cè)量三個(gè)樣,總共30個(gè),這樣算下來(lái),一天花費(fèi)萃取振蕩的時(shí)間就為270min。這個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程如果用分液漏斗振蕩器代替人工振蕩,一次可以完成10個(gè)樣品的萃取,只需三次就可以完成,同時(shí)具有定時(shí)的功能,只要工作人員設(shè)置好后就可以去做其他實(shí)驗(yàn),這樣一來(lái)工作人員可以節(jié)約很多寶貴的時(shí)間,較為重要的是分液漏斗振蕩器的萃取效果比人工操作好,大大提高了工作效率。
2、水果蔬菜中苯甲酸的測(cè)定
GB/T 12289-90規(guī)定了水果、蔬菜及制品苯甲酸含量測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)方法。在苯甲酸提取的步驟中,規(guī)定用乙mi萃取試樣溶液,傳統(tǒng)的萃取方法是用人工振蕩的方法,可以將人工振蕩的過(guò)程用分液漏斗振蕩器振蕩代替。
3、蘋(píng)果山楂制品中青霉素的測(cè)定
GB/T 5009.185-2003規(guī)定了蘋(píng)果和山楂制品中青霉素**衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在青霉素提取實(shí)驗(yàn)步驟中,規(guī)定了果汁用等體積的乙mi乙mi萃取,這個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程可以用分液漏斗振蕩器代替人工振蕩。
總結(jié)來(lái)說(shuō),分液漏斗振蕩器在食品行業(yè)的應(yīng)用有:
1、大米中殺蟲(chóng)環(huán)殘留含量的測(cè)定
2、食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
3、水果蔬菜中苯甲酸的測(cè)定
4、蘋(píng)果山楂制品中青霉素的測(cè)定
5、醬油香氣成分HEMF的提取
6、葡萄酒中銅、鐵的提取
7、魚(yú)類(lèi)的鎘分析用檢體的提取
8、焦油中有用化學(xué)物質(zhì)的分離、提取
9、西瓜種子的脂質(zhì)提取
10、油脂性食品的酸敗試驗(yàn)
11、紅茶中咖啡yin提取
12、魚(yú)類(lèi)的PCB積蓄量的測(cè)定
13、食品添加劑測(cè)量
杭州川一實(shí)驗(yàn)儀器有限公司專(zhuān)注于全自動(dòng)氮吹儀,一體化蒸餾儀,光化學(xué)反應(yīng)儀,氮?dú)獍l(fā)生器,分子蒸餾儀等, 歡迎致電 17366658694
詞條
詞條說(shuō)明
1、使用場(chǎng)所應(yīng)保持清潔、通風(fēng)良好、嚴(yán)禁存放揮發(fā)性**氣體2、室內(nèi)安裝環(huán)境溫度要求15~35℃;相對(duì)濕度20~80%,沒(méi)有溫度補(bǔ)償;海拔高度0~2000米3、應(yīng)避免陽(yáng)光或其它射線直射到儀器上4、 儀器應(yīng)放在可載重的穩(wěn)定水平臺(tái)面上,儀器背部距墻壁至少15cm以上,以保持有效的通風(fēng)散熱5、儀器應(yīng)避免劇烈震動(dòng)和持續(xù)振動(dòng)。6、電源要穩(wěn)定,不要與電焊機(jī)、電動(dòng)機(jī)等設(shè)備共用一組電源,電壓220V,頻率50~60H
冷凍干燥機(jī)工作原理,能否冷凍干燥液體樣品?冷凍干燥機(jī)/系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥(以下簡(jiǎn)稱(chēng)凍干)就是將含水物質(zhì),先凍結(jié)成固態(tài),而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的方法。冷凍干燥機(jī)的凍干原理是:利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境
1、可不可以長(zhǎng)時(shí)間工作一般蒸發(fā)濃縮儀器的使用時(shí)專(zhuān)間均在2-3小時(shí),屬當(dāng)樣品含量較大時(shí),可能需要較長(zhǎng)的時(shí)間,那么儀器的穩(wěn)定性就很重要,保持實(shí)驗(yàn)的正常進(jìn)行,儀器的質(zhì)量要過(guò)關(guān)。2、控溫穩(wěn)定加熱溫度在試驗(yàn)中保證穩(wěn)定,是獲取有效實(shí)驗(yàn)結(jié)果的*條件之一。溫度不穩(wěn)不但會(huì)影響實(shí)驗(yàn)效率,而且還會(huì)使某些樣品的性質(zhì)發(fā)生改變。3、氣針獨(dú)立使用氣道獨(dú)立使用,個(gè)人認(rèn)為比較有效。有時(shí)候樣本量不是很大,用幾根,插幾根針,比較方便
低溫噴霧干燥機(jī)的清洗方法以及優(yōu)勢(shì)和使用特點(diǎn)
低溫噴霧干燥機(jī)在進(jìn)行操作的過(guò)程中為了能夠有效的其管道和所有的成品接觸的部件的清洗,在進(jìn)行使用時(shí)可以得到*的產(chǎn)品,有規(guī)則的清洗設(shè)備是十分必要的。當(dāng)產(chǎn)品品種換時(shí),或是噴霧干燥機(jī)設(shè)備已經(jīng)停產(chǎn)24h以上而未清洗的,應(yīng)作一次全面的清洗。 低溫噴霧干燥機(jī)在使用時(shí)清洗方法在一定程度上是可以根據(jù)實(shí)際選擇干洗、濕洗或化學(xué)洗,在進(jìn)行干洗的過(guò)程中,可以有效的用刷子、吸塵器進(jìn)行清掃,濕洗:用60~80℃的熱水進(jìn)行清洗
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